Top 10 sostanze nocive in Cibi da evitare

Ci sono molti ingredienti nocivi negli alimenti trasformati. Leggere sempre l'etichetta sui prodotti alimentari quando li comprate. Controllare gli ingredienti di ciò che accade nel vostro corpo. Molte persone non lo fanno, perché non si rendono conto che alcuni degli ingredienti comuni che si trovano in alimenti trasformati possono essere dannosi per la loro salute. Prendi l'abitudine di leggere l'etichettatura degli alimenti per evitare questi ingredienti nocivi e promuovere la vostra salute.

E 'un fatto noto che consumare più cibi integrali e naturali è un bene per la nostra salute, ma è ancora impossibile per molte persone a evitare completamente alimenti trasformati. Ci sono molti pericoli di alimenti trasformati a causa della presenza di sostanze pericolose in essi. C'è una lunga lista di coloranti artificiali, aromi e conservanti da evitare.

Perché viene elaborato cibo cattivo? Oggi, Boldsky vuole condividere con voi alcuni ingredienti nocivi negli alimenti trasformati da evitare.

Artificiale Colori

colori artificiali sono utilizzati per migliorare il colore del cibo e farlo sembrare più attraente. È necessario essere consapevoli degli effetti collaterali di colori artificiali. Essi sono stati collegati a vari problemi di salute, come ad esempio reazioni allergiche, la fatica, l'asma, eruzioni cutanee, iperattività, mal di testa, e sono anche legati a vari tipi di tumori. colori artificiali si trovano in molti alimenti trasformati, come caramelle, bevande, alimenti per animali domestici, prodotti da forno, cereali e anche farmaci. Alcuni dei coloranti alimentari più comuni sono di colore blu # 1 (blu brillante), Blu # 2 (Indigo Carmine), Citrus Red # 2, Verde # 3 (Fast Verde), Red # 3 (eritrosina), Red((rosso allura ), Yellow # 5 (tartrazina) e Giallo # 6 (giallo tramonto). Leggere sempre l'etichetta del prodotto per vedere se contiene coloranti artificiali. Tuttavia ci sono alcuni coloranti alimentari che sono sicuri e approvato dalla FDA (Food and Drug Administration). Tuttavia è bene evitare tutti i colori artificiali.

glutammato monosodico (MSG) o cinese Salt

Questo è uno degli ingredienti più pericolosi negli alimenti trasformati da evitare. Questo è un esaltatore di sapidità elaborati che possono essere trovati nel cibo cinese, cibo ristorante, condimenti per insalata, patatine, cracker, salsicce, salumi, salse, pasti surgelati, zuppe e molto altro ancora. E 'stato collegato a diversi problemi di salute, come danni cerebrali, infiammazione del fegato, disturbi dell'apprendimento, l'obesità, mal di testa, nausea, asma, il cambiamento della frequenza cardiaca e varie altre malattie. Molti pericoli di alimenti trasformati provengono dalle sostanze artificiali aggiunti.

artificiali conservanti

Ci sono vari tipi di conservanti che impediscono il deterioramento e intossicazione alimentare e prevenire la formazione di muffe. L'intento di utilizzo conservante è preservare il cibo per un periodo di tempo più lungo inibendo la crescita di batteri. Tuttavia, questi conservanti possono fare più danni per la salute. Molti conservanti hanno effetti collaterali pericolosi e sono cancerogene (che causano il cancro). Essi possono causare allergie, cambiamenti ormonali, danni al fegato, danni al sistema nervoso e molti altri problems.Some salute degli ingredienti nocivi in ​​alimenti trasformati come conservanti artificiali sono butilidrossianisolo (BHA), hydrozyttoluene butilato (BHT), butilidrochinone terziario (TBHQ), benzoato di sodio, bromato di potassio e nitrati di sodio. Questi ingredienti nocivi trasformati a base di carne e altri alimenti causa dovrebbero essere evitati.

Artificial Flavors

Si tratta di miscele chimiche che imitano aromi naturali. Li potete trovare in gelatine artificialmente aromatizzati, bevande analcoliche e caramelle e altri alimenti. Molti aromi artificiali sono preparati dal petrolio, e la maggior parte aromi artificiali contengono molti ingredienti chimici come olio vegetale bromurato (OLS) E 'principalmente utilizzato per aumentare il sapore e aiutare emulsionare bibite agrumi al gusto. aromi artificiali possono causare cervello e danni al sistema nervoso, il cancro, nausea, mal di testa, vertigini, reazioni allergiche, dermatiti, eczema, iperattività, l'asma e molto altro ancora.

-sciroppo di fruttosio (HFC)

Questa è un'alternativa più economica ai canna e barbabietola da zucchero. HFC è significativamente più economico di altri zuccheri. Quindi che è il dolcificante principale utilizzato in alimenti trasformati e bevande (bevande analcoliche). il motivo per cui viene elaborato il cibo cattivo? E 'comunemente usato in pane, cereali, bar colazione, pranzo carni, yogurt, bibite, zuppe e condimenti. HFC può causare obesità, malattie cardiovascolari, diabete e malattie del fegato grasso non-alcolica.

Dolcificanti artificiali

Questi includono l'aspartame, saccarina, sucralosio, acesulfame-K e altro ancora. Questi sono gli additivi alimentari chimici che duplica l'effetto di zucchero nel gusto con meno energia alimentare. Sono 30 a 8000 volte più dolce dello zucchero e di conseguenza. Hanno molto meno calorie di alimenti a base di zucchero da tavola. Molti sostituti dello zucchero hanno zero calorie per grammo. Si trovano in alimenti dietetici e prodotti dietetici per ridurre le calorie per porzione. Essi hanno un impatto negativo sul metabolismo e provoca obesità, sindrome del colon irritabile, danni cerebrali, cancro, mal di testa, vertigini e allucinazioni.

Trans Grassi

Trans grasso esaltare il sapore, la consistenza, e mensola la vita di molti alimenti trasformati. Questi sono formati quando i produttori trasformano oli liquidi in grassi solidi con un processo chiamato idrogenazione. Elevato apporto di grassi trans può avere una diretta associazione con il cancro alla prostata negli uomini. Anche molte marche commerciali di olio di soia sono spesso idrogenati per contribuire ad aumentare la loro conservabilità. Anche prestare attenzione a un surrogato di grasso che aggiunge grassi, calorie o colesterolo per prodotti come prodotti da forno e fritti e si chiama olestra. Essa può causare crampi addominali, perdita di feci e inibendo l'assorbimento di alcune vitamine e altri nutrienti.

raffinati Grani

Un grano raffinata è costituita dalla lavorazione a cereali integrali naturali. In questo processo, una parte o la maggior parte delle sostanze nutritive sono persi. Quando un grano intero è raffinato, sia la crusca e germe sono rimossi, comprese tutte le fibre, vitamine e minerali. cereali raffinati sono facili da digerire e aumentare il livello di zucchero nel sangue e livelli di insulina. Questo può portare a tutti i tipi di problemi di salute. Sostituire cereali trasformati con cereali integrali, come il riso marrone o selvatici, pasta integrale, pane integrale, orzo e avena.

Zucchero

Lo zucchero può essere trovato non solo in biscotti, torte, bibite , bibite e altri dolci. Lo zucchero può essere trovato anche in salsa di pasta, condimenti per insalata e verdure in scatola. Così, quando la lettura di etichette degli alimenti, cercare lo zucchero indicato come il primo ingrediente. Essi possono essere scritti sull'etichetta come il fruttosio, lattosio, saccarosio, maltosio, il glucosio, destrosio. Mangiare un sacco di alimenti zuccherati provoca un aumento di peso. L'obesità può causare cambiamenti nei livelli ormonali o insulina che potrebbero aumentare il rischio di sviluppare al seno, al colon o il cancro uterino. Pertanto, limitando la quantità di zucchero nella vostra dieta è importante.

sale (cloruro di sodio)

Il sodio è necessario per la vita ed è essenziale per molti processi nel nostro corpo, ma è necessario solo un piccolo quantità ogni giorno. Il problema è che la maggior parte del sodio nella nostra dieta può essere trovato in alimenti trasformati, come salse varie, fast-food, verdure in scatola, minestre, e salumi e conserve. Consumare troppo sodio può portare ad alta pressione sanguigna, ritenzione di liquidi nel corpo. Questo aumenta il carico di lavoro sui reni e cuore. Uno studio ha dimostrato che l'assunzione di sale in eccesso può aumentare il rischio di cancro allo stomaco, come troppo sale può danneggiare il rivestimento dello stomaco.