bicarbonato di sodio, noto anche come il bicarbonato di sodio e bicarbonato di sodio, è un elemento di famiglia comune con centinaia di usi. E 'relativamente poco costoso e non tossico, che lo rende una scelta popolare per la cottura, la pulizia, deodoranti e l'igiene personale. Bicarbonato di sodio non è abrasivo e scrub senza graffiare le superfici
. Scienza Progetto
bicarbonato di sodio combinato con aceto, detersivo per piatti, acqua e colorante alimentare rosso crea una eruzione vulcanica atossico e impressionante per progetto scientifico di uno studente. Iniziare mettendo un cono di cartone su una teglia. Coprire il cono con gesso di Parigi per modellare il vulcano. Lasciare asciugare e dipingere. Posizionare un bicchiere di plastica, mezzo pieno di bicarbonato di sodio all'interno del cono. Mescolare un quarto tazza di aceto, qualche goccia di colorante alimentare rosso, un po 'di detersivo per piatti e un po' d'acqua in un'altra tazza. Versare il composto nel cono. L'aceto reagisce con il bicarbonato di sodio per creare l'illusione di una eruzione vulcanica
. Deodorante
esperti di vita semplice al villaggio fattoria eco a Summertown, Tennessee, raccomandano di bicarbonato di sodio per deodorare tutto, dal frigorifero alla lettiera . Lasciare una scatola aperta di bicarbonato di sodio in frigorifero per deodorante continuo. Rinfrescarsi una lettiera coprendo il fondo con bicarbonato di sodio asciutto prima di aggiungere lettiera. Per pulire e deodorare una macchina per il caffè non in alluminio, mescolare tre cucchiai di bicarbonato di sodio in un litro d'acqua; eseguire un ciclo con questa miscela. La lavastoviglie può essere deodorato per aspersione bicarbonato di sodio nella parte inferiore e l'esecuzione attraverso un ciclo.
Cottura
bicarbonato di sodio è usato nel cuocere i biscotti e torte. Si fa fermentare o fa sorgere la pastella mentre cuoce. Lievito in polvere contiene bicarbonato di sodio mescolato con crema di tartaro e di sodio solfato di alluminio. Doppio effetto lievito permette cuochi di ritardare la cottura fino a 20 minuti. Batter contenente bicarbonato di sodio deve essere cotto immediatamente. Il bicarbonato di sodio è di solito utilizzato nelle ricette con ingredienti forti acidi come il succo di limone o aceto. Ricette potranno specificare il lievito o bicarbonato di sodio; mai sostituire una per l'altra.
frutta e verdura
Frutta e verdura può essere lavato tranquillamente con acqua e bicarbonato di sodio per la pulizia. Cospargere a secco di bicarbonato di sodio in una spazzola vegetale umido e scrub per pulire le mele, pere, patate e altri frutti robusti e verdura. Cospargere a secco di bicarbonato di sodio in una spugna umida per pulire frutti più morbidi come le prugne
. Igiene
Il bicarbonato di sodio può essere utilizzato come deodorante per spolverare dentro l'ascella. Mescolare un cucchiaino di bicarbonato di sodio in un bicchiere d'acqua per fare un collutorio efficace. Immergere uno spazzolino umido in bicarbonato di sodio e spazzola per pulire e sbiancare i denti. Esfoliare facendo una pasta di tre parti di sodio per una parte di acqua di cottura; strofinare leggermente nei modelli circolari attraverso la pelle. Pulire e deodorare pettini e spazzole immergendo in una miscela di acqua e bicarbonato di sodio.
