Aria è uno spoiler universale, leeching via l'umidità dal cibo e causando il deterioramento. Mentre sigillatura sotto vuoto cibi all'interno di contenitori non li farà durare per sempre, lo fa volte aumento di conservazione, mantenendo i cibi gustosi e sicuri per lunghi periodi di tempo. Il processo di vuoto di tenuta è semplice, ma richiede un sigillante a vuoto così come contenitori appositamente costruiti in grado di mantenere la tenuta una volta che hai rimosso l'aria. Non c'è nessun processo di memorizzazione speciale dopo la sigillatura però; basta impilare i contenitori normalmente e godere dei benefici.
Riempire un contenitore sottovuoto tenuta con il cibo che si desidera conservare e poi chiudere ermeticamente il coperchio sul contenitore fino a che non fa uno scatto leggero.
Posizionare l'estremità del tubo accessorio nella porta tubo del sigillatore di vuoto. Spingere il tubo flessibile in quanto andrà poi muovere leggermente per assicurarsi che sia in modo sicuro e non verrà fuori durante il processo di saldatura. Posizionare l'altra estremità del tubo nel piccolo foro nel coperchio del contenitore sottovuoto tenuta.
Accendere il sigillatore di vuoto e premere il pulsante di vuoto accessorio sull'unità. Tenere il coperchio del contenitore giù saldamente sul corpo del contenitore, mentre il sigillante vuoto rimuove l'aria dal contenitore. La lunghezza del tempo necessario varia a seconda delle dimensioni del contenitore e la quantità di aria presente all'inizio della procedura.
ascoltare il motore della confezionatrice sottovuoto quanto elimina l'aria dal contenitore. Il motore si arresta subito dopo tutta l'aria viene rimossa. Ruotare il sigillo intorno al foro del contenitore in posizione di chiusura e poi rimuovere il tubo dal coperchio quando si sente l'arresto del motore. Il coperchio si auto-sigillo, il mantenimento del vuoto all'interno.