Hai mai sapere che una bassa assunzione di una vitamina può effettivamente essere necessario per voi? Beh, è la vitamina K che stiamo parlando.
Una dieta a basso contenuto di vitamina K è dotato di una propria serie di vantaggi e può essere utile a voi. Volete saperne di più? Continuate a leggere!
La vitamina K è utilizzato dal fegato nel vostro corpo per generare una proteina chiamata protrombina, che è vitale per la coagulazione del sangue < sup> (1). Coagulazione del sangue è necessaria per evitare rischi emorragia fatali.
Tuttavia, in alcune specifiche condizioni mediche, la formazione di coaguli di sangue può rivelarsi fatale per una persona. Coloro che soffrono di ictus può morire se i coaguli di sangue raggiungono il cuore (2). Per evitare tali eventi, si sono dati diluizione del sangue o farmaci anticoagulanti come Coumadin o warfarin. Per consentire i farmaci funzionano correttamente, potrebbe essere necessario fare alcuni cambiamenti nella vostra dieta e ridurre l'assunzione di vitamina K che viene assorbito attraverso gli alimenti. E 'necessario consultare un medico esperto di scegliere una dieta a basso contenuto di vitamina K, perché fermare la sua assunzione del tutto è anche dannoso per il corpo (3)
Anche quando si abbassa l'assunzione di vitamina K attraverso gli alimenti, è necessario mantenere la coerenza (4). È necessario scegliere alimenti che sono a basso contenuto di vitamina K e bastone per le porzioni suggerite dal medico e il vostro dietista. Qui di seguito elencati sono alcuni degli alimenti che sono a basso contenuto di vitamina K che si può considerare:
Se non sei un vegetariano, si ottiene un sacco di carne e pesce. Tuttavia, quando aderendo ad una dieta a basso contenuto di vitamina K, tagliando il consumo di cibi ricchi di vitamina K sarà richiesto. Ad esempio, carne di manzo ha vitamina K; quindi probabilmente dovrebbe astenersi dal consumarlo. D'altra parte, spalla di maiale e carne macinata non contengono questa vitamina. Turchia e pollo, inoltre, non contengono vitamina K. Seafish come Aringa, sgombro del Pacifico, e tonno fresco non hanno la vitamina K. pesci come la trota e tilapia hanno piccole quantità di vitamina K.
Non importa quale dieta si è in, mangiare frutta e verdura può essere necessario! Tuttavia, la scelta di prodotti deve essere monitorata quando le è stato consigliato di aderire ad un regime di dieta a basso contenuto di vitamina K. Mentre la maggior parte delle verdure contengono vitamina K, si dovrebbe mangiare quelli che hanno la vitamina in quantità inferiori. Gli esempi includono pastinaca, lattuga, patate al forno, e castagne d'acqua. Verdure con nessuna vitamina K sono i funghi, cipolle, mais in scatola surgelati. Prendere meno quantità di verdure a foglia verde come bene.
Frutta che sono a basso contenuto di vitamina K sono le banane, ananas, litchi, e anguria. Frutti che contengono alcuna traccia di questa vitamina sono gli agrumi, come mandarini e limoni.
Alcuni legumi e noci contengono una gran quantità di vitamina K e si dovrebbe evitarli quando si stanno assumendo farmaci diluizione del sangue. Gli esempi includono anacardi, fagioli e soia. Tuttavia, si può ancora gola a mandorle, arachidi, noci di macadamia. Si può mangiare riso bianco e pasta senza alcuna preoccupazione.
Quando si è in basso piano di dieta di vitamina K, mangiare la maggior parte dei prodotti lattiero-caseari e le uova va bene. Si può prendere prodotti lattiero-caseari come yogurt pianura greca, latte scremato, albume d'uovo.
Gli studi recenti hanno indicato prendendo la giusta quantità di vitamina K può essere vantaggioso per i pazienti che vengono messi sul sangue diradamento farmaci (5). Questo può effettivamente contribuire a stabilizzare gli effetti anticoagulanti del warfarin.
Le diete a basso vitamina K sono ora, assicurati da medici e operatori sanitari di tutto il mondo. Solo piccole modifiche nella vostra dieta quotidiana può farti un più sano e sazi troppo!
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