8 incredibili benefici per la salute ed usi di olive (Jaitun)

Olive, noto anche come Olea europaea, cioè olio dall'Europa, è una specie di un piccolo albero della famiglia Oleaceae. Le olive sono uno degli alimenti più antichi e si pensa abbia avuto origine a Creta, un'isola in Grecia, circa 3000 anni fa. Essi sono spesso citati in Bibbia, raffigurato negli antichi libri egiziani e sono presenti con forza nella mitologia greca. Olive è disponibile in vari colori come dimensioni verde, nero, viola e vari come grande, piccolo, rotondo, ovale e rotonda. Considerato come un simbolo di pace e di saggezza, l'olivo fornisce cibo, carburante, legname, medicine fin dai tempi antichi

benefici nutrizionali:.

Le olive sono ricchi di grassi soprattutto omega 9 grassi monoinsaturi, minerali come potassio, calcio, fosforo, zinco, ferro, vitamina e, D e K. contiene anche moderate quantità di flavonoidi fitonutrienti, fibre e hanno alti livelli di sodio

USDA Nutrient Grafico:.
nutrienti
Unità
Valore per 100.0g
1.0 cucchiai 8.4g
1.0 grande 4.4g
1.0 piccolo 3.2g
ProximatesWaterg79.996.723.522.56Energykcal1151054Proteing0.840.070. 040.03Total lipidi (grassi) g10.680.900.470.34Carbohydrate, da differenceg6.260.530.280.20Fiber, dietaryg3.20.30.10.1Sugars totale, totalg0.000.000.000.00MineralsCalcium, Camg88743Iron, Femg3.300.280.150.11Magnesium, Mgmg4000Phosphorus, Pmg3000Potassium, Kmg8100Sodium , Namg735623224Zinc, Znmg0.220.020.010.01VitaminsVitamin C, ascorbico totale acidmg0.90.10.00.0Thiaminmg0.0030.0000.0000.000Riboflavinmg0.0000.0000.0000.000Niacinmg0.0370.0030.0020.001Vitamin B-6mg0.0090.0010.0000.000Folate, DFEμg0000Vitamin B-12μg0.000.000.000.00Vitamin A, RAEμg20211Vitamin A, IUIU403341813Vitamin E (alfa-tocoferolo) mg1.650.140.070.05Vitamin D (D2 + D3) μg0.00.00.00.0Vitamin DIU0000Vitamin K (fillochinone) acidi μg1.40.10.10.0LipidsFatty, acidi totali saturatedg1.4150.1190.0620.045Fatty, acidi totali monounsaturatedg7.8880.6630.3470.252Fatty, totale polyunsaturatedg0.9110.0770.0400.029Cholesterolmg0000OtherCaffeinemg0000

benefici per la salute di olive:
Le olive sono sane frutti che sono state prestando superba nutrizione per l'umanità da secoli. I benefici per la salute di oliva sono riconosciuti da molti medici antichi come Ippocrate, Galeno, Dioscoride, e Diocle. Le olive sono estremamente vantaggioso per la salute a causa del loro alto contenuto di grassi monoinsaturi e antiossidanti.

1. Controlli Colesterolo:

Il vantaggio di oliva più importante è la sua azione contro il colesterolo. Quando i radicali liberi ossidano il colesterolo, i vasi sanguigni danneggiati e il grasso si accumula nelle arterie. I grassi monoinsaturi e polifenoli presenti nelle olive aiuta a prevenire l'ossidazione del colesterolo e protegge contro l'arteriosclerosi e altre malattie cardiovascolari correlate come colpi di cuore e attacchi di cuore. I grassi monoinsaturi di olive sono stati trovati per ridurre il rischio di aterosclerosi e di aumentare il colesterolo buono.

2. Anti-cancro:

Gli antiossidanti dei polifenoli lotta contro i radicali liberi e prevenire il cancro, invecchiamento precoce e molte altre condizioni croniche. Il consumo frequente di vitamina E e di grassi monoinsaturi in olive nere riduce il tasso di cancro al colon neutralizzando i radicali liberi. Il fito-nutrienti in olio d'oliva, oleocantale, riproduce l'effetto di ibuprofene nel ridurre l'infiammazione che può ridurre il rischio di cancro al seno e la sua ricorrenza.

3. La salute delle ossa:

Le olive sono ricche di vitamina D, calcio e fosforo che migliora la salute generale delle ossa e migliora la mineralizzazione ossea e calcificazione. Le capacità antinfiammatorie dei grassi monoinsaturi, vitamina E e polifenoli presenti nelle olive nere prevenire l'artrosi e l'artrite reumatoide. Previene condizioni di ossa come il rachitismo nei bambini e l'osteoporosi negli adulti.

4. la salute del tratto digestivo:

Le olive migliorare la funzione intestinale del fegato e di. A causa del loro alto contenuto di fibre, aiuta a pulire il colon e combatte la costipazione. Tutti questi effetti si traducono in una migliore disintossicazione e l'escrezione delle tossine dal corpo, con conseguente miglioramento del funzionamento di tutto il corpo. L'olio d'oliva ha anche effetti benefici sulla gastrite e ulcere. Gli alti livelli di polifenoli proteggono otto ceppi di batteri ulcera causando, tre dei quali sono resistenti ad alcuni anti-biotici. Olive attiva la secrezione della bile e degli ormoni pancreatici e riduce la formazione di calcoli biliari.

5. la salute della pelle:

Le proprietà anti-ossidanti presenti nelle olive fare miracoli per la pelle. Previene danni alla pelle causati dai radicali liberi. Olive contengono anche elevate quantità di beta-carotene, il precursore della vitamina A ed E, che svolgono un ruolo importante nello stimolare la rigenerazione della pelle e fornisce protezione contro i raggi solari nocivi. Tutti questi insieme aiutano a mantenere una pelle giovane e giovanile.

6. benefici anti-ossidante:

Le olive sono una buona fonte di antiossidanti, vitamina E e contengono anche piccole quantità di minerali antiossidanti come il selenio e zinco. Queste proprietà antiossidanti nelle olive aiutano ad evitare problemi indesiderati a causa di "stress ossidativo". "Stress ossidativo" è una situazione in cui le nostre cellule non sono protetti da potenziali danni di ossigeno che porta a insufficiente apporto di nutrienti antiossidanti. cattiva alimentazione, farmaci impropri, l'invecchiamento, le infezioni e le radiazioni riducono glutatione. Una dieta ricca di ulivi è la miglior difesa.

7. Migliora la visione:

La vitamina A presente nelle olive quando convertite in forma di retina è benefico per la salute degli occhi. Migliora la visione notturna e aiuta a distinguere tra luce e buio. La vitamina A è efficace contro la cataratta, degenerazione maculare, glaucoma e altre malattie dell'occhio legate all'età.

8. Anti-infiammatori vantaggi:

benefici per la salute di oliva includono anche la sua azione anti-istamina. Gli estratti di olive hanno dimostrato di funzionare come antistaminici a livello cellulare bloccando i recettori dell'istamina speciali. il consumo d'oliva aumenta il livello di glutatione, che ha proprietà anti-infiammatorie. Entrambe le olive e l'olio d'oliva sono anti-allergenici grazie al suo contenuto di vitamina E ad alta che è un nutriente chiave anti-allergia.