pentole Cuisinart è prodotto utilizzando varie tecniche e materiali, che colpiscono come i prodotti sono utilizzati e mantenuti. Alcuni dei set di pentole di Cuisinart, compresi i loro prodotti in acciaio inossidabile, sono realizzati con una base di grande impatto. Altri, come ad esempio anodizzato impostato classica dello chef, utilizzano un design a tre strati. Questi componenti differenti hanno la stessa funzione di garantire una distribuzione uniforme del calore. Quando si usa pentole, il metodo di distribuzione del calore, non è importante quanto la composizione del materiale della pentola, che determina come deve essere trattata
Heat Transfer
Quando si trova pentole descritto come. &Quot; ad alto impatto, " questo si riferisce ad un processo produttivo che migliora il trasferimento di calore nel pentolame. prodotti Impact-bonded hanno un nucleo in alluminio ad alto spessore, come ad esempio pentolame in acciaio inox di Cuisinart. Altri prodotti, come i prodotti anodizzati antiaderenti, sono realizzati con un processo a tre strati, che coinvolge tre strati sovrapposti di acciaio e alluminio che creano capacità di trasferimento del calore superiore nel pentolame.
Ad alta resistenza pentole
in acciaio inox set di pentole di Cuisinart fa parte della linea Classic dello Chef di prodotti, ma utilizza materiali diversi rispetto agli altri prodotti in quella linea. È stato progettato con interno in acciaio inossidabile ed esterno, rendendolo resistente e di lunga durata, con una finitura classica. L'interno è composto da alluminio, e ha un forte impatto base di legante. I risultati del processo di grande impatto in una distribuzione uniforme del calore, che elimina i punti caldi per cui il cibo cuoce in modo uniforme. Questo pentole ha anche resistenti al calore, maniglie in acciaio inox.
Tri-Ply Pentole
Set anodizzato di Cuisinart di pentole, anche parte dei prodotti classici del cuoco, è composta di un rivestimento più duro acciaio inossidabile e non ha una base forte impatto. alluminio anodizzato è stato indurito attraverso un processo elettrochimico. Questi prodotti sono allineati con Quantanium e rinforzato con il titanio, producendo una superficie durevole, antiaderente. Come il set di acciaio inossidabile, il pentolame antiaderente ha un anima in alluminio. Ma invece di usare un legame di grande impatto per la distribuzione del calore, si utilizza una struttura a sandwich a tre strati che contiene tre strati. Questo permette al calore da trasferire tutto il pentolame. pentole e padelle anodizzato sono resistenti ai graffi.
Differenze
La differenza tra questi set di pentole scende ai materiali di cui sono fatti, piuttosto che il modo in cui distribuire calore. set in acciaio inox con basi legati ad alto impatto hanno un look classico. Ma in acciaio inox non ha capacità antiaderenti, come altri set di pentole classici fanno, quindi deve essere adeguatamente stagionati e pronti per l'uso. set di pentole classica dello chef anodizzato non richiede la preparazione per mantenere il cibo di attaccarsi, ma deve essere lavati a mano. Prodotti in acciaio inossidabile, d'altro canto, possono essere messi in lavastoviglie.
