I limoni sono stati originariamente coltivata in Cina e limette in India, anche se la maggior parte delle persone non pensano a loro come frutti asiatici. Come molti altri frutti che non crescono in climi più freddi, limoni e limette hanno spesso alti cartellini dei prezzi, che li rende una cucina costosa merce. Per ottenere il miglior valore per il vostro investimento prodotti-store e godere della agrumato linguetta di limoni e limette in bevande o di cucina, imparare a memorizzare le
. Cose che ti serviranno
Bleach
Acqua
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Compra limoni e limette freschi di alta qualità, che durerà più a lungo. Scegli limoni con una consistenza soda e la pelle di colore giallo brillante. Eliminare qualsiasi che sembrano striminziti, tatto morbido e spugnoso o hanno macchie di muffa. Cercare tigli con una finitura lucida. Pelli possono variare da luce- a verde scuro a colori. Grandi macchie sulla pelle rivelano la calce è andato male, ma piccole macchie non influiscono necessariamente il gusto del frutto. Selezionare tigli che si sentono fermo ma non è difficile. limoni di qualità e limette sentire pesanti in relazione alle loro dimensioni e hanno bucce finemente strutturate.
Lavare la frutta dopo aver portato a casa utilizzando una goccia di candeggina con acqua. Sciacquare bene. A meno che non si vive vicino limone e lime boschetti, il frutto ha già viaggiato una certa distanza per raggiungere il tuo negozio locale. La maggior parte di frutta è stato esposto alla muffa spore durante il trasporto, anche se non appaiono sul frutto. È inoltre desidera che i frutti sono privi di germi acquisiti durante la movimentazione. Dopo il lavaggio, asciugare la frutta a fondo, in quanto l'umidità lascia vulnerabili a marcire
.
tigli Conservare e limoni a temperatura ambiente, se si intende utilizzare rapidamente. Mantenere la frutta secca e dalla luce solare diretta
.
Se non si utilizza il frutto entro una settimana, conservare in frigorifero per conservare la sua freschezza. Nel cassetto frutta e verdura del vostro frigorifero, gli agrumi dovrebbe durare fino al mese. Avvolgere la frutta in un sacchetto di plastica sigillato liberamente, e ruotare la sua posizione nel cassetto per mantenere l'aria che circola intorno ad esso.
