curata e scatti secchi allunga la durata di conservazione di carne bovina. Utilizzato per un approvvigionamento alimentare di emergenza, carne secca fornisce una fonte di proteine magre che può essere difficile da trovare tra gli altri prodotti di storage alimentare a lungo termine, come frutta e verdura secca. Come frutta e verdura secca, lo stoccaggio improprio di scatti in grado di contrastare le vostre tecniche di conservazione e rovinare il batch memorizzato.
Posizionare il scatti in un sacchetto di sigillante a zip sacchetto freezer alto o il vuoto.
spingere fuori l'aria dal sacchetto zip in alto e il sigillo, o seguire le istruzioni visualizzate sullo sigillante vuoto per rimuovere l'aria e sigillare il sacchetto.
Posizionare il sacchetto di scatti in un barattolo di vetro, e avvitare il coperchio.
Scrivi la data corrente sulla parte anteriore del vaso e quindi scrivere la data corrispondente a un mese di distanza se il scatti è fatto in casa, o un anno dalla data corrente, se la memorizzazione di scatti commerciale.