Il tofu è un blocco di bianco liscio a base di soia, che è ricca di proteine e povera di sodio, colesterolo e calorie. Il tofu è fatto in un modo molto simile come fare il formaggio in cui il latte o latte di soia viene coagulato con aceto o succo di limone. Tofu ha una storia di 2000 anni. Dal momento che l'effetto della soia sulla salute per sé è un tema attiva del dibattito, il tofu deve anche affrontare tutte le stesse domande. Il tofu è un eroe nel mondo delle controversie sui suoi effetti buoni e cattivi. Qui ci sono alcuni numeri interessanti di Tofu.
benefici per la salute di tofu:
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Il tofu non è blando: Non pensate tofu è blando. Se si sente il tofu è insapore, probabilmente la ragione sarà la vostra ricetta. Tofu ha un'eccellente capacità di assorbire le spezie e marinate. Se vi ricordate di rimuovere l'acqua il più possibile dai semi di soia, allora si sarà in grado di fare un piatto delizioso.
Il tofu fornisce abbastanza nutrienti: Il tofu è ricco di proteine, ferro e calcio. È imballato con 10 grammi di proteine per porzione mezza tazza. Tofu contiene isoflavoni di soia di origine vegetale, che si trova ad essere efficace nella prevenzione del cancro. Ha otto degli amminoacidi essenziali che non possono essere sintetizzati da altri composti nel corpo umano.
Il tofu si tiene in forma: Uno dei benefici per la salute di tofu è, è eccellente per una dieta di controllo del peso. Esso fornirà energia e nutrienti al corpo. Ma allo stesso tempo è a basso contenuto di calorie e colesterolo. Tofu non contiene grassi saturi ed è molto povera di grassi.
sana alternativa al Panner: Paneer è ampiamente usato nella cucina indiana. Conosciuto anche come ricotta, paneer è grassa e per alcune persone, è difficile da digerire. Il tofu è a basso contenuto di licenze CAL ed è facile da digerire troppo. Questo è uno dei benefici per la salute rivolta di tofu.
Il tofu non si farà un gay: E 'un mito comune che Tofu contiene estrogeni che possono implementare i personaggi femminili sugli uomini. Alcuni studi dimostrano che la soia è pericoloso per i ragazzi durante la pubertà. Ma alcuni altri studi dimostrano che questo non è vero in quanto il tofu contiene sostanze fitochimiche isoflavoni che rientrano nel "fitoestrogeni" o "pianta" categoria estrogeni.
Troppo tofu non è buona: a causa di isoflavoni, hypoythyroidism è uno rischio di prendere troppo tofu. Si trova anche associata a deficit cognitivo e atrofia cerebrale più tardi nella vita.
Questi sono alcuni fatti e benefici per la salute di mangiare tofu. Come si usa il tofu nella vostra dieta?