Una dieta ayurvedica porta la saggezza degli antichi saggi registrati nei Veda. L'Ayurveda è in realtà il Veda che si occupa di tutte le scienze medicinali che i popoli antichi praticavano. Questa dieta è stata progettata secondo i principi di Ayurveda. Ci sono diversi aspetti di una dieta ayurvedica. Alcuni di quelli semplici sono l'inserimento di cibi di stagione nella vostra dieta.
Per pianificare una dieta perfetta a base di principi ayurvedici, è possibile controllare i seguenti punti. Questi principi spiegano come si suppone 'alimentare' per essere mangiato. Vista PhotosPrinciples di una dieta ayurvedica:
Il gusto come base: Secondo i principi ayurvedici, il cibo ha 6 diversi gusti. Loro sono; dolce, acido, piccante (peperoncino), astringente, amaro e salato. Ogni pasto deve avere componenti di tutti questi sapori. Tenendo presente i nostri stili di vita moderni, è molto difficile avere tutte le 6 gusti in un pasto. Quindi, se si sta seguendo la dieta ayurvedica, è necessario disporre di 6 sei gusti in un giorno.
Stagionale alimentare: ogni frutta di stagione o vegetale ha i propri vantaggi nutrizionali uniche. Ayurveda prende questo fatto scientifico in considerazione. Un diverso tipo di dieta ayurvedica è prescritto per ogni stagione in modo che tutti i diversi alimenti di stagione sono incluse in esso.
Pitta: Estate richiede la 'pitta' (relativi a stomaco) dieta perché nel caldo dell'estate, in genere si trovano ad affrontare problemi di stomaco. Quindi, tutti gli alimenti consumati durante l'estate deve raffreddare lo stomaco. Ad esempio, cagliata combatte il calore del corpo e si raffredda lo stomaco.
Vata: L'inverno si richiede di avere un 'vata' dieta per combattere la secchezza nel tempo. È necessario disporre di alimenti altamente idratanti. cibi grassi e caldi sono l'ideale per questa stagione in modo che a battere il tempo freddo.
Kapha: La primavera porta con sé allergie e malattie respiratorie. Durante questo tempo, il (tosse) dieta 'kapha' dovrebbe includere il miele, zenzero ecc
Per Mangiare Corporatura: principi ayurvedici dividono il cibo in base al 'dosha' o debolezze. Il tuo tipo di corpo è determinato dal tipo di 'dosha' che avete. Se si dispone di pitta dosha (problemi di stomaco cronico), allora si dovrebbe essere sul pitta dieta tutto l'anno. Allo stesso modo gli altri due dieta stagionale può essere praticato tutto l'anno a seconda del tipo di corpo.
freschezza degli alimenti: Nella scienza dell'Ayurveda, il cibo è valutato sulla base della sua freschezza. Quindi, un frutto appena colto dall'albero sarebbe segnare un 10 e carne congelata sarebbe punteggio 0. Il cibo che è stantio non è infuso con le energie positive della natura. Quindi, si deve cercare di ridurre al minimo frigorista e alimenti freschi.
Dopo aver ottenuto un assaggio di ciò che contiene, ti piacerebbe provare la dieta ayurvedica?