I risultati sono in: L'olio di oliva è un vero superfood. Non solo è delizioso in un condimento per l'insalata o spruzzato sulla pasta, che è scientificamente provato medicinali e perdita di peso proprietà, che possono essere di provenienza da avere tre cucchiai o circa 50 ml di olio d'oliva al giorno.
Questa è l'opinione degli Stati Uniti nutrizionista e professore associato di medicina clinica Dr Mary Flynn, che è stato studiato gli effetti ed i benefici per la salute di olio d'oliva a partire dagli anni 1990.
"Il corpo generale della ricerca dice che una volta che si hanno due o più cucchiai al giorno, potrai migliorare la pressione sanguigna, i livelli di glucosio e il colesterolo buono ", dice Flynn. "Ma ho scoperto che la perdita di peso effetto entra in gioco a tre cucchiai, ed è quello che vi consiglio. E 'un cibo straordinario -. Lo fa tutte queste cose che aiutano il corpo, oltre a un buon sapore "
E' importante notare che quando Flynn si riferisce a" olio di oliva ", sta parlando di olio extravergine di oliva, altrimenti noto come OEVO. Questa versione di alta qualità è fatta da olio semplice pressione a freddo dal frutto di oliva, ed è stato trovato per avere il maggior effetto sulla salute del cuore, che è probabilmente dovuto al fatto che è più ricco di sostanze nutritive.
Arma segreta per la perdita di peso
il consumo di tre cucchiai di OEVO isn & rsquo; t sufficiente per iniziare spargimento i chili, Flynn dice, spiegando che l'effetto calci di perdita di peso in quando s 'combinato con una dieta sana in stile mediterraneo. Questo è ricca di verdure, frutta, legumi e cereali integrali, latticini a moderata e povera di carne (circa tre porzioni di carne bianca o pesce a settimana per le donne, e la carne rossa solo una o due volte al mese).
& ldquo; Questo modo di mangiare in sostanza prende le calorie che si & rsquo; D normalmente si consumano con carne e li dà a verdure e olio d'oliva, e rdquo; dice
Flynn ha dimostrato il successo di una dieta che e rsquo;. s ad alto contenuto di grassi sani nel 2010 con uno studio su 44 donne oltre i 50 anni che & rsquo; D diventare sovrappeso durante il trattamento del cancro al seno. Ogni donna sperimentato due a otto settimane diete: Flynn & rsquo; s di oliva di dieta a base di olio e un piano basso contenuto di grassi alimentari, come raccomandato dal US National Cancer Institute. Entrambe le diete erano composte da 1500 calorie al giorno.
Dopo le 16 settimane, la perdita di peso media è stata 7kg, invece, le donne hanno perso due volte tanto sulla dieta l'olio d'oliva come la dieta a basso contenuto di grassi, e hanno anche mostrato un miglioramento biomarcatori del cancro al seno, ridurre i trigliceridi e livelli più alti del & ldquo; buon & rdquo; Colesterolo HDL.
In aggiunta, quando le donne è stato chiesto di scegliere la dieta preferivano, tutti tranne uno hanno scelto la dieta olio d'oliva come hanno trovato il cibo più appetitoso, accessibile e conveniente. I risultati di questo studio hanno costituito la base di Flynn & rsquo; s successo Pink Ribbon Diet, un programma di perdita di peso che & rsquo;. S mira a ridurre il rischio di cancro al seno
Mentre i vantaggi di essere un peso sano sono particolarmente importante per le donne che & rsquo; ve avuto il cancro al seno (sovrappeso aumenta il rischio di cancro ricorrenti), essere in sovrappeso o obesi aumenta anche il rischio di cancro e di altre malattie in generale. & Ldquo; vi consiglio questa dieta a tutti, & rdquo; Flynn dice
Veg e olio d'oliva:. Una perfetta corrispondenza
Flynn dice che la chiave per il successo della dieta l'olio d'oliva è quello di cucinare le verdure in olio d'oliva. Ci sono due ragioni principali per questo. La prima è che i carotenoidi & ndash; i potenti antiossidanti che danno arancione, giallo e rosso veg il loro colore e si trovano anche in abbondanza in verdure a foglia verde & ndash; bisogno di grassi per essere assorbito. Crede anche le sostanze nutritive di verdura crocifere come broccoli e cavoli sono assorbiti meglio con l'olio, ma che & rsquo; s ancora ancora essere accertato
La seconda ragione è probabilmente più importante:. Vegies sapore migliore con olio d'oliva , così le persone tendono a mangiare di più. & Ldquo; La mia regola è un cucchiaio di olio extravergine di oliva a una tazza di verdure, & rdquo; Flynn dice, aggiungendo che saut & eacute; li o tostatura ing sono opzioni gustosi, oltre a questi metodi mantengono gran parte del loro valore nutritivo. & Ldquo; Mangiare veg come questo si riempie e si ferma voi di essere affamati & rdquo.; Un ulteriore bonus, dice, è la fibra dalla verdura migliora anche la regolarità intestinale
Per chiunque scoraggiati da una dieta di meno carne e tre tazze al giorno di verdure, Flynn consiglia:. & Ldquo; Inizio avendo tre cene a settimana in cui si combinano le verdure, olio d'oliva e alcuni di amido (patate o integrale pasta o riso). Poi vedere se è possibile aggiungere alcuni pranzi in pure. Quanto più si prende in, più beneficio che & rsquo; ll ottenere & rdquo;.?
Sapevate
Mangiare olio d'oliva può proteggere la pelle
L'olio extra vergine di oliva contiene squalene, che Flynn dice si crede per aiutare a prevenire il cancro della pelle. & Ldquo; E & rsquo; s pensato per essere il motivo per cui le persone che [mangiano] un sacco di olio d'oliva hanno meno il cancro della pelle, & rdquo; lei dice.
Un giorno sulla dieta d'oliva olio
3 cucchiai di olio extravergine di oliva (utilizzato in cucina o come condimento)
3 tazze verdura (almeno)
2-3 serve frutta
6-7 serve amido (cereali integrali, ove possibile)
2 serve prodotti lattiero-caseari (comprese le uova)
1/2 servono di bianco carne o pesce (3 serve a settimana)
sulla base dei Pink Ribbon dieta: un piano di perdita di peso rivoluzionario nuovo per abbassare il rischio di cancro al seno dal Dr. Mary Flynn e Nancy Verde Barr (da Capo Press) da non perdere: & gt; & gt; Suggerimenti per sani & gt; & gt ; 7 errori dietetici comune & gt; & gt; Cosa significano le etichette degli alimenti
mangiare fuori
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