Sei preoccupato il vostro bambino non mangia correttamente? Vuoi venire con alcune ricette "magici" che sono sia sano e appetitoso per il vostro bambino? Quindi non preoccupatevi, perché Sanjeev Kapoor è venuto in vostro soccorso!
Sanjeev Kapoor, come sappiamo, è un rinomato chef indiano che per la prima volta ha portato il gusto e la torsione degli hotel a cinque stelle in televisione così che tutti possono preparare piatti come a casa. Era la prima celebrità indiano che apparteneva al settore alberghiero e fino a data rimane il più famoso.
Quindi, vogliono sapere come è possibile mantenere il vostro bambino agganciato ai vostri piatti? Allora continuate a leggere
Sanjeev Kapoor Ricette per i bambini - Top 5:!
1. Paneer Frankie:
Questa è la ricetta di un ragazzo speciale tratto dal famoso libro di Sanjeev Kapoor - 'Fun Food for Fussy bambini'. Questa ricetta Sanjeev Kapoor per i bambini è un tipo di spuntino che richiede la cottura media. Dal momento che paneer è una ricca fonte di proteine, è nutrizionale nonché saporito
Ingredienti:.
150 gr Paneer, sbriciolato
1 tazza di farina di grano integrale
sale per il condimento di olio
1 cucchiaio
1 cucchiaino di pasta di zenzero
1 grosso pomodoro, tritato
1 grossa cipolla, tritata
1 cucchiaino di pasta aglio
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
¼ cucchiaino di peperoncino rosso in polvere kashmiri
dose:
chutney verde, chaat masala e 4 cucchiaini di cipolla tritata finemente
Metodo ::
- mix farina integrale e il sale.
- Aggiungi acqua sufficiente per ottenere un impasto fermo e lasciare da parte per 15 minuti coprendo con un panno umido.
- Prendete una padella antiaderente e aggiungere olio .
- Scaldare la padella e aggiungere i pomodori, cipolle, aglio e pasta di zenzero, curcuma in polvere, peperoncino in polvere, sale, coriandolo in polvere.
- Mescolare e cuocere fino a quando l'umidità in eccesso si è asciugato completamente.
- Aggiungi il succo di limone e paneer. Mescolare bene e spegnete il fuoco.
- Dividete il composto in quattro parti uguali e tenerli da parte.
- Dividere la pasta di farina di grano in quattro parti e fare quattro rotis.
- Posizionare ciascuna delle rotis su un Tawa antiaderente e cuocere a olio a bassa piovigginosa calore dai lati fino a quando entrambi i lati sono cotti in modo uniforme.
- Stendere il chutney verde sulle roti e poi una porzione del paneer e composto di verdure su di esso.
- Cospargere chattare masala e cipolle sul finemente tagliata e lanciare i roti in un Frankie.
- Servire avvolti in carta stagnola.
2. Triple Chocolate Mousse:
L'uso di entrambi cioccolato fondente e al latte in questa ricetta lo rende più interessante per i bambini. La preparazione è semplice e veloce e con la pratica, è possibile aggiungere i propri colpi di scena al gusto secondo il gradimento dei vostri figli
Ingredienti:.
- 200 GMS cioccolato fondente grattugiato
- 200 gr di cioccolato al latte, grattugiato
- 200 gr di cioccolato bianco grattugiato
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 ½ cucchiaino di gelatina sciolta in acqua
- 2 tazze di panna montata
Metodo:
- Fate sciogliere i tre cioccolatini in tre diverse ciotole per il loro mantenimento in il forno a microonde per un minuto.
- Mescolare i tre cioccolati in una ciotola e di nuovo li riscaldare in forno a microonde per un minuto.
- Estrarre la ciotola dal forno a microonde, aggiungere lo zucchero in polvere e frusta.
- Aggiungi la gelatina e frusta finemente.
- Infine, aggiungere la panna montata e mescolare.
- Trasferire il contenuto in piccole ciotole e mettere in freezer per un'ora.
- Servire freddo.
3. Tri-strati e Tricolored Panini:
Quello che sembra allettante attrae i bambini di più. Quindi, se volete che i vostri figli a mangiare quello che si prepara, è necessario far sembrare colorato in modo che essi sono tentati di mangiare. Questa ricetta colorata è gustoso e allettante
Ingredienti:!
- 8 fette di pane marrone
- 4 fette di pane bianco
Per Arancione strato:
- 1 tazza di carota, grattugiata
- 2 cucchiai di maionese senza uova
- Salt di gustare
per lo strato verde:
- 1 tazza di paneer, grattugiato
- 4 cucchiai di chutney verde
- sale qb
Metodo:.
- Mescolare la carota, sale e maionese insieme per preparare lo strato arancione
- mescolare chutney verde, sale, ricotta per preparare lo strato verde.
- prendere una fetta di pane marrone e diffuso strato verde su di esso in modo uniforme.
- Inserisci fetta di pane bianco su di esso e diffondere strato arancione sopra in modo uniforme.
- Top con una fetta di pane marrone e premere delicatamente.
- Tagliare ogni panino in 3 dita e servire.
4. Soufflè del cioccolato:
Ecco che arriva una delle ricette più veloci per i bambini da Sanjeev Kapoor. Il cioccolato è preferito di tutti e bambini amano di più. Quindi, tutto ciò che è aromatizzato con il cioccolato si sposa bene con le giovani generazioni. Questo soufflé al cioccolato è una ricetta forno a microonde e può essere preparata molto velocemente
Ingredienti:.
- 250 gr di cioccolato fondente grattugiato
- ¾ cucchiai di burro
- ½ tazza di farina raffinata
- ½ tazza di latte
- 1 tazza di zucchero semolato
bianchi - 4 uovo
< em> Metodo:
- Tenere il cioccolato in una ciotola e metterlo nel forno a microonde in modo che si scioglie
- Prendete una padella antiaderente il burro e il calore in esso. .
- Aggiungi la farina raffinata e soffriggere.
- Aggiungere lentamente il latte per fare la base del soufflé pronto.
- Estrarre il cioccolato fuso dal forno a microonde e aggiungerlo al soufflé base con il calore spento.
- Mescolare bene gli ingredienti e le trasferisce in una ciotola. Tenerlo da parte a raffreddare.
- Aggiungere metà dello zucchero semolato e mescolare bene.
- Preriscaldare il forno a microonde a 180 gradi Celsius.
- Prendere albumi in un'altra ciotola e aggiungere restante zucchero semolato lentamente e continuare a montare fino alla miscela ha i picchi molli.
- Aggiungi il composto di uova alla base di cioccolato soufflé e mescolare bene.
- Versare il composto in stampi da soufflé imburrati e cuocere per 12 a 14 minuti in forno preriscaldato.
- Servire fresco o caldo.
5. Carmelized Banana Crepes:
Un dessert francese, questo piatto è molto delizioso e si può servire per il pranzo o la cena. Il livello di cottura è di media e, quindi, si può sempre riuscire a trovare il tempo per la preparazione di questo
Ingredienti:. Banane
- 500 gr maturi
- 125 gr farina raffinata
- 35 millilitri di latte
- 3 uova sbattute
- 500 gr di zucchero
- 50 gr burro chiarificato
- 50 gms zucchero di canna
- 50 gr di burro
- 100 gr mascarpone
Metodo:
- Prendete una ciotola e mescolate la farina raffinata e zucchero.
- versare lentamente il latte e mescolate in modo da formare una pastella senza grumi.
- Aggiungi il burro chiarificato e uova e mescolare bene di nuovo.
- Mantenere la miscela da parte per 10 minuti.
- Sbucciate le banane e tritarli.
- Prendere padella antiaderente e sciogliere il burro.
- Aggiungere le banane, zucchero di canna e cuocere costantemente mescolando fino ad ottenere una salsa densa si forma.
- Prendete un'altra padella antiaderente e scaldarla.
- Versare l'impasto e agitare la miscela per fare un uniforme e crepe sottili.
- Stendere l'impasto banana con un cucchiaio sopra la crepe e top con un ciuffo di mascarpone.
- Piegare la crepe e servire caldo.
con questi deve provare ricette Sanjeev Kapoor per i bambini, non sarà più necessario preoccuparsi di vostri bambini ottenere la giusta nutrizione. Appetitoso e nutriente allo stesso tempo, questi piatti vi farà il 'super mamma' in nessun tempo! Prova loro oggi!
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