Imagini getty Tutti stanno lasciando cadere seri chili seguendo la dieta chetogenica, o almeno, sembra così. Quindi, se ti senti come se fossi l'unico non perdendo peso, stai facendo qualcosa di sbagliato?
Facciamo un rapido riepilogo delle basi della dieta cheto:le persone a dieta cheto sono incoraggiate a ottenere circa l'80 % delle loro calorie dal grasso, il 15 percento dalle proteine e solo il 5 percento dai carboidrati. Il taglio drastico dei carboidrati manda il corpo alla chetosi, uno stato in cui il tuo corpo brucia grasso per energia anziché per carboidrati. Ciò può portare a una rapida perdita di peso per alcuni, sebbene il successo a lungo termine non sia stato dimostrato, spiega l'esperto di nutrizione Erin Palinski-Wade, RD, CDE. In effetti, solo pochi piccoli studi hanno dimostrato che un piano alimentare cheto aiuta le persone a far cadere chili. E altre ricerche hanno scoperto che una dieta cheto non è più efficace per la perdita di peso rispetto alle diete a basso contenuto di carboidrati. (È anche legato ad alcuni effetti collaterali spiacevoli e persino gravi rischi per la salute come il diabete di tipo 2.)
Visualizza su Instagram Eppure il tuo vicino, il tuo migliore amico e circa un milione di celebrità hanno visto il successo della perdita di peso sulla dieta cheto, almeno a breve termine. Se hai tagliato i tuoi carboidrati come un demonio ma non sei stato in grado di unirti ai loro ranghi, c'è la possibilità che tu possa fare la dieta cheto. Ecco sette errori di dieta cheto comuni che potrebbero inciampare.
Molti neofiti cheto presumono che possano mangiare tanto grasso e proteine che vogliono fintanto che mantengono i loro carboidrati abbastanza bassi. Ma questo è un grave errore di perdita di peso. Ricorda, devi bruciare 3.500 calorie per perdere una sola libbra. "Troppe calorie della dieta, anche se provengono da proteine e grassi contro carboidrati, possono ancora essere conservate come energia in eccesso", spiega Palinksi-Wade. Le donne più sane e attive che stanno cercando di perdere peso dovrebbero consumare tra 1.500 e 2.000 calorie al giorno, afferma Palinski-Wade. Quindi, se stai mangiando di più, considera di ridurre.
Gli snack opportunamente pianificati possono aiutarti a evitare di diventare impiccato e soccombere alle voglie spazzature o di mangiare troppo durante i pasti. Ma il costante sussistenza-anche su piatti sani e approvati dal keto come avocado o noci-può rendere facile consumare più calorie di quanto tu abbia bisogno. E questo può fermare la tua perdita di peso. "Lo spuntino va bene, ma concentrati sull'essere consapevoli", consiglia Palinski-Wade. "Snack quando hai davvero fame. E ascolta davvero il tuo corpo e smetti di mangiare quando sei soddisfatto. "
Devi mantenere l'assunzione di carboidrati al di sotto di 20 grammi al giorno per rimanere nella chetosi e continuare a bruciare i grassi per l'energia. Ma può essere facile esaminare quella soglia se non stai attento, dal momento che molti cibi a misura di cheto (come verdure, bacche e noci) contengono, in effetti, piccole quantità di carboidrati. "Solo quando tutti i negozi di carboidrati saranno spariti, il corpo inizierà a usare il grasso come carburante", spiega l'esperto di nutrizione Kristin Kirkpatrick, MS, RD. "Pertanto, nel momento in cui fornisci di nuovo i carboidrati come fonte di carburante, il corpo tornerà alla sua fonte preferita e ti farà uscire dalla chetosi."
Anche se segui perfettamente una dieta cheto per la maggior parte del tempo, un singolo spuntino carico carico può essere sufficiente per buttarti fuori dalla chetosi e inviare un segnale al tuo corpo per tornare a bruciare carboidrati per energia anziché grasso. Questo da solo può fare casino con la perdita di peso, suggerisce recenti ricerche. “Sembra che uno dei benefici della dieta cheto sia, in effetti, essere in chetosi per lunghi tempi di tempo. Consiglio spesso i miei pazienti di scegliere opzioni di pazzia che non li metteranno fuori dalla chetosi ", afferma Kirkpatrick. È una fan di biscotti a basso contenuto di carboidrati come i biscotti proteici di Quest, ma anche queste bombe a grasso cheto si adattano al conto.)
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/igcy> Chips di cocco tostato senza glutine Dang Amazon.com $ 4,49 Shop Now La fibra rallenta la digestione e occupa molto spazio nel tuo tratto digestivo, che può aiutarti a sentirti più pieno. Quindi non sorprende che un'assunzione di fibre più elevata sia associata a un peso corporeo inferiore. Il problema? La fibra è un tipo di carboidrati presenti principalmente in cereali integrali, fagioli, frutta e verdura e risultati mostrano che la maggior parte delle persone a basso contenuto di carboidrati non ne hanno mai abbastanza.
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12 alimenti con più carb di pane Potrebbe essere necessario essere creativi con i tuoi pasti per ottenere i 25-30 grammi di fibra consigliati al giorno durante la chetosi. Quindi, se sospetti che tu non sia all'altezza o abbia bisogno di aiuto, considera di incontrarti con un dietista registrato. "Se lavori con un esperto, puoi combattere il problema delle fibre consumando opzioni a basso contenuto di carboidrati come verdure e noci crocifere non ammorbani", afferma Kirkpatrick.
Il caricamento di proteine e grassi a spese degli alimenti ricchi di fibre può tenerti al di sotto della soglia di carboidrati quotidiani. Ma la ricerca suggerisce che lo sfogliare la fibra potrebbe influire sui tipi di batteri che prosperano nell'intestino, ostacolando i tuoi obiettivi di perdita di peso. Uno studio del 2018 dall'I International Journal of Obesty ha scoperto che le persone con livelli più alti di tipo batterio che digerisce la fibra hanno perso più peso rispetto alle persone che avevano livelli più alti di tipo batterio che sembra prosperare su carne e grasso.
La perdita di peso di successo ha molto a che fare con ciò che mangi, ma non è l'unico fattore. "È più difficile perdere peso se non stai incorporando altre abitudini di vita sane", afferma Palinski-Wade. Dormire sufficiente, esercitarsi regolarmente e gestire i livelli di stress sono tutti fattori che possono influenzare la capacità di perdere peso. Gli esperti affermano che la privazione del sonno, uno stile di vita sedentario e la tensione incontrollata possono contribuire a problemi di peso. "Vedrai il successo più veloce quando ti concentri sul apportare più cambiamenti sani e hai maggiori probabilità di mantenere il peso fuori a lungo termine", afferma Palinski-Wade. E questo è vero, non importa cosa tipo di dieta che provi.
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