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Le prossime due settimane richiederanno alcuni cambiamenti nella tua vita e nel tuo piatto, ma sono semplici e incredibilmente efficaci. Abbiamo chiesto Jorge Cruise , fondatore del metodo di controllo della crociera, per abbattere il modo in cui ha aiutato centinaia di clienti a raggiungere pesi più sani e sentirsi benissimo con se stessi. Ora tocca a te.
Il nostro piano di perdita di peso si basa sul concetto di digiuno intermittente, noto anche come alimentazione a tempo limitato o alimentazione a intervalli. Ciò significa che mangi e bevi solo all'interno di una finestra di tempo specifica. Il nostro piano richiede un periodo di alimentazione di otto ore. Altri tipi di digiuno intermittente richiedono tempi di digiuno più lunghi o interi giorni con assunzione di calorie molto bassa, ma abbiamo lavorato con Jorge Cruise sul piano di otto ore perché è un buon modo per essere più consapevoli delle tue scelte senza sentirsi totalmente limitati e lo è Ho avuto modi intelligenti per "imbrogliare" anche il tuo digiuno, sotto.
È il tempo perfetto per imparare un nuovo modo di mangiare e vedere i risultati. Il digiuno intermittente non funziona altrettanto bene se ci si immergi e ti esci ogni pochi giorni o fai una pausa nei fine settimana:se rimani con esso, il tuo corpo imparerà il suo nuovo ritmo e i 19 giorni ti aiuteranno a trovare i pasti ami e dimostra a te stesso che tu puoi fallo.
Quando 23 adulti obesi hanno limitato il loro mangiare tra le 10 e le 18:00 Per 12 settimane, hanno mangiato circa 350 calorie in meno al giorno rispetto a un gruppo di controllo, secondo un recente studio di nutrizione e sana invecchiamento. Hanno anche perso qualche chilo e hanno visto un calo della loro pressione arteriosa sistolica (il numero superiore).
Andare per periodi lunghi senza mangiare sembra mandare il corpo in modalità brucia i grassi e limitare i picchi di zucchero nel sangue. "Questi due fattori combinati significano che stai riducendo gli alti e bassi di zucchero nel sangue che ti rendono più affamato", afferma Courtney Peterson, Ph.D., assistente professore di nutrizione presso l'Università di Alabama a Birmingham. Anche il consumo di alimentazione-temporali mantiene il tuo appetito A controllo riducendo i livelli dell'ormone della fame Ghrelin, aggiunge.
Jorge Cruise risponde a più domande frequenti sul piano di perdita di peso di 19 giorni qui.
In generale, per la maggior parte delle persone, il digiuno intermittente è sicuro e può persino migliorare la salute e la longevità. "Quello che sappiamo è che sembra essere utile per i biomarcatori dell'invecchiamento e persino per estendere la vita dei sistemi di riparazione dei nostri corpi", afferma Michael Roizen, M.D., Chief Wellness Officer emerito della Cleveland Clinic. Ma se hai il diabete o assumi farmaci che cambia il livello del glucosio, i cambiamenti verso il basso nella glicemia potrebbero non essere sicuri per te. (Chiunque dovrebbe parlare con un medico prima di apportare modifiche alla salute, ma in particolare i diabetici dovrebbero prendere atto.)
Immagini Samael334444 I tuoi giorni (e le notti) saranno ora suddivise in due parti, che Jorge chiama la zona blu e la zona rossa. Ecco cosa sapere:
Blue Zone: Queste sono le otto ore al giorno durante le quali mangi. C'è una guida per la scelta degli alimenti in anticipo, ma la linea di fondo è pianificare ciò che mangerai in quelle ore per il maggior successo. Il Dr. Roizen consiglia di impostare la finestra di alimentazione per includere le ore del mattino. "I nostri corpi ci rendono più sensibili all'insulina al mattino:se mangi la maggior parte delle tue calorie prima delle 14:00, perderai più peso di qualcuno che mangia lo stesso numero di calorie più tardi nel corso della giornata", dice. <>
Zona rossa: Questo è quando non Mangia - per 16 ore, alcune delle quali trascorri addormentati. Consumare solo acqua, caffè o tè. Il tuo corpo brucerà il grasso, quindi devi dargli la possibilità di fare quel lavoro senza interruzione.
Immagini ELENA_DANILEIKOGETTY Allora, cosa mangerai per i prossimi 19 giorni? Non c'è un pasto magico o un frullato che farà il lavoro per te, ma non puoi nemmeno mangiare tutto ciò che vuoi. Una giornata di cheesecake e patatine fritte non ti darà la nutrizione di cui hai bisogno, né ti terrà soddisfatto quando ti trovi nella zona rossa. Jorge dice che non devi contare le calorie, ma segui queste linee guida per fare scelte che fanno bene al tuo corpo.
Ogni volta che mangi, pensa di costruire un vario piatto di cibo vibrante che ti riempirà davvero. Alcuni dei go-tos preferiti di Jorge sono insalate greche, pizze di funghi Portobello e pollo anacardi con verdure. Queste ricette più tonnellate di più da Cruise sono presenti qui. Ma le basi sono:
Non dimenticare di bere acqua:è facile disidratare quando limiti le volte in cui mangi. Evita quel destino a zingera di energia trasportando una bottiglia d'acqua o impostando promemoria sul telefono per bere.
I soliti cattivi:zucchero, carboidrati troppo trasformati e alimenti ricchi di grassi saturi. Forse hai provato a tagliarli prima, ma ecco perché questa volta sarà più facile:hai solo otto ore da mangiare, perché lo spreca con il cibo che non ti darà energia? Tu non Voglio avere fame due ore nella zona rossa! Usa il tempo della tua zona blu per riempire di cibo delizioso che funzionerà duramente per te come stai lavorando per perdere peso.
Il miglior segreto di Jorge per adottare il suo modo di mangiare crociera:mangia quando dovresti digiunare! Non altro, ovviamente, ma un piacere che avrà un buon sapore e sarà facilmente digerito. Prendi un caffè da crociera (cioè il caffè con un cucchiaio ciascuno di crema e burro) o un frullato di Chia fatto con acqua e un dolcificante a base vegetale come Stevia (Jorge ama le gocce di sapore saporito).
5 grandi snack Crunchy, cremoso, salato, dolce:Jorge ti ha coperto tra i pasti nella zona blu.
C'è di più da Jorge nella sua guida più venduta del New York Times, The Cruise Control Diet , ora aggiornato e fuori in brossura. Puoi anche iscriverti per una settimana libera di coaching su jorgecruise.com.
Questo articolo è apparso originariamente nel numero di gennaio 2020 di Prevenzione.
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