Top 15 Indian Vegetarian Cena Ricette You Can Try
Se siete uno di quei tanti palati più difficili e schizzinosi, le verdure non sono certamente la vostra tazza di tè. Tuttavia, mangiare le verdure si dà un sacco di benefici per la salute, e risultati di studi più recenti anche corroborare la teoria. Anche le verdure non così attraente possono essere trasformate in sontuose delizie, che vi lascerà a leccare il piatto pulito
Ecco Top 15 indiana vegetariana cena ricette per provare:
1. Dal Methi:
Questa prelibatezza indiana è di gran lunga il piatto più popolare che viene gustato da grandi e piccini. Facile fare e attraente per le papille gustative, questo è uno deliziosa ricetta lenticchie si può avere sia con roti o riso
Ingredienti necessari:.
Semi di senape
1 cucchiaino
1/2 tazza di dividere ceci
I semi di senape
Polpa di spicchi d'aglio
semi di fieno greco
Rosso peperoncino in polvere
< li> La curcuma in polvere
sagù grattugiato
succo di tamarindo
Salt
olio
Coriandolo
Come fare:.
- Mettere a bagno i semi di fieno greco e piselli spezzati per qualche ora
- cuocere nella pentola a pressione
- Scaldare l'olio in una padella e. aggiungere semi di senape e aglio.
- Dopo mescolare frittura, aggiungere la curcuma e peperoncino rosso in polvere.
- Quindi aggiungere le lenticchie cotte e versare un po 'd'acqua.
- Aggiungere il succo di tamarindo e cucinare per qualche tempo.
- Infine, aggiungere le foglie di coriandolo tritato.
2. Palak Chana Dal:
vegetali a foglia verde se consumato nelle giuste quantità arricchire il vostro corpo e rafforzare il sistema immunitario. E se pensate che i verdi sono troppo blanda a proprio piacimento, è il momento di provare questo piatto fumante! Questa è una delizia culinaria Maharastrian che può essere meglio apprezzato con rotis a cena
Ingredienti obbligatori:.
- spinaci tritati
- La curcuma in polvere
- Chana dal
- I semi di senape
- Assafetida (hing)
- Curry lascia
- cipolle tritate
- verde peperoncino
- peperoncino in polvere
- grattugiato jiggery
Come Fare:.
- cuoco pressione chana dal, curcuma in polvere e il sale con acqua
- secco arrosto asafetida, foglie di curry e semi di senape in una padella.
- Si aggiungano anche cipolle e peperoncini verdi.
- Aggiungi spinaci e un po 'd'acqua se le verdure scottare.
- Ora , versare dal cotto e peperoncino in polvere, sale e un sagù.
- Aggiungete un po 'd'acqua e fate cuocere per 7 minuti o giù di lì.
3. Aloo Gobhi:
Le patate fanno un ottimo spuntino, e deliziosi curry. Non solo sono semplicemente celeste al gusto, ma anche stanno riempiendo e fare un ottimo pasto. Questo è uno facile da fare ricetta vegetariana, popolare soprattutto negli stati dell'India settentrionale. Di solito è servito con rotis o parathas e può anche essere mangiato con una ciotola di riso fumante Hot News
Ingredienti obbligatori:.
- Patate
- Cavolfiore
- pomodoro
- peperoncino rosso
- La curcuma in polvere
- Salt
- olio
- coriandolo macinato
Come fare:
- in primo luogo, lavare le patate e cavolfiore e tagliato in piccoli pezzi
- Scaldare l'olio in padella e aggiungere il cavolfiore e patate
- .. dopo 5 minuti, aggiungere gli altri ingredienti.
- Cook e mescolare friggere per 7 a 8 minuti.
- servire caldo.
4. Bhindi Masala:
Un sapore ricco piatto di okra, questa ricetta toglie la vischiosità del vegetale e può essere facilmente fatta in casa. Cotto in spezie, solo l'aroma di questo piatto vi farà eccitato in attesa di assaporare questa prelibatezza popolare a nord indiano
Ingredienti obbligatori:.
- Bhindi
- La curcuma polvere
- Cipolle
- Garam Masala
- peperoncino rosso
- Mango polvere
- olio
- Salt
Come fare:..
- In primo luogo, pezzi Bhindi tagliate longitudinalmente
- mescolare i pezzi Bhindi con spezie ben
- poi tagliare le cipolle e mescolare friggere fino a diventare marrone.
- a questo punto aggiungere le spezie imbevuto pezzi Bhindi e friggi.
- Servire con roti caldo.
5. Jeera Riso:
Per tutti quelli di voi che non possono andare a letto senza un pasto abbondante, questo è assolutamente da provare ricetta. Questo delizioso piatto di riso è una cena fiocco in molte famiglie e va bene con la maggior parte dei sughi e curry
Ingredienti obbligatori:.
- Cipolla affettata
- semi di cumino (shahjeera )
- Ghee
- riso a grana lunga
- Salt
- olio
Come fare:
fette - in primo luogo, olio di calore e cipolla friggere fino a quando non diventano marroni.
- Mettere a bagno il riso e pulirlo bene.
- Quindi ghee di calore in una padella e aggiungere i semi di cumino.
- Aggiungere il riso e far rosolare per qualche minuto.
- Aggiungere l'acqua e lasciate cuocere per qualche minuto.
- Aggiungete un po 'di sale e coprire per cucinare.
- Servire caldo con contorni.
6. Aloo Matar:
aloo matar può essere effettuata sia a secco o in forme sugo. Questo può essere servito sia con riso e roti. Questa è una fusione perfetta di aloo e Matar. Questa è una ricetta classica che si dovrebbe padroneggiare. Questo piccante piatto indiano nord è facile da fare e ha un sapore migliore con parathas e rotis
Ingredienti obbligatori:.
- cipolle a dadini
- l'aglio tritato e zenzero
- olio vegetale
- foglia di alloro
- patate tagliate
- Piselli
- Garam Masala
- acqua
- tritato coriandolo fresco
- sale e pepe
Come fare:
- Soffriggere le cipolle a fuoco medio e aggiungete l'aglio e lo zenzero
Aggiungere le patate, piselli e foglia di alloro. Continuate a mescolare.
- Versare un po 'd'acqua ad ebollizione e cuocere per 10 minuti.
- Aggiungi Garam Masala e cuocere per qualche tempo.
- Infine, aggiungere sale, pepe e coriandolo.
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