Il tè nero è uno dei tè più consumate. Questo tè viene preparato dalle foglie della pianta omonima Camellia sinensis ed è più ossidato di oolong, verde e tè bianchi. Quindi, ha generalmente un sapore più forte rispetto alle altre varietà di tè.
Il metodo di produzione del tè nero la rende diversa dalle altre varietà di tè. Dopo essere stato strappato, le foglie di tè sono appassiti al fine di rilasciare l'umidità da loro. Quando perdono la quantità massima di umidità, le foglie sono arrotolate, manualmente o con l'ausilio di macchine, attraverso l'esposizione a temperature elevate. Una volta che le foglie vengono ossidati completamente, essi sono ordinati in base alla loro dimensione.
Il nome 'tè nero' può essere attribuita al buio di liquore del tè. Tuttavia, tecnicamente, è giallo scuro o di colore arancio. Quindi, i cinesi di cui ad esso come tè rosso. Il contenuto di caffeina in ogni tè è spesso causa di preoccupazione. Per quanto riguarda il tè nero è interessato, una tazza di tè ha circa la metà della quantità di caffeina trovata in una tazza di caffè
Benefici per la salute di tè nero:.
Il tè nero è una buona opzione per includere come parte della vostra dieta a causa dei suoi numerosi benefici per la salute, la maggior parte dei quali può essere attribuito al suo profilo nutrizionale favorevole. A causa di una maggiore ossidazione, tè nero ha più sapore e caffeina rispetto ai suoi omologhi di altri. Inoltre, il sapore del tè nero può essere mantenuto per un tempo molto più lungo rispetto agli altri tè. I benefici del tè nero per la salute sono riportati di seguito.
1. Benefici cardiovascolari:
La ricerca ha dimostrato che il consumo di tè nero riduce la propensione di problemi cardiovascolari. Gli antiossidanti, come i flavonoidi, presenti nel tè nero impediscono l'ossidazione del colesterolo LDL. Previene i danni al flusso sanguigno e le pareti delle arterie, e riduce il rischio di malattie cardiache. Infatti, il consumo di tè nero è stato trovato per invertire una malattia coronarica chiamato endoteliale disfunzione vasomotoria. Questa disfunzione porta anche ad altre malattie coronariche. I flavonoidi tè nero sono efficaci nel migliorare la vasodilatazione coronarica e riducendo coaguli di sangue. Il polifenoli e manganese presenti nel tè nero riduce il rischio di malattia coronarica, aiutando la funzione del muscolo cardiaco.
2. Prevenzione del cancro:
Gli antiossidanti, chiamati polifenoli, presenti nel tè nero aiuto nel prevenire la formazione di potenziali sostanze cancerogene nel corpo, con conseguente prevenzione di alcuni tumori come ovarici, polmone, prostata, colon-retto e della vescica tumori. Gli studi hanno rivelato che il tè nero è efficace nel prevenire stomaco, della prostata e della mammella. Il tè nero contiene un composto chiamato TF-2 che è responsabile per provocare l'apoptosi (morte programmata delle cellule tumorali), mentre le cellule normali rimangono inalterati. Inoltre, il tè nero può anche ridurre significativamente il rischio di cancro orale in coloro che fumano sigarette o utilizzare altri prodotti del tabacco. Il tè nero previene anche il cancro inibendo la formazione e la crescita di tumori maligni.
3. Elimina i radicali liberi:
I radicali liberi nel corpo possono causare diversi danni cellulari come la formazione di coaguli di sangue, il cancro e l'aterosclerosi. Il consumo di cibo malsano aumenta il numero di radicali liberi nel corpo. Gli antiossidanti presenti nel tè nero rimuovere questi radicali liberi dannosi, proteggendo così il corpo da malattie come l'Alzheimer e le malattie cardiache. Il tè nero con il limone è una buona scelta per questa azione.
4. Rinforza il sistema immunitario:
Un sistema immunitario forte è necessaria per combattere i batteri e virus che possono causare malattie. Il tè nero contiene sostanze chiamate "tannini" che hanno la capacità di combattere i virus come l'influenza, dissenteria, epatite, freddo e influenza. Una di queste tannino chiamata 'catechina' aiuta a sopprimere i tumori. Gli antigeni alchilammina nel tè nero aumentare la risposta immunitaria. Bere 3 o 4 tazze di tè nero al giorno aiuta a ridurre l'infiammazione ed elimina gli agenti patogeni dannosi.
5. Salute Orale:
Gli antiossidanti catechina contenute nel tè nero aiuto nella riduzione dei tumori del cavo orale. Il polifenoli e tannini agiscono come antibiotici, inibendo così i batteri che causano la carie. Il tè nero contiene fluoro che combatte l'alito cattivo e previene la carie eliminando i batteri nocivi dalla cavità orale. Una dose giornaliera di due tazze di tè nero fornisce circa 1,5 mg fluoruri.
6. Stimola il cervello e il sistema nervoso:
Il tè nero contiene livelli più bassi di caffeina del caffè. Le basse quantità di caffeina promuovere il flusso di sangue nel cervello, senza stimolare il cuore, e migliorare la prontezza mentale e la concentrazione. L'aminoacido L-teanina, che si trova nel tè nero, può aiutare a rilassarsi e concentrarsi totalmente sui compiti. Il consumo di quattro tazze di tè nero al giorno per un mese è stato trovato per ridurre i livelli di ormone dello stress, il cortisolo. La caffeina nel tè nero aumenta la memoria e gli studi hanno suggerito che il consumo di tè nero su base regolare protegge contro il morbo di Parkinson.
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