Se si dispone di pianura pentole in ghisa, siete a conoscenza di sue particolari esigenze di pulizia e di stagionatura. Anche se altrettanto pesante, colorato smaltato pentole in ghisa non deve essere condito come la varietà pianura-Jane. Questo significa pulire anche in modo diverso di te tradizionali pentole in ghisa.
Utilizzare solo impianti di lavaggio di plastica per pulire stuck-on cibo quando il lavaggio in ghisa smaltata. Non utilizzare un pad metallico o acciaio lana sarà graffiare e danneggiare le finiture dello smalto.
Per dura, cotta-sul cibo riempire la teglia con una tazza di acqua e 2 cucchiai. di bicarbonato di sodio e far bollire. Questo dovrebbe ammorbidire il cotto-on residui di cibo rendendo più facile per strofinare off.
Se il bianco smalto interno si sviluppa macchie versare in mezzo litro di acqua e un cucchiaino di candeggina e lasciare che il soluzione ammollo in padella per un paio d'ore.
Wash smalto pentole in lavastoviglie e sapone e asciugamano asciutto subito dopo il lavaggio.
