uva moscato, noto anche come scuppernongs, sono un vitigno originario della regione del sud-est degli Stati Uniti. Le uve possono essere consumati freschi di vite, e anche fare vini saporiti e succhi di frutta. Non è necessario uno spremiagrumi per fare il succo d'uva moscato a casa. Cucinare le uve per un breve periodo di tempo farà sì che il frutto di rilasciare i suoi succhi di frutta, a quel punto si può semplicemente rimuovere i solidi e godere il succo restante.
Rimuovi le uve da fusti e luogo li in un colino. Scegliere ogni residuo foglie o pezzi di staminali. Lavate l'uva sotto l'acqua fredda.
Mettere l'uva moscato in un robot da cucina. Eseguire il robot da cucina in basso fino a quando le uve vengono tritate grossolanamente, poi versarli in una grande pentola.
Versare acqua sufficiente a coprire completamente le uve tritate. Mettere la pentola sul fuoco. Ruotare il fuoco a medio-alto. Portare le uve a ebollizione, mescolando spesso in modo che il frutto non brucia. Ridurre il calore in modo uve fate sobbollire per 10 minuti.
Posizionare il filtro succo sopra una grande ciotola. Versare l'uva nel filtro succo e lasciate riposare fino a quando il gocciolamento si ferma. Spremere il succo bag colino per estrarre tutto il succo, anche se questo può comportare succo nuvoloso.
Versare il succo in una brocca e refrigerare immediatamente.
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