Cucchiai di legno può essere il migliore amico di un cuoco - abbastanza forte da suscitare miscele insolitamente spesse, ma abbastanza delicato per i vostri migliori pentole antiaderenti e padelle. Condimenti nuovi cucchiai di legno prima di usarli condizioni del legno e prolunga la durata dell'utensile. Stagionato cucchiai di legno può assorbire l'acqua e cucinare liquidi, causando danni al legno da contrazione e gonfiore. L'olio di cocco è raccomandato come una cassetta di sicurezza completamente cibo finitura utensili in legno.
Sabbia nuovi cucchiai di legno con carta vetrata a grana media (Pa<). Assicurarsi che siano completamente liscia, senza spigoli o schegge in cui gli alimenti o liquidi possono raccogliere
. Sabbia cucchiai di legno a media-carta vetrata a grana.
Lavare i cucchiai di legno levigato a mano, utilizzando un detergente delicato in acqua tiepida.
Lavare cucchiai di legno dopo la levigatura.
Disinfettare i cucchiai di legno da loro immersione in aceto o con un panno imbevuto di aceto. Sciacquare con acqua pulita, calda e asciugare con un panno pulito e asciutto. Lasciare i cucchiai puliti per aria secca fino a quando il legno è completamente asciutto.
Utilizzare panni puliti per strofinare olio sul cucchiai di legno.
Scaldare una piccola quantità di olio di cocco in una ciotola nel forno a microonde a un'impostazione per 10 secondi alla volta finché non diventa liquido a bassa potenza. Immergere un panno pulito e asciutto nell'olio fuso e applicare una quantità generosa al cucchiaio.
L'olio di cocco è solido a temperatura ambiente.
strofinare l'olio di cocco sul cucchiaio di legno, il rivestimento è completamente con l'olio. Lasciate che l'olio di penetrare nel legno per circa quindici minuti.
L'olio di cocco esalta le venature del legno.
Pulire l'olio in eccesso fuori del cucchiaio di legno con un panno asciutto e pulito.
utilizzare puliti, coths asciutto per rimuovere l'olio in eccesso.
Posizionare il cucchiaio di legno su una superficie pulita per diverse ore o durante la notte prima di utilizzarlo.
Seasoned cucchiai di legno respingono i liquidi.
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