Ricordo di aver riversato la sorprendente ricerca su Mufas (acidi grassi monoinsaturi) per una dieta a base di pancia piatta! E mi sentivo così eccitato che mi ero imbattuto in un nutriente che aiutava il corpo a far grattare. Ora mi sento allo stesso modo quando imparo le proprietà di rilascio di grassi di vitamina C, calcio e latticini, proteine e più che alcuni alimenti, azioni e attività possono spostare delicatamente il tuo corpo in modalità di rilascio di grassi. Cominciamo con calcio e caseificio.
calcio
tua madre ti ha detto di bere il tuo latte perché il suo calcio era buono per le tue ossa. Quello che probabilmente non sapeva:lo stesso calcio aiuta anche a controllare la tua fame. La ricerca mostra che le persone che non consumano abbastanza di questo minerale di costruzione di ossa hanno una massa grassa maggiore e un minor controllo delle loro cose dell'appetito, la dieta digest può aiutarti a invertire.
Dairy
Sì, il caseificio è un'ottima fonte di calcio, ma l'ho individuato perché gli studi hanno scoperto che le fonti di calcio sono marcatamente più efficaci nell'accelerare la perdita di grasso rispetto ad altre fonti. I ricercatori teorizzano che altri ingredienti nel Dairy Act sinergicamente con il calcio. (Adoro la natura due a uno di questo grasso rilascio!)
In uno studio dell'Università del Tennessee, i ricercatori hanno dimostrato che mangiare tre porzioni di latticini quotidianamente ha ridotto significativamente il grasso corporeo nei soggetti obesi. E se i soggetti limitavano le calorie consumando le stesse porzioni lattiero -casearie, il grasso e la perdita di peso accelerano.
C'è di più! Un grande studio condotto nel 2010 ha indicato che bere latte senza grasso immediatamente dopo l'allenamento di resistenza a tutto il corpo e di nuovo un'ora dopo l'allenamento ha permesso ai partecipanti di aumentare la perdita di grasso, ottenere maggiori muscoli e forza e rafforzare le ossa riducendo il turnover delle cellule ossee. Bevi latte e ottieni tutti questi incredibili benefici? Iscriviti
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Così tante persone mi hanno chiesto se va bene bere un drink quando si cerca di perdere peso. Ascolta, amici, dato che questo bicchiere è per te!
Molti studi dimostrano che un piccolo bicchiere di vino al giorno fa bene alla salute. I ricercatori attribuiscono le proprietà antiaging del resveratrolo (trovate in uva rossa, geli e arachidi) nel vino rosso. Ora la ricerca all'avanguardia suggerisce che anche questo antiossidante è un rilascio di grassi.
In un grande studio di oltre 19.000 donne di peso normale, i bevitori da luce a moderata avevano un aumento di peso inferiore e meno rischio di diventare sovrappeso rispetto a quelli che non hanno bevuto alcol. In diversi studi sugli animali, i ricercatori hanno dimostrato che un consumo moderato di alcol non promuove l'aumento di peso.
E in un altro studio sugli animali separato condotto nel 2006, i ricercatori hanno scoperto che il resveratrolo ha migliorato la resistenza all'esercizio fisico e protetto contro l'obesità e la resistenza all'insulina, un precursore del diabete.
(Foto:Lisa Shin)
Mentre la dieta Digest consiglia di mantenere l'assunzione di grassi saturi a meno del 10 percento delle calorie totali, una fonte si trova nella parte superiore dell'elenco "dovrebbe divertirsi":olio di cocco. Perché? Questo olio dolce e ricco ha dimostrato di fare alcune cose piuttosto eleganti per le donne addominalmente obese in uno studio del 2009 dal Brasile, tra cui la riduzione della circonferenza della vita, aumentando il colesterolo HDL benefico (lipoproteina ad alta densità) e migliorando il rapporto di "cattivo" LDL (Lipoproteina a bassa densità) al colesterolo HDL "buono". E nelle popolazioni in cui l'olio di cocco viene comunemente consumato, gli alti livelli di colesterolo e le malattie cardiache non sono comuni. mufas Nel 2006, ho scoperto ricerche entusiasmanti che suggeriscono che gli acidi grassi monoinsaturi o Mufas hanno aiutato le persone a immagazzinare meno grassi della pancia. Mangiare una dieta ricca di olive, olio d'oliva, noci e semi, cioccolato fondente e avocado ha mantenuto la pancia magra e la mia energia in rialzo per anni! Questi grassi sani sono un pilastro della mia dieta. pufas Durante la mia immersione nella ricerca attuale, mi sono imbattuto in un piccolo studio dai Paesi Bassi che suggerisce che dovremmo anche godere di acidi grassi polinsaturi o PUFA, che si trova nei pesci e in molte noci e semi. In questo studio, il consumo di un elevato rapporto tra PUFA e grassi saturi ha portato a un metabolismo a riposo più elevato, nonché a una maggiore bruciatura calorica indotta dalla dieta. Ma un chiarimento:il nostro obiettivo sarà principalmente sui PUFA N-3 a catena lunga, comunemente noto come Omega-3. I ricercatori teorizzano che i benefici per la perdita di peso degli Omega-3 possono essere il risultato dei loro effetti antinfiammatori (l'infiammazione nel corpo è stata fortemente legata all'obesità). Adoro anche il fatto che questi grassi sani siano associati alla protezione dalle malattie cardiovascolari e all'umore migliorato.
(Foto:Lisa Shin)
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Sono appassionato di questa potenza macronutriente per così tanti motivi:promuove pelle sana, capelli, unghie, ossa e muscoli. È anche un favoloso aiuto per la perdita di peso, secondo uno studio del 2005 della Arizona State University. Le proteine hanno aumentato la sazietà (soddisfazione e sentimenti di pienezza) e aumento del bruciore di calorie post-pasto. In altre parole, mangiare pasti ricchi di proteine, piuttosto che quelli più alti-carboidrati, porta a una maggiore soddisfazione, meno fame e più bruciatura grassa. Lo adoro:tre vantaggi in uno. Ricerche precedenti hanno anche scoperto che le persone che seguono diete proteiche più elevate generalmente riducono l'assunzione di cibo di una media del 10 percento (circa 200 calorie).
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Hai sentito per anni di fare scorta della tua C per respingere il raffreddore, ma sei a conoscenza della reputazione della vitamina come aiuto per la perdita di peso? La ricerca suggerisce che i corpi di persone che sono carenti di vitamina C si aggrappano più ostinatamente al grasso. Nel 2008, i ricercatori del Quebec hanno esaminato uno stack di studi per trovare quelli che chiamavano "determinanti insospettati dell'obesità".
La loro recensione ha collegato l'assunzione inferiore a quella ideale di particolari micronutrienti a una maggiore probabilità di essere in sovrappeso. Hanno identificato carenze in vitamina C, zinco, magnesio e vitamina E come fattori di rischio per avere una percentuale più elevata di grasso corporeo e grasso della pancia.
(Foto:Lisa Shin)
Sono appassionato di quinoa per molte ragioni:questa antica grana è una potenza nutrizionale, piena zeppa di proteine, aminoacidi, fitosteroli e vitamina E. Uno studio pubblicato nel 2011 indica la sua promessa come inibitore del grasso. Gli animali alimentati da integratori contenenti un estratto di semi di quinoa avevano meno grasso corporeo, un peso corporeo più basso e una riduzione dell'appetito. Inoltre, la quinoa è versatile e può essere trasformata in cracker, contorni e cereali caldi.
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Questo dolcificante naturale ha anche mostrato una grande promessa negli studi sugli animali per ridurre l'aumento di peso e il grasso corporeo quando è stato sostituito con lo zucchero. Noto per avere proprietà antibatteriche, antivirali e antifungine, il miele vanta benefici per la salute ad ampio raggio. Può migliorare il controllo e l'immunità della glicemia ed è un efficace soppressore della tosse.
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Se sei come me, accolgo con favore qualsiasi nuova scusa per aggiungere più cioccolato alla tua vita. Il cacao contiene più antiossidanti fenolici della maggior parte degli alimenti. Basta guardare questo elenco di benefici di un recente studio condotto presso il centro di ricerca di prevenzione di Yale-Griffin di David L. Katz, MD, e dei suoi colleghi:“Il cacao può proteggere i nervi dalle lesioni e dall'infiammazione, proteggere la pelle dai danni ossidativi da UV Radiazioni ... e hanno effetti benefici su sazietà, funzione cognitiva e umore. "
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Nel corso degli anni, vari ricercatori per la perdita di peso hanno raccomandato di iniziare un pasto con un'insalata per evitare la fame e assicurarsi di non mangiare troppo. Ma perché funziona esattamente? Uno dei motivi è che le insalate sono un'ottima fonte di fibra:verdure di lattuga, carote, pomodori e simili hanno un sacco di questo macronutriente. Gli effetti della fibra sui crescenti sentimenti di sazietà sono ben documentati.
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La sorpresa qui? L'aceto che arriva per il giro nel condimento per insalata ti aiuta anche a sentirti pieno. La ricerca ha dimostrato che l'aceto può ridurre l'effetto glicemico di un pasto (il che significa che tende a non aumentare la glicemia), che è stata legata alla sazietà che riduce l'assunzione di cibo. L'aceto può anche prevenire l'accumulo di grassi corporei, secondo uno studio sugli animali del 2009 da parte dei ricercatori giapponesi. I topi che venivano alimentati con acido acetico, il componente principale dell'aceto, per sei settimane accumulavano meno grasso corporeo.
Che tu mangi fibra e aceto insieme o no, sappi che sono ottimi strumenti da avere a portata di mano ogni volta che senti il bisogno di domare l'appetito e accendere i controlli di combustione dei grassi. Se non sei un fan dell'insalata, ci sono molte altre fonti.
(Foto:Lisa Shin)