Barrette di biscotti al caramello salato da sbavare.
Sono un grande amante di tutte le cose che hanno cioccolato e caramello. La combinazione dei due mi fa battere forte il cuore quando penso a loro. Le barrette di biscotti sono tra le mie preferite perché puoi goderti i biscotti, ma non devi perdere tempo a cuocere un lotto, lasciarli raffreddare, cuocere un altro lotto, ecc. Ciò può richiedere molto tempo, e a volte voglio lavorare su altre cose mentre il mio forno fa il lavoro per me. Quindi sono molto entusiasta di condividerli Deliziose barrette di biscotti al caramello salato con te!
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Penso che adorerai la versatilità di questi biscotti al caramello. Puoi apportare modifiche a loro, a seconda delle tue preferenze. Per esempio, abbiamo usato le noci, ma potresti facilmente usare un dado diverso come le noci pecan, Nocciole, o mandorle. Oppure potresti saltarli del tutto. A volte, quando voglio fare qualcosa di speciale, Scambierò una parte delle gocce di cioccolato con burro di arachidi o gocce di caramello. È incredibile, e non rimarrai con una briciola rimasta perché tutti impazziranno per loro. Non importa come li fai, scoprirai che sono un dolce delizioso e facile che è perfetto per una folla.
Deliziose barrette di biscotti al caramello salato
Resa – 16 – 20 barrette di biscotti
ingredienti
3 tazze di farina per tutti gli usi
¼ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 bastoncini di burro (non salato)
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1 tazza di zucchero di canna
½ tazza di zucchero bianco
2 uova grandi
1 ½ tazza di gocce di cioccolato semidolce
½ tazza di noci, tritato
Barattolo di salsa al caramello
Sale grosso (facoltativo, assaggiare)
Indicazioni
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi. Foderare una teglia da 9 x 13″ con carta da forno e spruzzare con spray da cucina antiaderente.
2. In una ciotola di medie dimensioni, unire la farina, sale, e bicarbonato di sodio insieme e mettere da parte.
3. Sbattere il burro, vaniglia, zucchero di canna, e zucchero bianco in una ciotola con un cucchiaio di legno. Se vuoi puoi anche usare un frullatore elettrico.
4. Aggiungi le uova e mescola bene.
5. Versare lentamente la miscela di farina. L'impasto dei biscotti risulterà friabile.
6. Incorporare metà delle gocce di cioccolato e metà delle noci.
7. Premere metà dell'impasto per biscotti nella padella. Usa il retro di un misurino o le mani per premerlo.
8. Versare ½ barattolo di caramello sull'impasto per biscotti.
9. Aggiungi il resto dell'impasto per biscotti. Premi con il dorso di un cucchiaio o con le dita.
10. Cospargere con altro caramello e aggiungere il resto delle gocce di cioccolato e delle noci. Cospargere con sale grosso a piacere. Tenete da parte un po' di caramello per dopo che saranno usciti dal forno.
11. Cuocere per 25-30 minuti. È fatto quando i biscotti sono dorati, e puoi inserire uno stuzzicadenti, ed esce pulito.
12. Mettere le barrette di biscotti su una gratella a raffreddare per 1 ora. Condire con il resto del caramello, servire, e goditelo!
che ami di più, caramello o cioccolato?
