Perché è importante consumare alimenti ricchi di folati?

"Avere un'alimentazione equilibrata è anche molto importante per mantenere il mio corpo in forma e in buona salute."
Cintia Dicker

Questo è il pensiero giusto. Che tu sia un atleta professionista, una casalinga o capretto nutrizione modella la tua vita e la tua carriera. Un'alimentazione adeguata comprende partecipando vitamine e minerali nella giusta quantità.

Diamo un'occhiata a quanto sia importante Folato /vitamina B9 è per i nostri corpi.

Cosa è Folato?

Il folato o la vitamina B9 è un complesso di vitamina solubile in acqua facilmente disponibile nella natura. I medici sono preoccupati per la crescente incidenza delle sue carenze in adulti e bambini.

La sua importanza può essere desunta dal fatto che è necessario per diverse funzioni del corpo come la crescita cellulare, la divisione cellulare e anche in sintesi del DNA e riparazione

la carenza di folati risultati nello sviluppo lento nei bambini e anemia negli adulti

la vitamina è ben regolato dal corpo solubile in acqua..; quindi non ci sono pochissime possibilità di sovradosaggio da fonti naturali

I sintomi di folato carenza:.

dobbiamo prima dare uno sguardo ai sintomi di carenza di folati. Si stima che il corpo è in grado di assorbire solo il 50% del folato disponibili dal cibo che consumiamo. Il folato o vitamina B9 non è disponibile nella forma richiesta quando si consumano cibi ricchi di folati. Diversi enzimi nell'intestino convertono nella forma richiesta dal corpo.

I sintomi sono così comuni che sono spesso trascurati. Alcuni dei sintomi più comuni sono:

Irritabilità

mentale o anche affaticamento muscolare

Dimenticanza

L'insonnia

La depressione

Se voi o qualcuno che conosci soffre di questi sintomi, è il momento di consumare alimenti ricchi di vitamina B12 o di folato
. [Leggi: Papaia bene per i diabetici]

Come folato alimenti ricchi aiutarlo?

Anche se non si soffre di uno qualsiasi dei sintomi di cui sopra, si può sempre includere alimenti ricchi di folati nella vostra dieta, per come si suol dire 'prevenire è meglio che curare!'
< p> Ricordate che il corpo è in grado di regolare la sintesi e semplicemente scaricare l'eccesso di acido folico, e, quindi, si può consumare qualsiasi quantità di alimenti ricchi di folati senza la preoccupazione di effetti collaterali.

1. I folati supportano la produzione di globuli rossi:

I globuli rossi trasportano ossigeno in tutto il corpo. La carenza di acido folico risultati in scarsa formazione dei globuli rossi con conseguente anemia.

Il folato aiuta anche nella circolazione del sangue prevenendo l'accumulo di una sostanza chiamata omocisteina nel corpo. Alti livelli di questa sostanza sono stati collegati a un aumento del rischio di malattie cardiovascolari.

Una dieta che consiste cibi ricchi di folati è raccomandato per gli uomini in particolare per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

2. Riduce il rischio di deterioramento cognitivo:

L'omocisteina è legato anche a forme di demenza come il morbo di Alzheimer

Bassi livelli di folato nel sangue sono stati collegati al decadimento cognitivo lieve e più alto rischio di demenza

Questa sostanza è anche legata alla malattia di Parkinson in quanto porta al deterioramento delle cellule cerebrali che producono dopamina. Una buona dieta di cibi ricchi di folati può migliorare la salute neurologica generale.

3. Bassi livelli di folati porta a rischi di osteoporosi:

Bassi livelli di folato sono stati collegati a più elevato rischio di fratture osteoporotiche. Questo può essere risolto facilmente attraverso il consumo di pane e cereali prodotti arricchiti.

4. Previene difetti del tubo neurale nei neonati:

L'acido folico è anche un costituente molto importante di una dieta per le donne incinte. alimenti ricchi di folato aiuta a prevenire difetti del tubo neurale nel neonato
[Leggi: Alimenti per sano Utero].

Top 8 dietetiche Fonti di folato:

Ora che sappiamo che il importanza di consumare alimenti ricchi di B12 e folati, guardiamo ai cibi ricchi di folati.

1. Fagioli:

Una tazza di black eyed piselli cotti può dare tanto quanto 200 microgrammi di acido folico. Fagioli e legumi sono una ricca fonte di acido folico. Essi contengono anche potassio, calcio e molti altri nutrienti tanto necessari per il normale funzionamento del corpo umano. Una tazza di questi fagioli forniscono oltre la metà del fabbisogno giornaliero totale. Tuttavia, i fagioli crudi sono duri e non commestibili; è necessario fare pressione cuocerli. È possibile effettuare le insalate e stufati con fagioli

2. Verdure a foglia:

Non rabbrividire alla menzione di verdure a foglia. Essi sono ricchi di folati. A differenza di fagioli, non cuocere troppo le verdure a foglia verde come il calore prolungato può ridurre il folato nel vostro cibo! Una tazza di spinaci crudi, se si riesce a giù, può dare un buon 260 mcg di acido folico! Altre verdure come Kay, ragazzo choi, senape e asparagi sono anche ricche fonti di folati. Si può optare per frullati e zuppe.

3. Cereali:

Cereali, una prima colazione a fiocco in diverse famiglie, sono anche potenze di folato. È possibile derivare fino al 100% delle vostre esigenze quotidiane di acido folico dalla ciotola di cereali. Assicurarsi di leggere i pannelli di nutrizione sulla scatola di cereali prima di prendere al supermercato!

4. Agrumi:

Se si pensa che un lungo bicchiere di succo di lime o succo d'arancia è rinfrescante solo, vi sbagliate! Un'arancia di medie dimensioni può dare 1/5 delle vostre esigenze quotidiane di acido folico. Se succhi di frutta sono una parte della vostra dieta, leggere le etichette sul cartone di succo per essere sicuri che sono fortificati con acido folico in più!

5. Fegato:

fegato animale è conosciuto per essere estremamente densi di nutrienti. Solo 100 g di fegato di manzo brasare può costituire fino al 70% delle vostre esigenze quotidiane di acido folico. Essere sicuri di non consumare più di 100 g di fegato di una giornata in quanto è ricca di colesterolo e può aumentare il rischio di disturbi cardiaci.

6. Mangos:.

La sempre manghi popolari in grado di fornire fino a 50 mg di acido folico in una porzione di 100 grammi

7. Basilico:

pizzo il tuo cibo con erbe secche e spezie come il basilico. 100 g di basilico fornisce 310 microgrammi di acido folico. Basta aggiungere una foglia di basilico nella vostra minestra di godere dei benefici della foglia meraviglia!

8. Prodotti da Forno:

Sì pane, torte e altre prelibatezze da forno sono fonti ricche di folati. lievito di Baker che viene utilizzato per rendere questi yummies, fornisce un enorme 2.340 mg di acido folico per 100 g della polvere! Una fetta di pane contiene 80 mcg di folati
[Leggi: alimenti brucia grassi per includere nella vostra dieta].

Come ci sono pochissime possibilità di sovradosaggio da acido folico presente in natura, si dovrebbe aumentare l'assunzione di folato alimenti ricchi nella nostra dieta. Ciò consentirà di ridurre la nostra dipendenza dal acido folico sintetico. Con i vantaggi di folati remunerato sopra, è giunto il momento di passare ad una dieta ricca di folati e di evitare le gravi ripercussioni derivanti dalla sua carenza.