Visualizza PhotosNow, il cioccolato può anche essere amico del grasso. Gli scienziati hanno messo a punto un “ cioccolato sano "in cui il grasso è stato sostituito con water.The basso contenuto di grassi del cioccolato, che contiene quasi due terzi di acqua, per fortuna gusti identici a bars.Not regolare la vostra golosità c'è anche qualcosa per la vostra Snack Time. Boffins stanno inoltre sviluppando una maionese basso contenuto di grassi e porridge, che impedisce alle persone di sentire la fame, rimanendo nella loro longer.University stomaco di scienziati Birmingham hanno affermato che le particelle di grasso che una normale barretta di cioccolato "s possono essere sostituiti da loro con caloria sostanze gratuiti come l'acqua, l'aria o gel “. acqua-cioccolato "contiene particelle d'acqua con cristalli di burro di cacao e ldquo;. e 'possibile che le piccole, stabili, le bolle d'aria progettato per assomigliare goccioline di olio in termini di dimensioni e caratteristiche fisiche potevano essere utilizzato per la produzione di una nuova generazione di bassi cibi grassi ", ha detto il dottor Philip Cox, che ha guidato la ricerca.
