sigilli condimento pentole la superficie del metallo, che altrimenti corrosione, in particolare con cibi ad alta acidità. Il tuo pentole in alluminio non è puro alluminio, ma ossido di alluminio. La superficie di alluminio viene ossidata in un bagno elettrochimico, creando una superficie più dura rispetto all'acciaio inossidabile. Questa superficie dura è in alluminio anodizzato, che previene la ruggine, impedisce al cibo di attaccare e crea una barriera contro lisciviazione dei metalli nel cibo. Anche se l'alluminio è già segnato, correttamente condire la vostra pentole anodizzato garantisce migliori risultati di cottura.
Lavare il nuovo pentole con sapone delicato in acqua calda per rimuovere i detriti e gli oli di imballaggio. Sciacquare abbondantemente e asciugare con un tovagliolo di carta o di stoffa.
pentole Mettere a fuoco alto. Versare un po 'di olio di cottura nella pentola, e diffonderlo attorno con una nuova spugna pulita, che copre la superficie interna fino al bordo.
Rimuovi pentole dal fuoco quando l'olio comincia a fumare, e lasciate raffreddare completamente.
Rimuovere l'olio in eccesso con un panno da cucina o carta.
lavare a mano con acqua tiepida dopo ogni uso. Re-stagione pentole dopo il lavaggio se è necessario utilizzare sapone per rimuovere il cibo testardo.
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