castagne arrostite non richiedono un fuoco aperto. Preparare queste noci amidacei senza una fiamma libera in un forno elettrico. Taglio i dadi richiede tempo prima di torrefazione, ma questo importante passaggio impedisce le conchiglie di esplodere come cucinare in forno. Risparmiare tempo utilizzando la funzione grill su alcuni forni elettrici.
Preriscaldare il grill di un forno elettrico ad alta o il forno principale a 400 gradi Fahrenheit.
Afferrare un castagno individuo all'interno di un asciugamano con la parte piatta esposta e rivolta verso l'alto.
Taglia una "x" nella parte piatta di ogni guscio di castagno per facilitare bombardamenti e prevenire esplosioni.
Spargere le castagne in un unico strato su una teglia da forno.
Cuocere le castagne per tre minuti su alta o arrosto a 400 gradi Fahrenheit per 20 a 30 minuti o fino a quando il guscio scissione.
raffreddare le castagne sulla teglia fino a quando non sono abbastanza fresco da gestire.
tenere ogni castagno la spugna e tirare fuori il guscio con le dita.