Uno degli aspetti più interessanti di padelle in acciaio inossidabile, ad eccezione la durata e il modo in cui i cuochi in acciaio inox senza intaccare il sapore degli alimenti, è la lucentezza. In pratica è possibile scegliere una pentola di acciaio inossidabile di una gamma di altri materiali pentole - a meno che la pentola viene trascurato. L'esposizione a temperature alte di cottura, in particolare fiamme del gas, e sversamenti che scorre sopra i lati può lasciare l'acciaio inossidabile nero e lontano da spumante. Dato olio di gomito abbastanza e un lavandino di acqua e sapone, tuttavia, è possibile rimuovere la peggiore delle macchie di cibo e di carbonio. Alcuni articoli per la casa rendono il lavoro più facile.
Cose che ti serviranno
aceto o ammoniaca
pennello oa macchia di plastica pad morbido a setole
Piccola ciotola
bicarbonato di sodio o di crema di tartaro
panno morbido
Pulizia e polvere o macchia lucidatura
sacchetto di immondizia di plastica
liquido lavastoviglie
immergere la teglia in un lavandino o bacino pieno di acqua molto calda. Aggiungere una generosa quantità di aceto - o ammoniaca, se non si dispone di aceto disponibile - ovunque da 1 a 3 tazze tazza, in una grande quantità di acqua. L'acqua scioglie il cibo e altri accumuli di materiale in quanto assorbe in contaminante; il calore aiuta penetrare il materiale, e l'aceto o ammoniaca dà una spinta.
.
Mettere a bagno la padella in acciaio inox, di tanto in tanto agitando la padella per suscitare l'acqua e testare l'accumulo nero per vedere se si stacca facilmente. In genere, ci vuole ammollo la pentola almeno un'ora, se non durante la notte, e strofinare con un tampone pennello o macchia di plastica a setole morbide per incoraggiare il nero a venire fuori.
Scolare la lavello, dopo l'immersione e lavare la padella. Risciacquare la padella in acciaio inox sotto l'acqua calda una volta che il lavandino è vuoto. Eseguire un sacco di acqua per assicurarsi che sia completamente libero da sostanze chimiche.
Bagnare il fondo della padella se l'area annerita rimane. Mescolare una pasta di bicarbonato di sodio o crema di tartaro - sia funzionerà - con solo abbastanza acqua per creare una pasta spessa, come il dentifricio, in una piccola ciotola. Potrebbe essere necessario un paio di cucchiai. di polvere di alcune gocce d'acqua; se non si dispone di sufficiente a coprire per lo più nella parte inferiore della padella, fare un po 'di più.
Stendere la pasta sul fondo della padella in uno strato sottile. Lasciate in posa per forse 10 a 20 minuti, quindi iniziare a strofinare delicatamente intorno la superficie della padella, con movimenti circolari per evitare di graffiare eccessivo. Un panno morbido o pastiglie macchia di plastica funziona particolarmente bene per questo. In alternativa, utilizzare un detergente commerciale e lucidatrice, come Bon Ami o Bar Keepers Amico, mescolandolo se sotto forma di polvere o applicare come una pasta liquida squirtable e lavaggio, dopo il tempo di attesa.
Una varietà di opzioni esistono per mantenere il vostro acciaio -acciaio pentole in cerca di nuovo.
Esegui molta acqua pulita sopra esterno della padella in acciaio inox per rimuovere eventuali residui chimici. Ispezionare con cura l'esterno della padella per vedere se tutto il nero è andato.
Spruzzare la padella con un detergente per forno e sigillarlo in un sacchetto di immondizia di plastica a tenuta d'aria eventuale residuo nero rimane dopo lavare la padella. Versare un paio di tazze di ammoniaca o aceto nella borsa prima di sigillare se non si dispone di alcuna pulizia del forno.
Imposta la borsa al di fuori, se possibile, di assorbire il calore e la luce del sole. Lasciare a bagno sotto il sole per diverse ore -. Il più a lungo, più il forno pulito o liquido lavoreranno sulla parte esterna annerito
Aprire la busta, avendo cura di mantenere la vostra affrontare lontano dal sacchetto per evitare l'inalazione di fumi concentrati. Scrub la padella poi risciacquare abbondantemente per completare la rimozione nero.