Gustosa ricetta al caramello alla menta piperita per le feste.
Amo il luminoso, gusto dolce di menta piperita nei dolci, soprattutto intorno alle feste. E amo anche il cioccolato, in qualsiasi periodo dell'anno. Unisci i due, e tu hai praticamente il mio dolce natalizio preferito di sempre! Se vuoi qualcosa di delizioso per regalarti questa stagione di festa, devi fare questo Delizioso fondente alla menta fatto in casa !
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Anche se potresti essere tentato di mangiare da solo l'intera padella di fudge alla menta piperita fatto in casa, potresti anche mettere da parte dei cubetti di fudge da regalare come cibo fatto in casa! Basta metterli in sacchetti regalo di plastica per alimenti per mantenerli freschi, e i tuoi amici e la tua famiglia avranno una sorpresa!
Delizioso fondente alla menta fatto in casa
ingredienti
Strato di cioccolato
2 tazze di gocce di cioccolato semidolce
14 once di latte condensato zuccherato
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Strato di menta piperita
2 tazze di cioccolato fondente rosa (o gocce di cioccolato bianco)
14 once di latte condensato zuccherato
½ cucchiaino di estratto di menta piperita
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Guarnizione (opzionale)
Bastoncini di zucchero schiacciati (schiacciare i bastoncini di zucchero a grandezza naturale, o utilizzare quelli pre-frantumati)
Mini gocce di cioccolato
Indicazioni
1. Inizia preparando lo strato di cioccolato. Unire le gocce di cioccolato e il latte condensato zuccherato in una ciotola adatta al microonde. Scaldare nel microonde per 30 secondi. Mescola e ripeti. Quando le gocce di cioccolato saranno quasi sciolte, continuate a mescolare in modo che finiscano di sciogliersi. Non vuoi surriscaldare la miscela.
2. Aggiungi la vaniglia e mescola. Versare in una teglia da 8×8 pollici che è stata rivestita con carta da forno.
3. Unire il cioccolato fondente rosa insieme al latte condensato zuccherato in una ciotola adatta al microonde. Scaldare per 30 secondi nel microonde e mescolare. Continuare il processo fino a quando il cioccolato è quasi completamente sciolto, quindi continuare a mescolare.
4. Una volta sciolto, aggiungere l'estratto di menta piperita e la vaniglia e mescolare ancora. Versare sopra lo strato di cioccolato.
5. Cospargere i bastoncini di zucchero tritati e le mini gocce di cioccolato sopra. Lasciare riposare il fudge per 3-6 ore a temperatura ambiente o 2-3 ore in frigorifero.
6. Togliere dalla padella, e tagliare a cubetti per servire.
Quindi goditi il tuo delizioso fondente alla menta fatto in casa!
Note/Suggerimenti/Variazioni
Hai mai fatto il fondente fatto in casa prima d'ora? Che gusto hai fatto?
