Non è necessario api per fare il miele. Con un piccolo sforzo, si può fare il vostro proprio miele, quasi identico nel gusto di miele naturale, con pochi trifoglio e fiori d'arancio, un po 'di ordinaria zucchero da tavola e 1 cucchiaino. di allume.
Raccogliere almeno 50 fiori di trifoglio. Se possibile, unire bianchi e viola fiori di trifoglio. Raccogliere 2 tazze di fiori d'arancio (o 20 fiori Fireweed se si vive nella parte settentrionale degli Stati Uniti o in Canada).
fiori Luogo di trifoglio e fiori d'arancio (o fiori) in Fireweed una grande, pentola pesante o casseruola con 2 1/2 tazze di acqua. Coprite e portate a bollore. Togliere dal fuoco e lasciar cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
liquido Filtrare in secondo grande, pentola pesante o casseruola. Spremere il liquido di fiori e lasciate filtrare in pentola.
Aggiungere 10 tazze di zucchero bianco granulato di liquido. Aggiungere 1 cucchiaino. di allume. Mescolare per sciogliere. Portare a ebollizione scoperto. Abbassate la fiamma e continuare a bollire per 10 minuti. Siring costantemente.
Mestolo la miscela un po 'addensato in vasetti puliti, e la tenuta. Lasciare vasetti di sedersi durante la notte. Aprire il giorno seguente e godetevi il vostro miele fatto in casa!
