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6 consigli per la dieta scientifica

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C'era una volta, stare un peso sano è stato facile. Potrebbe essere riassunto dalla frase "calorie in calorie uguali". Per perdere peso dovevi semplicemente praticare il contrario dell'economia domestica più di quanto tu abbia guadagnato. Sfortunatamente per molti, ma forse non a caso, si scopre che le persone sono piuttosto più complicate dei conti bancari.

Molte ricerche sono andate a svelare le complessità dei nostri grassi personali guidati dal sogno di vincere il premio da miliardi di dollari di una pillola grassa efficace. Alcuni dei risultati sono stati, per dirla in modo lieve, controintuitivo. Suggeriscono anche modi completamente nuovi di dieta.

Per rimanere un peso sano, hai bisogno di un ormone chiamato leptin lavorare correttamente. Invia messaggi "Sono pieno" dalle cellule adipose al cervello, dove vanno, tra gli altri luoghi, agli stessi centri di piacere che rispondono al sesso e alle droghe come la cocaina. Le persone obese producono molta leptina, ma il cervello non sembra rispondere correttamente. L'anno scorso, i ricercatori dell'Oregon Research Institute hanno scansionato il cervello delle persone in sovrappeso e hanno scoperto che i loro circuiti di ricompensa erano sottovattivi. Stavano mangiando di più per cercare di divertirsi. In altre parole, lo studio ha dimostrato che le persone grasse sono in realtà l'opposto di avido perché ottengono meno piacere dal mangiare rispetto agli altri.

Ci sono molte prove per il fatto che la maggior parte, se non tutti, hanno un set point attorno al quale il nostro peso può variare di circa 15-20 libbre, ma qualsiasi cosa al di là di ciò è una vera lotta. Questo vale anche per le persone naturalmente sottili che cercano di ingrassare. Apportare modifiche è difficile, in particolare se il tuo corpo sta lavorando contro di te, perché come l'esempio della leptina mostra il sistema di controllo del peso intero è intimamente interconnesso con i nostri centri di piacere.

Quindi, se il tuo corpo sta sabotando i tuoi sforzi per perdere peso, perché non abbandonare gli approcci tradizionali e provare alcuni nuovi metodi, in base alle ultime ricerche, che funzionano con il tuo corpo piuttosto che contro di esso ...

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1. Mangia a giorni alterni

Ovviamente puoi ancora seguire la via ben calpestata di taglio delle calorie e attenersi a circa 1.500 al giorno perderai peso. Altri aspetti positivi sono che i chili rimarranno fuori e che diventerai molto sano:il rischio di tutte le grandi malattie del cuore assassino, il cancro, il diabete che precipitano, insieme a quello di allergie, asma e malattie infettive. L'aspetto negativo è che sarai costantemente affamato e miserabile. Ma cosa succede se potessi ottenere tutti quei benefici senza essere in uno stato permanente di semi-starvazione?

Bene, forse puoi. Il trucco è provare una dieta "alternate-day" . Diversi anni fa i ricercatori del National Institute on Aging a Baltimora hanno riferito che quando hanno dato ai topi pochissimo cibo un giorno e hanno permesso loro di mangiare molto il prossimo, hanno mostrato praticamente tutti i benefici di una dieta permanente di restrizione calorica. Lo stesso vale per gli umani, secondo il Dr. James Johnson che ha creato un sito Web con informazioni su come farlo.

Come funziona? Oltre a costringere il corpo a bruciare il grasso, può anche innescare cambiamenti ormonali, come aumentare l'attività di due geni anti-invecchiamento chiamati SIRT3 e SIRT4. La maggior parte delle persone dice che la dieta richiede un po 'di tempo per abituarsi, ma non è così macinata come cercare di tagliare quotidianamente.

Ricerche appena pubblicate presso l'Università dell'Illinois a Chicago di uno studio di dieci settimane su pazienti obesi che hanno seguito una forma di dieta alternativa hanno rivelato una perdita di peso che varia da dieci sterline a due pietre, mentre i ricercatori si aspettavano una media di un solo cinque sterline. Anche la pressione sanguigna, la frequenza cardiaca e il colesterolo sono state abbassate.











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2. Mantieni fresco

Le diete più anziane possono ricordare qualcosa chiamato grasso marrone . A differenza delle cose bianche indesiderate, questo era il sogno di Dieter. Invece di conservare l'energia in eccesso come grasso, il tessuto grasso marrone l'ha bruciata per tenerti caldo, almeno nei topi.

Brown Fat è caduto in disgrazia perché i ricercatori non sono riusciti a trovare molto negli umani ma ora, grazie al New England Journal of Medicine, è tornato di moda. L'idea è di esporre le persone a temperature fredde. Quindi fanno più grasso marrone e le loro gocce di peso. Le donne mantenute a 22 ° C usavano 27 più grammi di grasso corporeo al giorno rispetto a quelle a 27 ° C. Quindi rifiuta quel termostato.

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3. Controlla il tuo livello di testosterone (solo uomini)

Se sei un uomo di mezza età il cui mezzo si sta diffondendo, potrebbe non essere solo che stai esercitando di meno e mangi di più, ma che stai facendo troppo dell'ormone femminile.

Sebbene parliamo di ormoni maschili e femminili, tutti facciamo entrambi e tutti usiamo il testosterone per produrre estrogeni. Ciò è particolarmente significativo per gli uomini più anziani. Con l'età, non solo facciamo meno testosterone, ma ne trasformiamo anche di più in estrogeni.

L'estrogeno extra incoraggia più grassi da stabilire intorno al medio-solo il luogo in cui i depositi di grasso sono collegati ad un aumentato rischio di diabete e malattie cardiache. Questo crea un circolo vizioso. Il grasso appena immagazzinato pompa più dell'enzima che trasforma il testosterone in estrogeni.

Per rompere il cerchio, potresti esercizio per darti energia e costruire muscoli -Co anche il tuo testosterone ridotto renderà questa opzione meno attraente. Un supplemento di testosterone, che alcuni medici prescrivono se il tuo livello è diventato molto basso, può aiutare. Potresti anche smettere di bere perché dover eliminare le normali grandi quantità di alcol significa che il tuo fegato è meno efficiente per sbarazzarsi degli estrogeni extra.

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4. Mettiti al sole senza crema solare (o prendi invece integratori vitaminici)

La vitamina D è la nuova superstar nutrizionale, legata al rischio inferiore di tutti i tipi di disturbi tra cui malattie cardiache, diabete, sclerosi multipla e reumatismo. E ora sembra che aiuti anche con la perdita di peso.

Durante l'estate del 2008, in un piccolo studio di 38, un ricercatore dell'Università del Minnesota ha riferito che quelli con più vitamina D nel sangue hanno perso più peso . Per ogni nanogramma extra per millilitro (ng/ml) hanno perso una mezza chilo in più.

Anche altre prove hanno collegato livelli di vitamina D più elevati con meno obesità. Ma perché? Tutti gli esperti di vitamina D concordano sul fatto che sono necessarie molte più ricerche, ma nel frattempo, una teoria interessante sta emergendo dall'Imperial College di Londra. Poiché la luce solare è la principale fonte di vitamina D, un basso livello di vitamina D può far pensare al corpo che l'inverno sia in arrivo, e quindi che deve conservare più cibo.

C'è anche molto dibattito su quanto dovresti prendere. L'indennità giornaliera consigliata ufficiale è 200 iu (Unità internazionali) ma molti esperti ora suggeriscono 1.000 o addirittura 2.000. Una dose giornaliera di 1.000 in diversi mesi aumenterebbe il livello del sangue di 10ng/ml, il che significa che potresti perdere più di cinque chili in cima a ciò che ti aspetteresti per la tua dieta.











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5. Sii pesante e sano

Ma essere in sovrappeso è necessariamente malsano in tutti i casi? Uno studio rivoluzionario sulla lancetta nel 2007 ha scoperto che circa il 30 % delle persone classificate come obese (cioè, con un indice di massa corporea di 30 o più) era in realtà metabolicamente molto sano , con colesterolo basso, pressione sanguigna e zucchero nel sangue. Erano anche sensibili all'insulina -Ha non dovrebbe essere vero per le persone più grasse.

In breve, uno su tre di coloro che sono infinitamente aumentati per perdere peso potrebbe non aver bisogno. Può, in effetti, essere attivamente dannoso. I ricercatori dell'Università di Montreal hanno confrontato l'effetto di una dieta a basso contenuto calorico su un gruppo di obesi metabolicamente sani con un gruppo obesi e a rischio. Hanno trovato l'insulina-resistenza (un marcatore per il diabete) migliorato del 26 percento nel gruppo a rischio, ma è peggiorato il 13 % tra i metabolicamente sani.

Quindi, se anche se il tuo BMI è ufficialmente pericolosamente alto ma mangi abbastanza bene, fai un'esercizio fisico regolare e ti senti bene, allora fai controllare i tuoi marcatori metabolici:se sono sani, allora forse goditi i tuoi chili extra!

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6. Prova l'ipnosi perdita di peso

Ho una dieta fallita per 20 anni sotto la mia cintura sporgente. Questo, tuttavia, sembrava intrigantemente diverso.

Sarei ipnotizzato nel pensare che indossavo una fascia gastrica. Genio! Perché rischiare il bisturi quando la tua mente può farlo tutto per te?

E così ho consegnato la mente a Marion e Martin Shirran, che hanno aperto la strada a questo metodo nella loro clinica in Spagna. Il trattamento richiederebbe quattro giorni, ma un laccio emostatico virtuale potrebbe davvero sostituire anni di indulgenza infelice (e felice)?

L'approccio di Marion e Martin consiste nel prendere "nella tua mente", usando la programmazione neuro-linguistica e la terapia cognitiva comportamentale per scoprire e trattare ciò che ti fa mangiare in modo inappropriato.

La prima sessione riguardava ciò che voglio e di cui ho bisogno:due cose molto diverse. Nel secondo abbiamo esaminato tutti i pensieri legati al cibo che abbiamo nel corso di una giornata. La maggior parte sono positivi e logici; altri, abbastanza negativi. Il modo in cui reagiamo influisce sul nostro comportamento.

Mi sono sentito molto a casa qui, perché posso essere molto negativo, come in "Omigod! Ho mangiato tre kit kats, quindi qual è il punto di tutto, sono disgustoso. " Ma dopo l'ipnosi con Marion, ho sentito che sarebbe stato possibile premere un pulsante "pausa" prima di iniziare una spirale kit kat e persino cambiare il risultato.

In poco tempo, ero pronto per il mio "OP". Dopo aver visto le riprese di una vera fascia gastrica che veniva montato, sono andato "sotto" per instillare la sensazione di attraversare il processo di riduzione dello stomaco. Mi ha ricordato di avere un taglio cesareo in anestetico, ma senza bende post-operatori di cui preoccuparsi.

La domanda è:I-A Lifetime Cake, Cheese and Wine Consumer-Been per esercitare il controllo?

Bene, finora ho perso nove sterline. Ma non sono compiacente. Questo è solo l'inizio del mio viaggio che altera la mente e ho un "CD rinforzante" da ascoltare quando mi sento traballante. Sapevi che un bicchiere di vino equivale a quattro dita di pesce? Solo un pensiero che altera la mente con cui evocare mentre perdi peso ...