Quando si tratta di scegliere pentole per la vostra cucina, ci sono una vasta gamma di opzioni. A seconda delle esigenze e preferenze, si può optare per pentole e padelle che offrono prestazioni superiori di cottura, di facile pulizia, la durata o di un aspetto decorativo. Tuttavia, se siete interessati a pentole che fornisce tutti questi vantaggi, non guardare oltre ceramica. pentole e padelle in ceramica offrono diversi vantaggi rispetto ad altri tipi di pentole e può essere la soluzione ideale per la vostra cucina.
apparenza attraente
Una delle prime cose che si possono notare in pentole di ceramica è la sua aspetto attraente. Molte marche di pentole in ceramica sono dotate di una superficie vetrata smaltato o che viene fornito in una varietà di colori brillanti e decorativi. Come risultato, è un tipo di pentole ideale per servire gli ospiti o la visualizzazione sui tuoi mensole della cucina. Se si dispone di un rack piatto appeso in cucina, è anche possibile utilizzare le pentole in ceramica per aggiungere un pop di colore alla stanza.
Distribuzione uniforme del calore
Ceramica pentolame distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura. Di conseguenza, non dovete preoccuparvi di cibi brucia in alcuni punti, mentre altri settori rimangono crudo. pentole ceramica è simile alla ghisa pentole e padelle in termini di distribuzione del calore, ma a differenza di ghisa, pentole in ceramica non ha bisogno di essere stagionato dopo ogni uso.
sicura per alte temperature
Poiché lo strato di smalto su molte marche di pentole di ceramica è costituito da polvere di vetro fuso e rifinito con una glassa di porcellana, pentolame può essere utilizzato a temperature molto elevate. Come risultato, è ideale per bruciante carni e altri oggetti che richiedono più alto calore. Ghisa pentole offre lo stesso utilizzo ad alta temperatura, ma in ceramica può essere una scelta migliore a causa della mancanza di stagionatura necessaria.
Durevole
pentole in ceramica è uno dei tipi più durevoli di pentole a disposizione. La sua superficie non è suscettibile di corrosione e non richiede alcuna lucidatura o condimento. pentole ceramica smalto a base di solito ha un centro di ghisa che è coperto dal rivestimento di smalto. La polvere di vetro fuso e smalto porcellanato che compongono il rivestimento lasciano il pentolame resistente alla rottura, patatine e graffi. Tuttavia, se si utilizzano pentole in ceramica con una base di argilla, può essere incline alla rottura e patatine.
Facile da ripulire
pentole in ceramica è facile da pulire. La finitura smaltata impedisce di solito cibo di attaccarsi alla superficie, in modo da poter solito semplicemente spazzare via ogni residuo. Se il cibo fa diventare cotto sulla superficie, usare detersivi in polvere per fregare fuori senza preoccuparsi di graffiare rivestimento duro del pentolame. Ghisa e altri utensili da cucina che dispone di un rivestimento a sgancio rapido, non può essere pulito in questo modo perché le loro superfici di cottura verrebbero danneggiati dalla polvere.
