Anche se si pulisce il lavello della cucina regolarmente con acqua e sapone, l'umidità, il calore e l'oscurità del scarico del lavandino rende questo dispositivo la parte più contaminato della casa media, secondo a microbiologo Charles Gerba dell'Università dell'Arizona. sapone comune e l'acqua non uccidere gli agenti patogeni pericolosi, e la pulizia con le vecchie spugne diffonde i batteri a tutto ciò che le superfici i tocchi di spugna, comprese le maniglie del rubinetto e ripiani.
Salmonella
Salmonella, uno dei le principali cause di intossicazione alimentare, spesso entra in cucina sulla carne contaminata e pollame. Dal 31 al 41 per cento del pollo utilizzato in uno studio risanamento inglese nel 2001 è risultato positivo per la salmonella, secondo un articolo di Beth Layton nel Saint Martin Biology Journal University. pratiche igienico-sanitarie Poveri diffondono facilmente i batteri per infissi, lavandini e scarichi lavello, dove i batteri della salmonella si moltiplica
Campylobacter
Campylobacter -. trovato in prodotti lattiero-caseari, carne e pollame prodotti - provoca diarrea e potrebbe uccidere i bambini, gli anziani, o quelli indeboliti da malattie croniche. scoli lavandino sporco offrono buone condizioni di crescita di questo patogeno comune e le procedure di pulizia comuni potrebbero diffondere i batteri piuttosto che ucciderlo. Il miglior trattamento per Campylobacter e altri agenti patogeni comporta il lavaggio frequente di apparecchi e superfici con una soluzione di 3 cucchiai. candeggina mescolata in 1 litro d'acqua, dice Susan Ferraro del New York Daily News.
E-coli
Bagno affonda ospite più E-coli e altri fecale batteri che i sedili WC, secondo uno studio University of Arizona. Non tutti i ceppi di E. coli sono causa di gravi malattie, ma alcuni ceppi possono causare gravi o addirittura malattia mortale. Lo studio ha dimostrato che, anche se toilette delle donne appaiono più pulito di servizi igienici maschili, lavelli bagno in strutture delle donne contenevano due volte la carica batterica.
Staphylococcus Aureus
Staphylococcus Aureus provoca la pelle infezioni e potrebbero causare problemi più gravi come l'avvelenamento del sangue. Methycillin Staphylococcus aureus resistente o MRSA si presentò sul lavelli, piani di lavoro e asciugamani in uno studio finanziato dalla prova di HSPH-NIOSH Education e Research Center. Cinque famiglie con animali domestici e bambini abbastanza giovane per indossare pannolini hanno partecipato allo studio, che l'American Public Health Association dice anche rivelato altri agenti patogeni, tra cui streptococchi, enterococchi e pseudomonas.