2 delizioso pollo 65 ricette di Sanjeev Kapoor

Amate piatti feisty e piccanti di pollo? Ti provare tante ricette di pollo da spettacoli di cucina in onda in prima serata? È così difficile come si può provare, a volte un piatto non vanno come gustoso come le esercitazioni TV sostengono. Quello che vi serve è l'aiuto di un esperto! E oggi, portiamo a voi proprio questo! Ricette dal libro segreto di altro che Super Chef Sanjeev Kapoor!

Di seguito sono due ricette di successo dalla esperienza culinaria di Sanjeev Kapoor. Volete controllare fuori? Vai avanti

sfumature di pollo 65:!

Vi siete mai chiesti il ​​motivo per cui il nome di pollo 65? Ci sono tante teorie che ancora abbondano. Mentre alcuni sostengono che il piatto è fatto da 65 giorni a base di carne di pollo vecchio, altri sostengono che il 65 peperoncini andare in esso! Tuttavia, la teoria più credibile dietro la sua denominazione è che il piatto è stato introdotto da dell'hotel Buhari nel lontano 1965 !!! Interessante? Non è vero?

L'originale piatto di pollo 65 è stato fatto prima in India, nel Tamil Nadu, e con il tempo il piatto è stato adottato da altri stati con le loro piccole variazioni ad esso! Oggi, il pollo 65 è realizzata sia in stile asciutto e sugo. Gli ingredienti di base rimangono gli stessi, ma le spezie e condimenti cambiano nelle ricette.

Il sapore è ottenuto con del peperoncino rosso fuoco, ma ha diverse varianti, e il gusto può variare. È possibile rendere il piatto con entrambe le disossato e pezzi di pollo disossati

due dei Sanjeev Kapoor Best Chicken 65 Ricette:.

Sanjeev Kapoor, il personaggio televisivo noto ed eminente Chef di origine indiana , ha diversi acquolina in bocca di pollo ricette piatto le maniche. Lo chef maestro ha aggiunto il suo tocco al famoso pollo 65 piatto, e le sue ricette può essere cucinato a casa senza problemi. La cosa migliore di suo pollo 65 ricette è che egli ha dissuaso dal usando spezie e condimenti che sono difficili da ottenere o costare un sacco! È possibile preparare i suoi piatti di pollo 65 con ingredienti già presenti nella vostra cucina

Qui di seguito elencati sono i due più popolari di pollo 65 piatti da Sanjeev Kapoor:.

1. Caldo e piccante pollo 65:

Prova questo gustoso pollo 65 piatto che lascerà i vostri ospiti dal naso rosso, ma chiedere di più! Non ha bisogno di molto tempo per la preparazione sia

Ingredienti:.

cubetti di pollo disossato

La metà yogurt tazza

fresco succo di limone

farina di riso

olio

Salt

Ginger

secchi peperoncino rosso

spicchi d'aglio

pepe nero

semi di coriandolo

Come fare:

1. Inizia con la macinazione tutte le spezie per fare una pasta consistente.
   
2. Avanti mescolare olio, sale, farina di riso, succo di limone e lo yogurt con la pasta di spezie terra.
   
3. Quindi, cappotto i pezzi di pollo con il composto e tenerlo marinato all'interno del frigo per un'ora o giù di lì.
   
4. Scaldare l'olio in una padella profonda.
   
5. Ora, aggiungere i pezzi di pollo marinate, massimo 6 alla volta per friggere.
   
6. Mescolare friggere il pollo a fuoco alto.
   
7. Toss per garantire anche friggere su tutti i lati.
   
8. completa friggere tutti i pezzi di pollo come questo.
   
9. Quando tutti i pezzi sono fritti, aggiungere il composto restante ad esso.
   
10. Dopo qualche tempo, si vedrà la separazione dell'olio.
    
11. Controllare il sale e garantire il pollo è morbido dentro, ma croccante al di fuori.
    
12. Scolare il pollo e servire caldo con riso o roti.
    

    2. Sud indiano di pollo 65 Ricetta:
    

    Questa è introito di Sanjeev Kapoor sulla autentica ricetta indiana sud di pollo 65. Non è necessario utilizzare pezzi di pollo disossati per questo
    

    Ingredienti:.
    
    

    450 grammi di pollo, tagliato in piccoli pezzi
    

    semi di coriandolo
    

    secchi peperoncino rosso
    

    troncato da Ginger
    

    Pelati Aglio
    

    Yogurt
    

    pepe nero
    

    farina di riso
    

    La curcuma in polvere
    

    Il succo di limone
    

    olio
    

    Curry lascia
    

    Come fare:
    

    1. In primo luogo, è necessario fare una pasta di spezie. Per questo, macinare il semi di coriandolo, pepe nero, aglio, zenzero e peperoncino rosso insieme. Ora, fare una pasta cremosa con l'acqua.
       
    2. In una ciotola, mescolare lo yogurt con il sale, curcuma in polvere e farina di riso.
       
    3. A questo punto aggiungere la pasta di terra, il succo di limone e l'olio. Mescolare bene il tutto per preparare la miscela per marinata.
       
    4. Ora, si deve immergere i pezzi di pollo in questa miscela marinata.
       
    5. Tenere il pollo marinato per 30 minuti o poco più.
       
    6. Ora, scaldare l'olio in una padella profonda.
       
    7. Aggiungere i pezzi di pollo marinate, un po 'alla volta, al fine di garantire la corretta frittura è fatto. Toss i pezzi di tanto in tanto.
       
    8. mescolare friggere i pezzi di pollo a fuoco basso e aspettare che diventino dorate.
       
    9. È necessario completare friggere tutti i pezzi di pollo. Coprire e cuocere, se necessario.
       
    10. Dopo che i pezzi di pollo sono fritti in una misura in modo che l'interno è tenero ed esterno è croccante, aggiungere le foglie di curry.
        
    11. Soffriggere a fuoco basso per un pochi minuti. Servite il piatto caldo con riso.
        
    12. È possibile utilizzare calce fettine e un paio di anelli di cipolle per la guarnizione.
        

        Ci sono molte versioni del pollo 65 facendo il giro on-line. Ma se sei un novizio in cucina, e hanno un sacco di ospiti che cadono per cena, basta attenersi ciecamente alle ricette dello chef maestro. Non solo i piatti odore fragrante e invitante, ma anche gusteranno super-licious! Prova loro oggi, e condividere i tuoi commenti qui sotto!