Anche se grano integrale è il più ricercato alternativa sana, tutta la segale, date le sue innumerevoli benefici si è ritagliato un posto speciale per sé tra i freaks di salute. Segale, membro della famiglia di grano, è un cereale molto nutriente con un sapore ricco e palato-saziante. Basso in calorie, è una buona fonte di fibra. E, questi due fattori rendono più attraente per gli appassionati di perdita di peso. Mentre farina di segale è ampiamente usato per la cottura del pane di segale, si ottiene anche fiocchi di segale e segale incrinato. Arrivare a conoscere i benefici della segale come si legge sul
Benefici per la salute di segale:.
1. Impedisce Infanzia Asma:
Secondo vari studi, l'assunzione regolare di cereali integrali come grano segale previene il rischio di asma infantile. Lo studio indica anche il potenziale di tutto questo grano per contrastare di bronchiale reattività iper.
2. Contrasta Off rischi cardiovascolari:
Questo grano è una buona fonte di fibre. regolare assunzione di cibi ricchi di fibre è essenziale per mantenere i livelli di colesterolo sotto controllo. Così, questo cereale aiuta a mantenere vari disturbi cardiovascolari innescati da livelli elevati di colesterolo a bada.
3. Naturale Anti-cancerose Agente:
La fibra di segale si lega con le tossine nel colon e vampate di quegli ingredienti nocivi dal corpo umano. Così, salvaguarda le cellule del colon cada sotto l'attacco del cancro. 1/3 tazza di segale rende più di 1/3 della dose raccomandata giornaliera di fibra. Gli antiossidanti fenolici - - anche aiutare a scavenging i radicali liberi che altrimenti causano stress ossidativo e il cancro grilletto. Così, segale può essere utilizzato per tenere a bada il cancro.
4. Buon per le donne in menopausa:
segale è una ricca fonte di lignina, che è noto per possedere proprietà phytoestrogenic. In questo modo questo cereale per facilitare vari sindrome della menopausa, aiutandovi marea attraverso in modo più efficace ed efficiente. Lignan, un presente fitonutrienti nella segale, protegge le donne in menopausa da cancro al seno, nonché vari disturbi cardiovascolari, tra cui l'aterosclerosi.
5. Bene per i diabetici:
La presenza di fibre in quantità ricchi di tutta la segale impedisce la fluttuazione dei livelli di zucchero nel sangue nei diabetici. Così, aiuta a prevenire l'iperglicemia in queste persone.
6. Rye per la perdita di peso:
Coloro che sono su un regime di perdita di peso può fare uso del basso contenuto calorico e ricchi di fibra naturale di segala verso pep il programma. Insieme a tenervi pieno per un periodo di tempo più lungo, agisce come un agente disintossicante naturale da vampate di calore le tossine in un modo migliore. Più basso è il livello di appetito e tossiche sono, migliore sarà la perdita di peso sarà.
7. Impedisce Calcoli biliari:
I ricchi di fibra insolubile in segale aiuta a migliorare il potere digestivo e riducendo la produzione di succo di bile. Così, aiuta a prevenire la formazione di calcoli biliari
Vantaggi capelli di segale:.
8. Aumenta la crescita dei capelli:
darà i capelli una buona dose di magnesio con segale. Sì, questo micronutriente previene la caduta dei capelli e calvizie, allo stesso tempo, fornisce i capelli più spessi e più a lungo.
9. Shampoo naturale:
addio al vostro shampoo subito. Questo cereale integrale può essere utilizzato per pulire i capelli. Basta preparare uno shampoo come miscela con 2/3 cucchiai di farina integrale di segale e acqua calda. Applicare sul cuoio capelluto e capelli bagnati, dare un buon massaggio, e risciacquare. Follow-up con un condizionatore profondo per un pelo visibilmente liscia
benefici della pelle di segale:.
10. Deterge la pelle:
Il magnesio presente nel grano di segale è in grado di disintossicare l'epidermide e mantenere la pelle pulita e chiara. Le persone che soffrono di allergie possono prendere l'aiuto di segale.
11. Ritarda il processo di invecchiamento:
Questo grano è una buona fonte di vari minerali, tra cui calcio, ferro, zinco e magnesio. Tutti questi minerali giocano un ruolo fondamentale nel facilitare i vari segni di invecchiamento, come le linee sottili, rughe, macchie, ecc Gli antiossidanti di combattimento segale i radicali liberi. Così, l'inclusione di segale nella vostra dieta è sicuro di rallentare l'invecchiamento e regalo che la pelle perfetta avete la passione per
Una parola di cautela:.
Rye è un grano di glutine. Quindi, se siete allergici al glutine e sono affetti da condizioni come sprue celiaca o enteropatheis glutine-sensibile, quindi si consiglia di escludere la segala dalla vostra dieta. Come segale è ricca di fibre, il consumo eccessivo di esso può portare a problemi di gas e gonfiore
I fatti nutrizionali di segale:.
Quantità per 100 gramsCalories 338% valore giornaliero * Grassi totali 1,6% g2
grassi saturi 0,2% g1
grassi polinsaturi 0,8 gMonounsaturated grasso 0.2 gTrans grasso 0 0 gCholesterol mg0%
di sodio 2% mg0
potassio 510 mg14%
totale Carboidrati 76% G25
alimentare fibra 15 g60%
zucchero 1 gProtein 10% G20
vitamina A0%
vitamina C0%
Calcium2%
Iron14%
vitamina D0%
vitamina B-615%
la vitamina B-120%
Magnesium27%
* Percentuale valori giornalieri sono basati su una dieta di 2.000 calorie. I vostri valori quotidiani può essere superiore o inferiore a seconda del fabbisogno calorico
Si può avere uno sguardo al valore nutrizionale di Rye secondo la tabella USDA indicato di seguito
Consigli di cucina:.
la segale è un grano intero molto sano e può, senza dubbio, essere inclusa come parte della nostra dieta. Quindi iniziare a utilizzare oggi per raccogliere i frutti di segale.
