Se si sospetta che il termostato o il riscaldamento elemento del vostro forno non riesce a portare il forno alla temperatura adeguata, è possibile utilizzare un termometro da forno per controllare la temperatura del forno. Tuttavia, se non si dispone di un termometro forno o siete di fretta e la necessità di sapere subito, si può far bollire l'acqua nel forno per determinare se il forno si riscalda alla temperatura selezionata.
Riempire un contenitore di vetro 4 quarti circa 3/4-pieno con acqua del rubinetto.
Posizionare l'intestino di acqua nel centro cremagliera del forno.
Impostare la temperatura del forno a 215 gradi F. l'acqua bolle a 212 gradi F, ma la maggior parte dei forni a consentire solo per incrementi di 5 gradi.
Ispezionare il contenitore di acqua una volta la luce warm-up del forno si spegne. Se la temperatura del forno è corretta, l'acqua bollire. Se la temperatura del forno è troppo bassa, l'acqua non raggiunge la fase bollente.