Il coriandolo è una parte integrante della cucina indiana. Usiamo regolarmente semi di coriandolo come spezia, e foglie di coriandolo per guarnire curry, insalate, o zuppe.
Il coriandolo è conosciuta in tutto il mondo per le sue proprietà medicinali. E 'una grande fonte di potassio, ferro, vitamine A, K, e C, acido folico, magnesio e calcio che può guarire molti problemi di salute.
KingdomPlantaeGenus Coriandrum
Specie C. sativum
nome binomiale Coriandrum sativum
Comune NamesCilantro, coriandolo, prezzemolo cinese o DhaniaIndian nomi Dhania o Dhaniya (Hindi), Dhaniyalu (Telugu), Kothamalli Vidai (Tamil), Kothambalari (Malayalam), Dhane (Marathi ), Dhoney (Bengali), e Dhaniya (Gujarati, Oriya & punjabi)
Come semi di coriandolo può aiutare a
benefici della pelle
Vantaggi capelli
Benefici per la salute
Vantaggi pelle
1. Curare le malattie della pelle
Il coriandolo è molto efficace nella cura di varie malattie della pelle come l'eczema, prurito, eruzioni cutanee, e l'infiammazione. Aiuta anche ulcere della bocca cura e piaghe.
Che cosa dovete
Quello che devi fare
fare dei gargarismi con acqua bollita per ridurre il coriandolo e curare le ulcere della bocca.
O
può essere utilizzato anche come cura per il prurito ed eruzioni cutanee.
Che cosa dovete
Quello che devi fare
Perché funziona
semi di coriandolo presentano proprietà antisettiche che aiutano a combattere i problemi della pelle come l'eczema ed eruzioni cutanee (1). Essi contengono anche acido linoleico che ha proprietà analgesiche per ridurre l'infiammazione come reumatismi e artrite (2), (3).
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2. Ridurre Brufoli
brufoli o acne sono un problema ricorrente per chi ha la pelle grassa, così come quelli che entrano nell'adolescenza. Semi di coriandolo grado di dimostrare di essere di grande aiuto nel ridurre l'istanza di sblocchi.
Che cosa dovete
Quello che devi fare
Perché funziona
Le proprietà antibatteriche di semi di coriandolo funzionano come un rimedio domestico efficace per i brufoli e punti neri (4), (5).
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Vantaggi capelli Sims 3. Facilitare la crescita dei capelli
La perdita dei capelli può essere causata da follicoli piliferi indeboliti, squilibri ormonali, stress, così come dieta impropria. Semi di coriandolo prevenire ulteriori caduta dei capelli e aiutano a stimolare le radici per la crescita di nuovi capelli.
Che cosa dovete
Quello che devi fare
Aggiungere alcuni semi di coriandolo in polvere nel vostro olio capelli e usarlo per massaggiare il cuoio capelluto, almeno due volte a settimana.
Perché funziona
semi di coriandolo rafforzare le radici dei capelli e stimolare ulteriormente la crescita, in modo da mantenere a bada i vostri problemi di caduta dei capelli. Overview Torna al sommario
Benefici per la salute
4. Aiutare la digestione
Semi di coriandolo e coriandolo foglie fresche di aiuto nella digestione sana.
Che cosa dovete
Quello che devi fare
Come spesso si deve usare
berla quotidianamente per la cura indigestione.
Perché funziona
semi di coriandolo hanno proprietà antiossidanti e fibre alimentari che favoriscono il sano funzionamento del fegato e facilitano i movimenti intestinali (6), (7), (8), (9). Essi aiutano nella produzione di enzimi digestivi e succhi che facilitano il processo di digestione (10). Se si soffre di indigestione, sensazione di gonfiore e flatulenza, includere semi di coriandolo nella vostra dieta.
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5. Cura per Influenza
Una dieta composta da semi di coriandolo consente la produzione di collagene sano che aiuta a mantenere l'elasticità della pelle. Aiuta anche guarire le ferite, mantenere sani i tessuti connettivi, e protegge contro l'influenza fredda e comuni.
Perché funziona
La vitamina C è un potente antiossidante che è essenziale per un corpo sano e della pelle (11). Coriandolo ha molte vitamine essenziali come l'acido folico, vitamina A e beta-carotene, e, soprattutto, vitamina C. studi hanno dimostrato che le foglie di coriandolo e semi contengono quasi il 30% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C (12).
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6.
antidiabetici
Molti medici giuro per le proprietà antidiabetiche del seme di coriandolo (13).
Che cosa dovete
Quello che devi fare
Come spesso si deve usare
Se si soffre di diabete e problemi di colesterolo, si dovrebbe bere acqua coriandolo quotidiana.
Perché funziona
E 'aiuta a ridurre il glucosio nel sangue, mantenendo così i livelli di zucchero nel sangue (14). Si riduce la quantità di LDL (colesterolo cattivo) e aumenta la quantità di HDL (colesterolo buono) nel sangue (15). Coloro che soffrono di diabete e colesterolo alto dovrebbe bere acqua coriandolo quotidiana.
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7. Hanno proprietà antibatteriche
Molte malattie di origine alimentare e vie d'acqua come il colera, il tifo, intossicazioni alimentari, dissenteria, ecc, sono causate da batteri (salmonella). L'assunzione regolare di coriandolo ti protegge dalle malattie di origine alimentare per le sue proprietà antibatteriche.
Che cosa dovete
Semi di coriandolo (interi o terra)
Quello che devi fare
è possibile includere nella vostra salsa dip, curry, o insalata di sapore in più.
Come spesso si deve usare
Alcune quantità di semi di coriandolo nella vostra dieta regolare può . prevenire qualsiasi tipo di infezione batterica, in particolare da salmonella
Perché funziona
semi di coriandolo contengono un'alta concentrazione di dodecenale - un composto due volte più potente di qualsiasi antibiotico per la salmonella (16), (17). Compreso semi di coriandolo nella dieta riduce la possibilità di intossicazione alimentare. Overview Torna al sommario
8. Prevenire l'anemia
Lo sapevate che i semi di coriandolo potrebbe aiutare a prevenire l'anemia così? i risultati di anemia da carenza di ferro e gli impatti negativamente l'efficienza del trasporto di ossigeno dal sangue. Semi di coriandolo contribuire a compensare il deficit di ferro.
Perché funziona
semi di coriandolo contengono molte vitamine e minerali essenziali, tra cui ferro, che aiuta a prevenire l'anemia (18), (19).
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9. Trattare Congiuntivite
Considerato uno dei migliori rimedi per la congiuntivite (occhio rosa), coriandolo impedisce anche altre malattie dell'occhio e problemi.
Che cosa dovete
Un decotto di semi di coriandolo
Quello che devi fare
Basta usare decotto i semi di coriandolo 'per lavare gli occhi.
Come spesso si deve usarlo
Se si dispone congiuntivite, provare a lavare l'occhio interessato con il decotto come spesso possibile.
Perché funziona
l'elevato contenuto di antiossidanti in esso riduce il rossore, prurito e infiammazione agli occhi (20 ). Inoltre, le proprietà antibatteriche di semi di coriandolo aiutano a proteggere gli occhi da malattie contagiose come la congiuntivite (21). Overview Torna al sommario
10. Prevenire irregolarità mestruali
Se si soffre di flusso mestruale pesante, quindi includere semi di coriandolo nella vostra dieta normale. Hanno anche aiutare a prevenire irregolarità mestruali.
Che cosa dovete
Quello che devi fare
Come spesso si deve usare
Questa miscela deve essere consumato tre volte al giorno tutti i giorni.
Perché funziona
semi di coriandolo contengono stimolanti naturali che stimolano le ghiandole endocrine a secernere e mantenere il corretto equilibrio ormonale, che assicura che il dolore associato con il ciclo si riduce, e l'eccesso di flusso è alleviato (22).
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Attenzione
Coloro che soffrono di diabete e ipertensione dovrebbero monitorare la loro salute con rigore quando compresi semi di coriandolo nella loro dieta in quanto possono causare un drastico calo nei livelli di zucchero e la pressione sanguigna. Coloro che sono inclini alle allergie dovrebbe anche stare attenti a l'uso di coriandolo nella loro dieta in quanto può aggravare le reazioni allergiche
Selezione &.; Stoccaggio
Selezione
Si otterrà semi di coriandolo dal negozio del droghiere locale. Provare a selezionare semi di coriandolo provenienti da agricoltura biologica.
Si può anche semi di coriandolo raccolto da soli. Raccogliete i semi, mentre sono ancora verde e fresco. Assicurarsi che le teste di semi hanno un po 'del gambo. Conservare questi semi verdi in un sacchetto di carta marrone per impiccagione a testa in giù. Una volta che i semi sono diventate marroni e completamente asciutto, cadranno fino alla base del sacchetto di carta.
bagagli
Se si prende in mano semi di coriandolo dal mercato o raccoglierle da soli, negozio in un luogo fresco e asciutto. Idealmente, conservarli in un contenitore opaco e chiuso ermeticamente per evitare qualsiasi tipo di contaminazione o di formazione di grumi.
Il valore nutritivo
NutrientUnitValue per 100 g
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