Ricetta Dip Cheesecake Di Mele Al Caramello Senza Cottura.
Ci sono un paio di gusti che ritengo siano tipici sapori autunnali. La zucca è ovvia, ma sento anche che il caramello e la mela sono i sapori chiave dell'autunno. Il che significa che dovevo solo mettere insieme i due! Ho già avuto la versione al forno di questo tuffo, ma chi vuole aspettare 30 minuti per qualcosa di così delizioso? Più, è sempre più frugale tenere il forno spento. Così ho deciso di fare il mio senza cottura Cheesecake alle mele caramellate !
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Questa salsa di cheesecake alle mele caramellate fatta in casa è deliziosa come antipasto per una festa o come dessert per una festa sportiva! O semplicemente come spuntino dopo scuola. Presto, facile, e poco costoso da mettere insieme, questa salsa alla cheesecake diventerà sicuramente una delle preferite autunnali della tua famiglia! E se ti capita di ritrovarti con troppi caramelli dopo Halloween, questa ricetta è un ottimo modo per utilizzare caramelle extra!
Cheesecake alle mele caramellate
ingredienti
20 caramelle morbide
1 cucchiaio. latte
8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
Lattina da 21 once di ripieno di torta di mele
1 cucchiaino. cannella
2 tazze di panna montata
Idee per farcire:
Guarnizione montata, noccioline, pezzi di mela, un pizzico di cannella, e/o un filo di salsa al caramello (non le caramelle morbide sciolte, perché si indurirà).
Idee di servizio:
cracker Graham, biscotti, e/o frutta (come le mele!).
Indicazioni
1. Srotolare le caramelle e metterle in una ciotola adatta al microonde. Aggiungere il cucchiaio di latte sopra. Microonde per 30-50 secondi, fino a quando non si scioglie (ATTENZIONE – molto caldo!).
2. Utilizzando un robot da cucina con una frusta o un mixer manuale, montare la crema di formaggio per circa 20-30 secondi.
3. Versare i caramelli sciolti che si sono raffreddati per circa 30 secondi nel formaggio cremoso e montare e frullare fino a incorporarli.
4. Aggiungi il ripieno di torta di mele e la cannella e monta a fuoco alto per circa 20 secondi. *Dato che le mele sono morbide, dovrebbero rompersi in pezzi più piccoli. Puoi aiutarlo usando un coltello da burro/una spatola dura per raschiare i lati e trascinarlo attraverso le mele per fare pezzi più piccoli.
5. Aggiungere la guarnizione montata e mescolare a fuoco basso fino a quando non si sarà amalgamato.
6. Aggiungi condimenti opzionali dall'elenco sopra. Refrigerare fino al momento di servire. Servire con una (o più) delle idee di servizio sopra. Allora divertiti!
Qual è la tua cosa preferita da immergere in prelibatezze come questa?
