La dieta Jain è una forma molto rigida della dieta vegana. Jains sono i seguaci di Mahaveer Jain. Essi credono in una forma estrema di non-violenza. Non solo rifiutano i prodotti di origine animale, ma anche rifiutano qualsiasi prodotto, alimentare che può potenzialmente danneggiare un essere vivente. Una dieta rigorosa Jain escluderebbe le verdure più comuni, come le patate, cipolle e carote, perché questi sono ortaggi a radice.
Qualsiasi vegetale che cresce sotto la terra deve essere completamente sradicato prima di mangiare. Quindi se si vuole mangiare le carote, l'impianto carota deve essere sradicato completamente e morire. Questo è inaccettabile per il Jains. Può una dieta vegetariana tale rigorosa essere sano? Vediamo se una dieta Jain può essere fatta sano aggiungendo le sostituzioni giuste. Guarda Foto |
di soia per il latte e prodotti lattiero-caseari: Molti giainisti stringenti rifiutano il latte a causa del modo disumano in cui viene estratto dagli animali. Quindi, come si fa a ottenere il calcio e proteine che il corpo richiede. Soia è l'unico modo per sostituire il latte nella dieta dei vegani. Ci sono vari prodotti di soia che possono aggiungere varietà alla vostra dieta. Si può avere il latte di soia al posto del latte di mucca e tofu invece di paneer.
Gli impulsi per la carne: giainisti non toccare carne o pesce. Hanno anche denunciano le uova come non-vegetariani perché non vi è la vita all'interno di un uovo. Così come su le proteine costruzione del muscolo che il corpo richiede. Vari tipi di legumi come rajma (fagioli rossi), lenticchie e grammi possono essere aggiunti in combinazione con dals per soddisfare i requisiti di proteine in una dieta Jain.
Lots Of genuini Cereali: La maggior parte dei non-vegetariani non esplorare la possibilità di mangiare cereali a sufficienza. Ma se siete su una dieta vegana e guardare fuori per le opzioni, quindi cereali forniscono molte di queste opzioni pasto. Oltre a ottenere alcune fibre alimentari e carboidrati, si riceverà anche un sacco di vitamine.
Semi: I semi sono i prossimi supercibi. Ci sono molti semi come semi di chia, semi di lino, ecc che sono estremamente salutare. Giainisti può compensare le vitamine ei minerali si perdono fuori da carne e pesce avendo semi. I semi di lino per esempio, sono noti solo fonte vegetale di acidi grassi omega-3.
Mangiare nella giusta combinazione: Quando si mangiano alimenti nella giusta combinazione, allora il vostro corpo può assorbire molto di più sostanze nutritive. Ad esempio, mangiare grammi di legumi (dals, fagioli, piselli) aiutare il vostro corpo ottenere il 50 per cento più proteine di quanto si ottiene quando si mangiano questi alimenti in isolamento.
Jain dieta troppo può essere in buona salute se viene pianificato nel modo giusto. Ci sono molti cibi vegetariani indiani che possono aiutare Jains essere sano e anche a mantenere la loro fede.