Come impostare Cutlery

Decidere l'ordine dei corsi che si vuole fornire il servizio. In una cena formale, la sequenza è di solito la zuppa, pesce, il piatto principale, insalata e dessert, per finire con il corso di formaggio. Gruppo tutte le posate per ogni corso insieme.

Prendere un cucchiaio da minestra e posizionarlo a destra del piatto, di circa 2 pollici di distanza. Il cucchiaio deve essere rivolto verso il centro del tavolo, alimentazione superficie rivolta verso l'alto. La parte inferiore del manico del cucchiaio deve essere a livello con il bordo inferiore della piastra.

Inserisci il bivio per il pesce alla sinistra del piatto e circa 2 pollici di distanza. I rebbi della forcella devono essere rivolti verso il centro del tavolo. Posizionare il coltello pesci corrispondenza tra il cucchiaio e la piastra, 1/2 pollice dal cucchiaio. La lama del coltello deve essere rivolto in direzione della piastra e non verso la cena nel successivo sedile. La parte inferiore del coltello e forchetta maniglia deve essere a livello con il bordo inferiore della piastra.

Posizionare il coltello e forchetta per il corso principale successiva. Se il corso è la pasta, sostituire il coltello con un cucchiaio. Il coltello va tra il pesce coltello e la piastra, 1/2 pollice dal coltello, con la lama rivolta verso l'interno. La posizione del forcella è a sinistra della forcella pesce, di nuovo 1/2 pollice di distanza e allineati lungo il bordo inferiore della piastra.

Posizionare la forcella insalata alla sinistra del principale forchetta Naturalmente, allineando la parte inferiore delle maniglie del utensile. Se l'insalata contiene elementi per cui è necessario un coltello, aggiungere uno sul lato destro del piatto, tra la piastra e il coltello corso principale.

Posizionare la forcella dessert e cucchiaio sopra il piatto. La forcella deve essere 2 pollici dalla piastra, con i denti rivolte verso destra. Il cucchiaio siede sopra questo, con la ciotola rivolto a sinistra. Ancora una volta, i pezzi posate dovrebbero essere di 1/2 pollice a parte.

Posizionare il piatto di pane a sinistra e leggermente al di sopra della piastra principale e posizionare il coltello da burro orizzontalmente attraverso il centro del piatto. Questo è per il corso di formaggio. Il coltello deve puntare alla sinistra, con la lama rivolta verso il commensale. Mettere il cucchiaino da caffè a destra della tazza di caffè.