cucina indiana è ben noto per l'uso eccentrica di spezie. piatti indiani sono conditi con alcune spezie popolari. Spezie, che sono conosciute come masala in Hindi, si trovano in quasi ogni piatto indiano, e sono il cuore della cucina. Oggi, le azioni Boldsky con i sani spezie indiane che non solo rendono i piatti gustosi e aromatico, ma sono anche un bene per il vostro corpo.
Ogni spezia utilizzata nella cucina indiana ha un aroma e sapore diverso che rende il gusto piatto autentico. Le spezie hanno diversi benefici per la salute e possono essere facilmente aggiunti alla vostra dieta. Lo zenzero ad esempio, è una spezia facilmente disponibile che può curare la malattia di mattina tra le donne incinte, e calma la nausea troppo. I semi di cumino, una spezia comunemente usata nella cucina indiana, sono disponibili anche in ogni famiglia. Questi piccoli semi in miniatura prevenire il cancro. Si purifica il sangue, pulisce le arterie e previene i blocchi.
modi per memorizzare SPEZIE indiano
Allo stesso modo, aglio, cannella, curcuma, la noce moscata, semi di senape, chiodi di garofano sono altre spezie sani e più comunemente utilizzati in cucina indiana. Alcune spezie sono usate in India del nord, mentre alcuni sono più comunemente trovati in piatti indiani sud.
Ecco le 11 spezie indiane ancora in buona salute più comuni che creano la magia nei piatti. Queste spezie indiane sono l'anima della cucina. Date un'occhiata ...
11 più comuni e sano indiano Spezie:
SPEZIE sano per sopprimere l'appetito
semi di cumino
La curcumina in cumino inibisce gli enzimi che impediscono alle cellule tumorali di entrare nei tessuti. Questa spezia sano previene anche la formazione di tumori nei vasi sanguigni.
La curcuma
Si tratta di uno dei più comunemente utilizzati sani spezie indiane. AIDS Curcuma digestione, abbassa i livelli di colesterolo cattivo, aiuta la perdita di peso e vampate di tossine dal corpo.
Rosso Peperoncino in polvere
considerato anche come il re delle spezie, è una delle spezie che è un must in piatti indiani. Si aggiunge il colore rosso per i piatti, lo rende piccante ed è sano pure. Avere questa perdita di peso indiano aiuti spezia, controlla i livelli di colesterolo e il diabete.
Ginger
Lo zenzero non viene aggiunto in piatti ma le bevande pure. Ginger combatte la malattia di mattina, raffreddore, tosse, nausea, aiuta la digestione ed è anche un bene per la perdita di peso.
Aglio
L'aglio è salutare per il cuore. Un sacco di piatti indiani sono preparati con aglio solo per ottenere l'aroma e il sapore delle spezie.
Green Cardamom
Il cardamomo verde viene aggiunto in dolci indiani e il popolare masala chai pure. Nero cardamomo sono quelli più grandi che vengono utilizzati in secondi piatti.
Cannella
Comunemente conosciuta come dalchini, cannella è usato in cibi ricchi e piccanti come Chana, rajma, pulao e biryani. saldi di cannella bassi livelli di insulina e di zucchero nel sangue nei diabetici.
Semi di coriandolo
Sia i semi e la polvere a terra è una delle spezie indiane essenziali utilizzati in quasi tutti i sabzis.
assafetida
comunemente conosciuta come Hing, è un'altra spezia indiana comunemente usato. Ha un aroma molto forte che aggiunge un sapore distinto e gusto di piatti come dals, sambhars e snack. Si tratta impotenza maschile, disturbi nervosi nei bambini, e tratta i problemi delle donne di salute come la sterilità, difficile e mestruazioni dolorose, parto prematuro, tra gli altri.
Pepper
Entrambi i peperoni neri a terra e rotonde sono ampiamente utilizzata in piatti indiani. Ha un sapore piccante ed è un rimedio naturale per raffreddore, tosse e problemi digestivi.
Semi Carom
Noto anche come ajwain, semi carambola sono uno dei migliori rimedi per la digestione. Si tratta anche nausea, vomito e diarrea mattina.