Il formaggio può essere considerato altro che controllare la crescita di muffe. Ma, purtroppo, ci sono alcune muffe che possono crescere sul formaggio che essere pericoloso. Quando si porta a casa il vostro formaggio dal negozio, il frigorifero non può conservare il formaggio lo stesso come l'unità nel negozio. Il negozio unità frigorifero a volte hanno i controlli di umidità per mantenere i formaggi da stampaggio.
Assicurarsi che la temperatura frigo è impostato su 35 a 40 gradi per garantire il formaggio rimarrà fresco.
Prendete il vostro formaggio fuori della plastica viene in dal negozio. Toss questa plastica via.
Avvolgere il tuo formaggio in carta oleata. Questo permetterà al vostro formaggio di respirare, ma rimanere fresco allo stesso tempo.
Usare carta da forno, se non si dispone di carta oleata. Fissare la carta pergamena con nastro adesivo, se non rimane chiusa.
Forti formaggi odore di formaggio blu dovrebbero essere confezionamento doppio o collocati in contenitori a tenuta d'aria per evitare che l'odore di diffondersi ad i vostri prodotti .
