Il succo di mele è noto come sidro, secondo la Cornell University. Le mele devono essere tagliati in piccoli pezzi e poi schiacciati a rilasciare questo succo di frutta. La stampa sidro è lo strumento utilizzato per spremere il succo di mela. Sidro di mele è facilmente reperibile nei negozi o nelle aziende agricole locali durante la stagione autunnale, ma alcune persone preferiscono fare sidro di mele se stessi con l'utilizzo di una pressa a casa del sidro. La corretta pulizia e sanificazione della stampa sidro e di tutte le altre apparecchiature è di vitale importanza per motivi di salute. Utilizzando una pressa sidro sporca può causare malattie di origine alimentare, secondo Cornell
. Cose che ti serviranno
spugna
sapone
Acqua calda
candeggina
benna
Sciacquare la stampa sidro a fondo con acqua pulita per rimuovere eventuali particelle di cibo di grandi dimensioni e per preparare la stampa per una pulizia più intensa e sanificazione. Non è necessario per asciugare la stampa sidro in questa fase la pulizia.
Smontare la stampa, e lavare accuratamente tutte le superfici a mano con acqua calda e sapone per rimuovere le particelle che altrimenti incoraggiare la crescita batterica. Sciacquare la stampa bene dopo si lavarlo e lasciarlo asciugare su una superficie pulita. Lavare la stampa dopo ogni utilizzo.
Mix 2 once di candeggina e 10 litri di acqua in un secchio per creare una soluzione igienizzante, che uccide ogni microrganismi sulla stampa sidro.
L'Università del Tennessee Extension raccomanda di disinfettare la stampa sidro prima di ogni utilizzo. Risciacquare la stampa accuratamente almeno due volte per rimuovere completamente la soluzione igienizzante. Far asciugare la stampa sidro ancora una volta dopo igienizzante per impedire la contaminazione incrociata di stampa che altrimenti potrebbero verificarsi con l'essiccazione con un panno che non ha alcun tipo di contaminante già su di esso.
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