hey ya lo sarai! Questa è la terza parte di una serie su vitamine negli integratori. Dai un'occhiata a lo sporco sugli integratori "whole food" finti qui e cosa uso invece qui.
La mecca finale per rosse rust runners è a soli quattro isolati da casa mia. E mentre questo mi preoccupa per lo più, è un po 'divertente pensare che la mia vita possa essere raccontata tramite i bulbi di flash rapidi in stile paparrazzi montati in quell'intersezione.
Ora intendi te, non sono quello che corre la luce. Le probabilità sono, tuttavia, che tu possa trovarmi a sfoggiare bigodini o grollare il mio braccio sul sedile posteriore in modo che un bambino affamato possa succhiare il mio mignolo o vomitare nelle mie mani in molte delle foto che le persone si shlep fino al tribunale.
Su questo ultimo:ti sorprenderebbe se dicessi che avessi guidato una bevanda verde in polvere in polvere e due pugno di integratori quella mattina? Sì, Katie aveva le dimensioni di un fagiolo di Lima allora ed ero determinato a fare il meglio per lei.
All'epoca non avevo idea di cosa fosse olio di fegato di merluzzo fermentato, o che molti degli integratori di "cibo intero" che stavo prendendo fossero davvero sintetici. Le olive nere incure che desideravo bramavano come un pazzo che non conteneva altro che sale e acqua? Oh sì, lattine cariche di BPA. Ho quasi pianto quando l'ho scoperto.
La maggior parte di noi viene al vero movimento alimentare con tonnellate di disinformazione per risolvere. Il sale è malsano? E la pancetta? È davvero sicuro lasciare il latte sul bancone per tre giorni e poi berlo? Se hai rimpianti per le scelte che hai fatto con cattive informazioni non sei solo. Penso che lo facciamo tutti. ma hey! Siamo gentili con noi stessi e non picchiarci per quello che non sapevamo allora, ok? Affare?
affare.
Va bene allora, affrontiamo l'ultima domanda di questa serie: Dobbiamo compensare lo stato povero di nutrienti della maggior parte del suolo agricola?
Ah, c'è il mazzo! La verità è che abbiamo davvero bisogno di nutrienti extra nella nostra dieta grazie alle pratiche agricole industriali. Il nostro approccio alla Potamus House è usare integrazione mirata - Significa che ci prendiamo il tempo per scoprire in quali nutrienti siamo carenti e quindi trovare fonti di alta qualità per fornirlo - con tecniche per aumentando la potenza del nostro cibo .
Come lo facciamo esattamente? Bella domanda ...
I nostri alimenti sono pacchetti completi con tutto ciò di cui abbiamo bisogno per "disimballare" i loro nutrienti:vitamine, minerali, enzimi, fitonutrienti e un sacco di altre cose che non abbiamo ancora scoperto. Per aumentare queste proprietà possiamo fare una delle due cose:concentrarle e/o renderle più assorbibili.
I succhi di recente pressione sono un modo delizioso per ottenere un "supershot" di molte vitamine essenziali più magnesio, selenio, zinco, altri minerali e aminoacidi. Secondo il Dr. Campbell-McBride, “I succhi forniscono tutta la bontà di frutta e verdura in una forma concentrata. . . Ad esempio, per fare un bicchiere di succo di carota hai bisogno di una libbra di carote. Nessuno può mangiare una libbra di carote contemporaneamente, ma puoi ottenere tutta la nutrizione bevendo il succo. Oltre a quel succo rimuove la fibra, che compromette l'assorbimento. . . Il sistema digestivo non ha praticamente alcun lavoro da fare nella digerire i succhi, vengono assorbiti in 20-25 minuti, fornendo al corpo una quantità concentrata di nutrienti. ”
Per usare i succhi terapeuticamente, creare una miscela 50/50 di frutta e verdura (le barbabietole non dovrebbero mai essere più del 5% della miscela totale) e assicurarsi che sia sempre pressato appena. “I succhi nei [negozi di alimentari] sono stati elaborati e pastorizzati, il che distrugge tutti gli enzimi e la maggior parte delle vitamine e dei fitonutrienti. "Dice Dr. Campbell-McBride. “Sono una fonte di zucchero trasformato, che alimenterà batteri anormali e funghi nell'intestino. Nel succo appena estratto gli zuccheri naturali sono bilanciati con enzimi, minerali e altri nutrienti, che li trasformano in energia per il corpo. ”
Iniziare: I prezzi per gli spremiagrumi sono su tutta la mappa. Il problema con i marchi economici è, ma non tutti (incluso noi) vogliono investire in un modello da mille dollari. Considerando quanto era solito spendere per polveri di vitamina e simili ogni mese sapevo che avrei risparmiato denaro a lungo termine, ma questo è stato un acquisto su cui ho discusso. Alla fine ho fatto le mie ricerche e mi sono sistemato sul Greenstar, ma ho sentito che anche questo Omega è abbastanza buono.
La fermentazione è un ottimo modo per aumentare sia i livelli di vitamina che la biodisponibilità ( tasso di assorbimento ) di nutrienti nel cibo. E a seconda della ricetta che scegli, può essere davvero facile!
Cibo fermentato:benefici della fermentazione dell'acido lattico (enfasi minia)
Iniziare: Alcune delle mie ricette preferite sono bastoncini di carota di Cara a Health Home &Happiness e Fizzy Water Kefir, ma davvero puoi fermentare qualsiasi cosa! Ecco alcune altre ricette per iniziare.
Sebbene non sia un integratore, voglio parlare di brodi ossei per un secondo. Sono una fonte favolosa di minerali altamente assorbibili e come bonus aiutano a ridurre le rughe e la cellulite! La Weston A. Price Foundation ha istruzioni favolose per la creazione di deliziosi brodi qui.
Quindi il gioco è fatto! I miei due - o quattro! o sei! - Centesimi su vitamine e integratori. Se hai inviato una domanda su un prodotto specifico che non ho coperto, mi dispiace. Ho seriamente preso in considerazione l'idea di correre verso il negozio di alimenti naturali e di aver cercato di etichettare Sleuth alcuni dei marchi che hai menzionato, ma ai miei bambini piace davvero riorganizzare gli scaffali degli integratori.