Come fare un ghisa padella non stick

Pulire la vaschetta della ghisa, con lana d'acciaio, se necessario, per rimuovere la ruggine o stuck-on detriti. (Questa è l'unica volta che è necessario utilizzare un tale metodo per pulire la padella. Dopo la stagionatura, utilizzare solo acqua calda e un canovaccio.) Asciugare la padella con un asciugamano pulito cucina o asciugamani di carta.

Riscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. Inserisci il tuo padella. Cuocere la padella vuota per 1 ora.

Rimuovere la padella dal forno con una presina. Fate molta attenzione, perché la padella è molto caldo. Sedetevi la padella sulla parte superiore della stufa o su un sottopentola sul piano di lavoro.

Inserite 2-3 cucchiai. grasso vegetale del solido in padella. Si inizierà a sciogliersi subito. Utilizzando un pennello imbastitura, coprire l'intero all'interno della padella con l'accorciamento. Assicurarsi che si ottiene tutta la strada fino ai lati e circa un beccuccio se il vostro pan ha uno.

Versare l'eccesso di accorciamento dalla padella in una ciotola. È possibile salvare questo accorciamento per la prossima volta che avete bisogno per condire la vostra padella.

Stendere un foglio di alluminio, leggermente più grande rispetto alle dimensioni del vostro padella, sulla griglia nel forno .

Trasforma il tuo padella a testa e appoggiarla sulla parte superiore del foglio. La pellicola non mancherà di tenere qualsiasi accorciamento extra da gocciolamento sul fondo del forno e fare un disastro.

Cuocere la vostra padella per 4 ore a 400 gradi Fahrenheit.

Rimuovere la padella con attenzione, usando una presina. Ora è condita e pronta per l'uso. È possibile ripetere questo processo di stagionatura ogni volta che il pan inizia ad attaccare.