Chicago Cutlery XAE; è stato originariamente realizzato per macellai professionisti e Impianti di imballaggio a base di carne nel 1930. Poiché il prodotto si è evoluto così ha fatto il loro mercato. Un regalo da sposa popolare, i coltelli in una Chicago Cutlery XAE; set sono garantiti con l'uso regolare per durare una vita. Con uno strumento così laboriosa nella vostra cucina, si potrebbe pensare che le esigenze di assistenza e di stoccaggio sarebbe estesa.
Riempire un lavandino con detersivo per piatti e circa un pollice di acqua tiepida.
lavare delicatamente la lama con un panno morbido con la lama rivolta lontano da voi. Raddoppia la straccio per lavare e coprire la lama, l'esecuzione del panno insaponato per tutta la lunghezza di esso fino pulito.
Sciacquare il coltello e subito asciugare con un panno poroso o una lavata e ammorbidita panno di lino. Poche gocce di olio di oliva o di cottura strofinato sulla lama e manico e poi spazzati via lo manterrà cercando senza macchia.
Conservare le buone coltelli in un blocco di coltello o contro una banda magnetica che è stato appeso al muro. Non posizionare sciolti in un cassetto a tremare intorno a ottenere sbattuto, o peggio, di ferire qualcuno che è il tifo intorno per uno strumento.
evitare macchie di ruggine da ottenere tutti i segni di cibo fuori la lama, lavarli a mano e mai lasciando la posa in acqua o rimanere bagnato.