È possibile riutilizzare e bastoncini di cannella negozio per un massimo di un anno per ottenere il massimo dal loro spezie. bastoncini di cannella sono arricciate sezioni della corteccia interna dagli alberi del genere Cinnamomum. La maggior parte di bastone e cannella in polvere che viene venduto in tutto il mondo viene dal grande albero zeylanicum Cinnamomum. La corretta conservazione di cannella protegge gli oli saporiti di qualsiasi varietà di cannella tra ogni utilizzo. Fai bastoncini di cannella durare più a lungo prendendo solo ciò che è necessario e tenendo il resto per un altro giorno.
Spezzare la parte di stecca di cannella si prevede di utilizzare per la ricetta individuo con un paio di pinze pulite o base incernierato schiaccianoci. Macinare la parte spezzata del bastone in modo che possa essere misurato per le ricette future. Pausa e macinare più se necessario.
Mettere i bastoni finiti in un piccolo, contenitore a chiusura ermetica e sigillare in modo sicuro. Utilizzare nastro adesivo e un pennarello indelebile per etichettare il contenitore con una data di scadenza (esattamente un anno dalla data di memorizzazione) e le parole "bastoncini di cannella."
Mettere il contenitore sigillato in frigorifero in modo l'etichetta è visibile. Riutilizzare e ripristinare i bastoni, se necessario, fino al raggiungimento della data di scadenza.