Il tuo fegato ha bisogno di un po 'di amore in più? O forse vuoi sostenere la chiarezza della pelle, l'equilibrio ormonale e la forte digestione? Milk Thistle ha una lunga storia di uso tradizionale per tutto ciò e altro ancora.
In questo articolo ci immergeremo nei benefici di questa erba potente ma sicura, come usarla. . . e come non!
Come sempre, voglio menzionare che nessuna di queste dichiarazioni è stata valutata dalla FDA, questo articolo non è una consulenza medica e non ha lo scopo di diagnosticare o trattare alcuna condizione. Si prega di parlare con il tuo operatore sanitario di eventuali erbe o integratori alimentari che stai prendendo in considerazione.
Ora che l'abbiamo toccato, immergiamoti!
A volte noto come Santo Thistle, Thistle latte ( Silybum marianum ) può essere facilmente riconosciuto dai suoi fiori viola appuntiti e foglie simili alla lattuga.
Originario del Mediterraneo e ora naturalizzato in Europa centrale, Nord e Sud America e Australia meridionale, questo membro della famiglia Sunflower ( Asteraceae ) produce una linfa bianca lattiginosa quando i suoi steli sono schiacciati. Questo fa parte di come ha preso il suo nome - e il fatto che sia tradizionalmente usato per sostenere la produzione di latte materno probabilmente ha avuto anche un ruolo.
È stato anche usato come un tonico epatico potente ma delicato almeno dal 1 ° secolo, quando Plinio l'anziano scrisse che era "eccellente per portare via la bile". (1) La ricerca attuale è più focalizzata su questo aspetto dei suoi benefici.
Il principale componente terapeutico è il siliemarin, che è un gruppo di flavonoidi che include silybin A, silybin B, isosilybin A, isosilybin B, silydianina, silychristina A e B e silibinina.
Si trova principalmente nei semi, che proprio avere un sapore nocciola, salato e leggermente dolce che li rende perfetti per macinare e incorporare in frullati, farina d'avena, granola e altro ancora. Funziona anche bene in piatti salati, motivo per cui l'ho usato per creare questa miscela di condimento del cardo latte "Love Your Epate".
Anche il cardo latte è molto efficace se usato in forma di capsule, che è molto semplice da incorporare in una routine quotidiana.
Il cardo latte è considerato utile per:
Facciamo un tuffo più profondo in quei benefici:
Con un numero crescente di "contaminanti di preoccupazione emergente" nella nostra acqua, COV nel nostro ambiente e altre fonti di esposizione tossica, la domanda sui nostri sistemi di disintossicazione interna è più elevata che mai nella storia.
Il cardo di latte è un modo eccellente per dare un po 'di amore in più al nostro fegato, che è coinvolto in oltre 500 funzioni vitali tra cui la rottura delle tossine in modo che possano essere scaricati in sicurezza dal corpo. (3)
Secondo Katja Swift e Ryn Midura, autori della medicina a base di erbe per principianti, il cardo latte sostiene la salute del fegato in tre modi distinti:
Una notevole quantità di ricerca supporta queste conclusioni. (4)
Uno dei principali lavori del fegato è quello di abbattere ed eliminare gli ormoni sessuali in eccesso (estrogeni, progesterone e testosterone) più ormoni realizzati dalle ghiandole surrene e dalla tiroide.
Se il fegato ha molto da gestire a causa dell'onere complessivo del corpo, una grande ondata di cortisolo a causa dello stress o qualche altra ragione, può comportare un gioco non ottimale degli ormoni.
Aiutando a funzionare al meglio, il cardo latte aiuta il corpo a mantenere livelli di ormone equilibrati.
Dato che abbiamo appena parlato di bilanciamento degli ormoni, questo è probabilmente un buon momento per parlare di come il cartometro del latte possa sostenere la pelle chiara. Il fegato gestisce spesso più del solito durante i periodi di transizione ormonale (pubertà, perimenopausa e menopausa).
Spesso, questo "carico extra sul fegato può presentarsi sulla pelle" sotto forma di imperfezioni. (2) Il cardo latte può aiutare offrendo un ulteriore supporto durante queste stagioni. Alcune ricerche suggeriscono che può aiutare anche la pelle a rimanere giovane dall'aspetto! (5)
I nostri corpi abbattono le tossine attraverso l'ossidazione-un processo che le trasforma in composti solubili in acqua che possono essere scaricati dal corpo. L'ossidazione produce radicali liberi, che possono danneggiare i tessuti e accelerare l'invecchiamento a meno che non siano neutralizzati dagli antiossidanti.
Milk Thistle fornisce supporto antiossidante in due modi di:
Il cardo latte è stato tradizionalmente usato come galattogogo o erba che supporta la produzione di latte e la ricerca moderna sembra supportare questo approccio. (8)
Solo circa il 20% del colesterolo nei nostri corpi proviene dal cibo:il resto è realizzato dal nostro fegato e dal nostro intestino. (9)
Una volta realizzati, i nostri corpi usano il colesterolo per produrre vitamina D, ormoni e enzimi necessari per la digestione.
Ovviamente, è possibile ottenere troppo una buona cosa, motivo per cui anche il nostro fegato è - hai indovinato - responsabile della rompere il colesterolo usato in modo che non si accumuli nel nostro sistema.
Supportando la funzione epatica in vari modi, la ricerca suggerisce che il cardo latte può incoraggiare sia la sana produzione che la rimozione del colesterolo. (10)
La ricerca umana sia animale che in vitro ha scoperto che il cardo latte supporta la funzione immunitaria.
Tuttavia, altre erbe come Elderberry, Reishi, Astragalus e Chaga sono in genere enfatizzate quando il supporto del sistema immunitario è l'obiettivo principale.
Come il dente di leone e la radice di burdock, il seme del cardo latte è considerato un amaro digestivo - aka un'erba che supporta la digestione.
Se assunto poco prima di un pasto - di solito in forma di tintura - incoraggia il rilascio di bile e enzimi dalla cistifellea in modo che i nutrienti possano essere adeguatamente assorbiti. (4)
L'ingrediente attivo nel cardo latte - Silymarin - non viene estratto bene dall'acqua calda, quindi purtroppo il tè del cardo latte non è poi così terapeutico. (11)
Fortunatamente, ci sono ancora modi molto efficaci per usarlo:
A differenza della maggior parte delle erbe che non funzionano in modo ottimale se prese come capsule, gli estratti di cardo latte standardizzati funzionano davvero bene.
Per il sostegno al fegato quotidiano, l'autore di erboristica medica David Hoffman suggerisce "175 mg al giorno di estratto di semi 30:1 standardizzato all'80% di sildmarin". Questa non è una formulazione molto comune per un supplemento:questa è l'opzione più vicina che potrei trovare.
"Per effetti terapeutici e riparativi", afferma che "si possono usare fino a 600 mg/giorno di estratto standardizzato all'80% di sildmarin". Ecco un'opzione da considerare.
Ridurre i semi in una smerigliatrice (ne ho uno che è solo usato per le erbe) è un modo eccellente per ottimizzare l'assorbimento dei composti benefici del cardo latte.
Aggiungi 1 cucchiaino - 1 cucchiaio di semi di terreni a granola, frullati, farina d'avena o barre di energia. Può anche essere miscelato con sale e usato come condimento salato.
L'alcool è molto più bravo nell'estrazione di sildmarin rispetto all'acqua, quindi per il cardo latte è preferita una tintura sul tè.
Thomas Easley e Steven Horne, autori del moderno Dispensale Herbal Dispensatory, raccomandano 3-8 ml (circa 1/2 a 1 1/2 cucchiaini) di tintura 1:3 in alcol al 70% (questo è il rapporto tra semi + alcol + alcol Concentrazione) fino a quattro volte al giorno.
Puoi trovare una tintura 1:3 qui o seguire la ricetta qui sotto per crearne una tua.