E se ti dicessimo solo un cambiamento al giorno potesse aiutarti a ridurre lo zucchero nella tua dieta e aiutare ad abbassare le voglie di zucchero? Bene, non è troppo bello per essere vero, e questa sfida di zucchero di sette giorni dal libro di casa di Hearst Sugar Shock Di Carol Prager e Samantha Cassetty, M.S., R.D., ti insegnerà come. In soli sette giorni, imparerai a attingere a ciò che c'è dietro le voglie di zucchero, ai modi per ridurre le voglie di zucchero con hack creativi e come tagliare i dolci che non fanno bene il tuo corpo.
Sbarazzati dei dolci facili da guadagnare nella tua dispensa o cassetto-cookie, barrette di energia, muffin, caramelle-e stai già tagliando un sacco di calorie inutili. Una buona regola empirica è quella di attenersi a 25 grammi (o sei cucchiaini di zucchero) al giorno se sei una donna; 36 grammi (o nove cucchiaini) se sei un uomo, secondo l'American Heart Association (AHA). Quando noti una brama di zucchero, fermati e prenditi un momento per capire cosa sta realmente succedendo. Affrontare ciò che sta veramente guidando l'impulso di mangiare lo zucchero ti prepara al successo. Ecco i migliori contendenti:
Ciò significa che probabilmente stai spaziando troppo i pasti o non stai mangiando abbastanza proteine per la glicemia. Quindi, abbina uno spuntino dolce con proteine, come noci miste e frutta secca aggiunta senza zucchero. I grassi sani nelle noci lenti l'assorbimento degli zuccheri naturali del frutto in modo da tornare in equilibrio e le voglie si fermano. Quando fai un pasto, aggiungi pollo alla griglia o ceci a quell'insalata di pasta.
Come in, sei a dormire. Punta da sette a nove ore di sonno a notte, secondo la Sleep Foundation . Per oggi, prova a caffeinare con caffè o tè invece di una soda, fai una breve passeggiata o fai un pisolino.
Livelli inadeguati di progesterone o estrogeni innescano voglie di dolci tagliando le sostanze chimiche cerebrali del benessere serotonina, dopamina e noradrenalina, che porta a insonnia, mal di testa, affaticamento o depressione lieve. Prova a mangiare edamame, perché la soia contiene composti chiamati isoflavoni che imitano gli estrogeni nel corpo. Se ciò non frenano le voglie di zucchero, scegli le prelibatezze della natura:cioccolato fondente, arancione, una manciata di bacche, bastoncini di carota o una piccola patata dolce al forno.
Ogni volta che normalmente useresti zucchero o dolcificante artificiale, nota il tuo impulso e poi chiediti se è necessario goderti il cibo o il drink. Fai attenzione al tuo uso dei cosiddetti dolcificanti "naturali" come Agave o Honey:il tuo corpo gestisce quelli allo stesso modo degli altri zuccheri. Prendi in considerazione la possibilità di scambiare 1/4 di una purè di banana per la solita spruzzo di zucchero di canna nelle farina d'avena e prendi il tuo caffè con una scossa di cannella invece di sciroppo aromatizzato. L'eliminazione dello zucchero aggiunto potrebbe lasciare le papille gustative desideroso di dolcezza. Invece, ottieni la tua dolce fissa con questi hack creativi:
Sai che la soda ha aggiunto zucchero, così come una bevanda al caffè al gusto di vaniglia. Ma lo zucchero in altre bevande potrebbe non essere così ovvio, come l'acqua di cocco (alcuni marchi aggiungono zucchero), tè ghiacciati in bottiglia, acque aromatizzate e persino bevande artificialmente zuccherate. È probabile che tu abbia esperienza di prima mano su quanto sia difficile lasciare la caffeina alta, la dolce scossa e il rituale confortante di aprire una lattina.
La maggior parte delle persone non può semplicemente lasciare un'abitudine come la soda; Devono sostituirlo. Per aiutarti ad attenersi al tuo impegno a abbandonare le bevande zuccherate, fai in primo luogo a evitare i trigger di zucchero. Pensaci in questo modo:se la tua soda Jones è una cosa della caffeina, passa a caffè, tè, acqua scintillante o cioccolato scintillante. Se uscire per un latte pomeridiano riguarda la noia, rendi le cose meno triste. Chiama invece un amico per una chat.
Inizia a leggere etichette degli ingredienti come se fosse il tuo lavoro. Alcuni yogurt di frutta aromatizzati, cereali e imbarcazioni di farina d'avena preparate quasi sei cucchiaini di zucchero aggiunto per porzione, che è la quantità massima di zucchero aggiunto che AHA raccomanda alle donne in un'intera giornata. Sciumina invece i tuoi cibi preferiti con frutta intera. Sii alla ricerca:medicazioni, salse di pasta, cracker, ketchup e zuppe sono anche fonti comuni di zucchero nascosto. Ecco alcuni altri suggerimenti da notare durante la revisione del pannello:
Immagini di Anna Blazhukgety Considera i cereali raffinati (cioè farina bianca, riso bianco e pane bianco) fondamentalmente solo zucchero sotto forma di carboidrati semplici. In effetti, potresti non pensare di avere un debole per i dolci, ma se stai mangiando bagel e pasta su base regolare, probabilmente stai prendendo in giro te stesso, secondo Brooke Albert, M.S., R.D., C.D.N., fondatore di B Nutrienti. Alimenti come la pizza possono avere molti zuccheri aggiunti nascosti dalla salsa e dalla crosta, dice
La correzione : Mangia carboidrati, ma rendili integrali. Riso integrale, pane a grano germogliato e quinoa sono tutti i tuoi amici. Prova a mangiare fino a tre porzioni al giorno di cereali integrali al 100%. Le persone che lo fanno hanno 76 volte più probabilità di ottenere più fibre, il che è stato collegato alla perdita di peso.
Il vino rosso può avere fitochimici, ma la verità è che quando beviamo alcolici si trasforma in zucchero nei nostri corpi. Se decidi di bere un drink, attenersi a una birra leggera da 12 once, un piccolo bicchiere di vino o un colpo di spiriti distillati (vodka, gin, rum, scotch, bourbon) senza miscelatori. La maggior parte dei miscelatori - anche acque toniche - hanno aggiunto lo zucchero o sono su succo di frutta, quindi evitali. Invece, opta per un mocktail divertente come acqua frizzante e una spruzzata di succo di frutta ed erbe.
giorno 7:festeggia con frutta. Entro oggi, hai ripristinato le papille gustative per meno dolcezza. Prenditi un momento per notare come la tua solita banana a fette con cereali o la mela nel tuo pranzo marrone ora abbia un sapore più dolce. Continua a goderti la frutta per snack o aggiungila ai piatti e alle insalate principali ogni volta che puoi. Frutta intera confeziona anche fibre, vitamine e acqua che ti fanno sentire soddisfatto.