La perdita di peso non riguarda solo il semplice conteggio delle calorie; Si tratta anche di gestire altri fattori meno ovvi.
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Lo stress può effettivamente essere il grilletto alimentare che provoca il maggior numero di problemi. Quando hai stress cronico, il tuo corpo aumenta la sua produzione di cortisolo e insulina. Il tuo appetito aumenta, e così anche le possibilità che ti impegnerai in un consumo "edonistico" sotto forma di dolci e grassi ad alto contenuto calorico.
Il tuo obiettivo:per mantenere il livello degli ormoni del benessere. Ciò fornirà uno stato stabile di soddisfazione in modo da non sperimentare mai quegli enormi alti e bassi ormonali che ti fanno cercare cibi buoni per il tuo cervello, cattivi per la tua vita.
Adattato da Reader’s Digest USA - novembre 2006
Gli dolcificanti artificiali, a lungo propagandati come alternativa di una dieta allo zucchero, potrebbero non essere così dolci dopo tutto. Uno studio del 2008 sulla rivista obesità hanno scoperto che i partecipanti che hanno bevuto più di 21 lattine di dieta pop con aspartame ogni settimana avevano il doppio del rischio di diventare sovrappeso rispetto a quelli che non hanno consumato dolcificanti.
Alcuni esperti ora consigliano ai pazienti in sovrappeso di evitare dolcificanti artificiali, anche se altri insistono sul fatto che siano ancora superiori allo zucchero ad alto contenuto calorico. In conclusione:non sovraccaricare né su zucchero né dolcificanti artificiali.
adattato da Best Health Magazine - novembre/dicembre 2009
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Quando il tuo corpo non ottiene il sonno da sette a nove ore di cui ha bisogno ogni notte per ringiovanire, cerca altri modi per compensare la mancanza di sostanze chimiche serotonina e dopamina. Come fa in genere questo? I cibi zuccherati ti darà un rilascio immediato di questi prodotti chimici.
Uno studio di Harvard ha persino scoperto che le donne che dormono solo cinque ore a notte hanno il 32% in più di probabilità di aumentare di peso rispetto a quelle che dormono sette ore o più. Quindi assicurati di avere abbastanza occhio chiuso. Può aiutarti a mantenerti sottile.
Fai clic per cause più inaspettate dell'aumento di peso.
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Mangiare lentamente potrebbe aiutarti a vincere la battaglia del rigonfiamento. Uno studio di oltre 3000 adulti giapponesi pubblicati sul British Medical Journal ha scoperto che coloro che mangiavano rapidamente i loro pasti avevano circa il doppio delle probabilità di essere obesi delle loro controparti lento.
Le persone che mangiavano rapidamente e che mangiavano fino a quando non erano piene avevano tre volte più probabilità di essere obese. La ricerca supporta le prove precedenti che le persone tendono a consumare di più quando mangiano rapidamente, ma anche che mangiare rapidamente è legato all'obesità indipendentemente da quanto viene mangiato.
Adattato da Reader’s Digest Australia - Gennaio 2009
geni: Quando scoprì per la prima volta, fu chiamato il gene fatso. Si scopre che le persone con due copie del gene FTO più educatamente nominato avevano il 60 % in più di probabilità di essere obese rispetto a quelle senza di essa. Gli scienziati ora sospettano che ci siano molti geni grassi.
Più cellule adipose: Alcune persone hanno il doppio delle cellule adipose rispetto ad altre, afferma Kirsty Spalding, PhD, del Karolinska Karolinska Institute di Stoccolma. Acquisire o perdere chili non cambierà il conteggio delle cellule grasse. Ma, Spalding dice che stai meglio con più cellule adipose che con meno cellule adipose che vengono imbottite e ingrandite.
virus: Gli adenovirus sono responsabili di una serie di mali, dai problemi del tratto respiratorio superiore ai problemi gastrointestinali. Il legame con il grasso è stato scoperto quando i ricercatori dell'Università del Wisconsin hanno iniettato polli con i virus e hanno scoperto che alcuni ceppi li hanno fatti ingrassare.
Adattato da Reader’s Digest USA - Gennaio 2009