L'aglio contiene composti di zolfo che possono stimolare le difese naturali del sistema immunitario contro il cancro e possono avere il potenziale per ridurre la crescita del tumore, spiega Evelyn Tribole, MS, RD, un nutrizionista a Newport Beach, CA, in salute invisibile:come sgattaiolare Nutrizione indolore nella tua dieta . Non è solo l'aglio. Aglio, cipolle, porri, erba cipollina, scalogno e scalogni sono vegetali allium e le ultime ricerche mostrano che questa famiglia può ridurre il rischio di cancro del colon -retto . In particolare, gli adulti che consumavano le verdure più allium avevano un minore del 79 % il rischio di sviluppare il cancro del colon -retto rispetto a quelli che consumavano il minimo.
Pensa due volte a cadere per questi miti del cancro comuni .
Ⓘ 2/29
I broccoli sono uno che dovresti mangiare frequentemente. La ricerca ha a lungo suggerito che il sulforaphane - un composto presente nei broccoli e in altre verdure crocifere - può aiutare a prevenire il cancro o rallentare la sua progressione e la ricerca dalla Oregon State University suggerisce che sulfrofano protegge dal cancro riducendo l'espressione di RNA non codificanti lunghi (lncRNA) nelle cellule tumorali della prostata, che a loro volta hanno interrotto la capacità delle cellule di formare colonie e diffondersi.
Scopri di più delle verdure più sane che puoi mangiare .
Sono una ricca fonte di selenio, un minerale di traccia che convince le cellule tumorali a suicidarsi e aiuta le cellule a riparare il loro DNA, scrive Tribole. Uno studio di Harvard su più di 1.000 uomini con carcinoma prostatico ha scoperto che quelli con i livelli ematici più alti di selenio avevano il 48 % in meno di probabilità di sviluppare malattie avanzate in 13 anni rispetto agli uomini con i livelli più bassi. E uno studio drammatico quinquennale condotto presso la Cornell University e l'Università dell'Arizona hanno mostrato che 200 microgrammi di selenio al giorno-la quantità in due noci del Brasile non proiettate, proiettate nel 63 % in meno di tumori della prosta Cent meno neoplasie polmonari e una riduzione complessiva del 39 % delle morti per il cancro. Pratica la moderazione, però:troppi noci del Brasile possono portare alla tossicità del selenio.
Aumenta l'assunzione di ferro aggiungendo questi cibi ricchi di ferro al tuo elenco di alimentari.
4 /29
Mangiare agrumi può ridurre il rischio di carcinoma a cellule squamose esofagee, uno dei tipi più comuni di carcinoma esofageo, secondo uno studio di revisione del 2018 nella rivista medicinale .
Ecco come dire quali proiezioni del cancro hai davvero bisogno .
5 /29
I mirtilli hanno antiossidanti e altro potere di combattimento sul cancro. Gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi, che sono composti instabili che possono danneggiare le cellule e portare a malattie tra cui il cancro. Ora una nuova ricerca suggerisce che possono aumentare l'efficacia della terapia del cancro. I ricercatori fuori dall'Università del Missouri-Columbia hanno trovato aggiunta di estratto di mirtilli alla radioterapia Può migliorare significativamente l'efficacia del trattamento (i loro risultati appaiono nella patologia e ricerca oncologica ).
Dai un'occhiata a questi alimenti che migliorano la vista .
I carciofi sono un'ottima fonte di sildmarin, un antiossidante che può aiutare a prevenire il cancro della pelle , spiega Tribole. Per mangiare queste deliziose verdure, staccare le foglie esterne dure sul fondo, tagliare il fondo e tagliare la parte superiore appuntata. Quindi bollire o cuocere a vapore fino a quando tenero, circa 30-45 minuti. Drenare. Immergi ogni foglia in una vinaigrette o in maionese all'aglio, quindi strappa delicatamente la copertura fibrosa con i denti anteriori, facendo strada verso l'interno verso il cuore tenero. Una volta lì, raccogli delicatamente le setole dal centro del cuore, immergi un po 'di burro o succo di limone e divertiti.
Assicurati di essere a conoscenza di questi miti del cancro della pelle .
7 /29
I ricercatori australiani hanno scoperto che le persone che mangiavano quattro o più porzioni di pesce a settimana erano quasi un terzo in meno probabilità di sviluppare i tumori del sangue Leucemia, mieloma e linfoma non Hodgkin, spiega Tribole. Altri studi mostrano un legame tra alimentazione di pesci grassi (salmone, sgombro, ippoglosso, sardine e tonno, nonché gamberi e capesante) con un ridotto rischio di carcinoma endometriale Nelle donne di peso normale. Ah, quegli incredibili omega-3 di nuovo.
Scopri come individuare questi segni silenziosi di cancro del sangue .
8 /29
Il kiwi è una piccola granata a mano di antiossidanti che combattono il cancro, tra cui vitamina C, vitamina E, luteina e rame. Puoi anche strofinare un paio di frutta kiwi tagliata su un taglio a basso contenuto di grassi di carne come tensero, suggerisce Tribole.
Dai un'occhiata a più frutti più sani che puoi mangiare .
Una dieta ricca di cipolle può ridurre il rischio di cancro alla prostata del 50 %. Ma gli effetti sono più forti quando vengono mangiati crudi o leggermente cotti. Quindi prova scalogno, cipolle di vidalia, scalogno o erba cipollina per un gusto più mite.
Prima di cucinare, impara la risposta alla tua domanda in fiamme: Ciò che le altre usi della famiglia hanno le cipolle ?
10 /29
Uno studio finlandese ha scoperto che il processo di fermentazione coinvolto nella produzione di sauerkraut produce diversi altri composti di lotta al cancro , tra cui ITC, indole e sulforaphane, Tribole Notes. Per ridurre il contenuto di sodio, risciacquare i sauerkraut in scatola o in ottone prima di mangiare.
Mantieni il tuo tratto digestivo sano con uno di questi cibi che sono lassativi naturali .
11 /29
Più di 4.000 donne hanno seguito la dieta mediterranea integrata con olio d'oliva, la dieta con noci o una dieta a basso contenuto di grassi in un jama:medicina interna studio. In cinque anni, le donne con la dieta mediterranea con olio d'oliva avevano un rischio 68 % inferiore di cancro al seno di quelli con la dieta povera di grassi. Il gruppo di dado aveva un rischio inferiore che non era statisticamente significativo. Le donne con il rischio più basso hanno mangiato circa quattro cucchiai di olio d'oliva al giorno.
Scopri gli ingredienti segreti di cui hai bisogno per la dieta mediterranea .
Le donne che bevono almeno due tazze di tè nero al giorno hanno un rischio 32 % più basso di carcinoma ovarico Rispetto a coloro che bevono una tazza o meno al giorno, secondo un ampio studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition . Questo è solo uno dei numerosi studi che indicano le proprietà anticancro del tè. Ciò può essere dovuto a alcuni flavonoidi (composti antiossidanti sintetizzati dalle piante) nel tè nero. Lo studio non includeva altri tipi di tè, sebbene gli studi abbiano mostrato benefici in altre varietà.
Scopri di più dei benefici per la salute del tè verde .
13 /29
Quando la fibra naturale nelle mele fermenti nel colon, produce sostanze chimiche che aiutano a combattere la formazione di cellule tumorali , Secondo la ricerca tedesca, afferma Tribole. Altri studi hanno dimostrato che un tipo di antiossidante presente nelle mele, chiamati procianidine, ha scatenato una serie di segnali cellulari che hanno provocato la morte delle cellule tumorali.
Dai un'occhiata a questi trucchi per far durare la frutta e le verdure .
14 /29
I grassi monoinsaturi sani (come quelli degli avocado e il suo olio) aiuteranno il tuo corpo ad assorbire meglio gli antiossidanti antitumorali come il licopene (da, diciamo, pomodori) e beta-carotene (dalle carote, per esempio), scrive Tribole. Non perdere queste idee per il pranzo salutare da tutto il mondo .
I germogli di fagioli sono una ricca fonte di sulforaphane, uno dei più potenti composti antitumorali isolati da una fonte naturale. I germogli possono contenere 50 volte più sulforaphane dei fagioli maturi, scrive Tribole. Guarnire la zuppa di pasta di pollo o di manzo con germogli, cospargere uno strato di germogli su un involucro di insalata di tonno integrale o aggiungere germogli a una frittata di verdure. Lavare sempre i germogli attentamente e prendere altre precauzioni a causa dell'elevato rischio di avvelenamento alimentare.
Questi sono il miglior cibo sano per il cuore per abbassare il colesterolo .
16 /29
La crusca, una delle fonti più ricche di fibre alimentari, è la buccia esterna indigeribile di grano, riso, avena e altri cereali. L'alto contenuto di fibre di Bran può ridurre il rischio di tumori del colon e di altri tumori legati all'obesità, Tribole Notes. Oltre a mangiare la crusca al mattino, mescola un paio di cucchiai di crusca di avena in uno stufato o usa la crusca di grano invece delle briciole di pane per le migliori casseruole.
Questi segni di cancro del colon sono facili da perdere.
17 /29
Le persone che mangiano grandi quantità di cavolo hanno bassi tassi di cancro del colon e altri tipi di cancro. Il cavolo contiene bioflavonoidi e altri prodotti chimici vegetali che inibiscono la crescita del tumore e proteggono le cellule dai radicali liberi. La ricerca è stata mescolata ma ha una certa plausibilità. Altre sostanze chimiche nel cavolo accelerano anche il metabolismo del corpo degli estrogeni, un ormone che, in quantità elevate, è associato al cancro al seno. Questi prodotti chimici possono anche aiutare a proteggere dai tumori dell'utero e delle ovaie.
Leggi questo per scoprire quali errori di cottura potresti fare.
Lascia che le carote siano il tuo utensile di immersione. Oltre ad essere la nostra fonte più abbondante di beta-carotene, le carote contengono anche altri carotenoidi, tra cui alfa-carotene e bioflavonoidi, che sono stati collegati alla riduzione del rischio di cancro, in particolare al cancro ai polmoni. Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che gli integratori beta-carotene (al contrario del cibo reale) possono essere particolarmente dannosi per i fumatori.
Non perdere i cibi più sani grassi che dovresti mangiare più spesso.
19 /29
Le ciliegie acide sono una fonte abbondante di quercetina, un flavonoide con attività anticarcinogene e antiossidanti, afferma Tribole. Aggiungi ciliegie quadrate alle frittelle o prepara una salsa con ciliegie e succo di melograno addensato di rowroot.
Questi sono frutti e verdure ricchi di antiossidanti che dovresti mangiare .
20 /29
Fan Java? La tua bevanda quotidiana potrebbe aiutare a respingere il cancro. Le persone con cancro del colon -retto che hanno bevuto almeno quattro tazze di caffè al giorno dopo la diagnosi avevano un rischio significativamente più basso di morte precoce, dal loro cancro e altre cause —The coloro che non hanno bevuto caffè, trova un nuovo studio di Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Ecco cosa devi sapere su le capacità di combattimento del cancro del caffè .
Quest'estate la graffetta del barbecue contiene un composto fenolico chiamato acido ferulico, che può inibire le sostanze che causano il cancro, scrive Tribole. Pensa fuori dalla pannocchia:puoi mescolare i chicchi di mais con peperone tritato e maiale macinato per un gustoso hamburger o addirittura aggiungere alcuni kernel cotti a un frullato.
Psst:dovresti mangiare di più di questi cibi che combattono il cancro .
22 /29
Le date sono più alte nei polifenoli totali rispetto a qualsiasi frutta o verdura più comunemente consumati, secondo il US Department of Agriculture . Il motivo? Crescono nei deserti e l'ambiente duro fa sì che i polifenoli forniscano protezione dallo stress ossidativo al frutto della palma. I polifenoli, insieme alla vitamina B6 e alla fibra, possono aiutare a prevenire determinati tipi di cancro.
Ecco i segni di cancro del pancreas potresti ignorare.
23 /29
Numerosi studi indicano le proprietà del cancro dello zenzero. In uno dell'Università del Michigan, si è scoperto che lo zenzero causa la morire di cellule tumorali ovariche . I tumori indotti negli animali da laboratorio crescono molto più lentamente se gli animali sono pretrattati con beta-ionone, un composto che si trova nello zenzero. Aggiungi una fetta di zenzero al tè mentre si sbriga, cospargi lo zenzero candito tritato su farina d'avena mattutina o mescola un cucchiaio colmo di zenzero grattugiato in purè di patate dolci.
Questi sono i cibi peggiori per il tuo cervello .
La pompfruit rosa e rossa è ricca di licopene, un antiossidante che sembra ridurre il rischio di cancro alla prostata. Uno studio di sei anni di Harvard che coinvolge 48.000 medici e altri professionisti della salute ha collegato 10 porzioni di cibi ricchi di licopene a settimana con una riduzione 50 per cento del carcinoma prostatico . Altre sostanze chimiche delle piante protettive presenti nei pompelmi includono l'acido fenolico, che inibisce la formazione di nitrosammine che causano il cancro; limonoidi, terpeni e monoterpeni, che inducono la produzione di enzimi che aiutano a prevenire il cancro; e bioflavonoidi, che inibiscono l'azione degli ormoni che promuovono la crescita del tumore.
Scopri come mangiare un ananas nel modo corretto .
25 /29
La pelle dell'uva rossa contiene resveratrolo, un potente fitochimico che è collegato a una riduzione del cancro, nonché malattie cardiache e ictus, afferma Tribole. L'uva contengono anche acido ellagico, che si pensa proteggere i polmoni dalle tossine ambientali. Oltre a far scoppiare l'uva come spuntino, è possibile mescolare uva dimettata in gazpacho o lanciare alcune fette in un'insalata di pasta.
Questi sono i oli da cucina più sani, secondo gli esperti di cibo .
26 /29
Bioflavonoidi, carotenoidi e altri composti di lotta al cancro sono abbondanti nella cucina. Contengono anche indoli, composti che possono ridurre il potenziale cancerogenziale degli estrogeni e indurre la produzione di enzimi che proteggono dalle malattie, scrive Tribole. Aggiungi un po 'di cavolo crudo alle insalate, verdure senape tritate tritate con abbondante aglio tritato o bidone cotto tritato a strato in lasagne.
Questi sono i superfoods che i nutrizionisti mangiano ogni autunno .
Portobello e funghi bianchi sono buone fonti di selenio, che è un potente minerale di lotta al cancro, in particolare per il cancro alla prostata. Inoltre, i funghi sono ricchi di fitochimici che combattono le malattie e li mangiano regolarmente è stato collegato a un minor rischio di cancro al seno nelle donne cinesi e coreane, sottolinea Tribole. Per completare l'immagine:i funghi sono anche ricchi di vitamina d.
Mantieni il tuo cuore sano evitando questi cibi peggiori per il cuore .
28 /29
Uno studio a Città del Messico pubblicato sul International Journal of Cancer ha dimostrato che il consumo giornaliero di piselli verdi, insieme ad altri legumi riduce il rischio di cancro allo stomaco , specialmente quando l'apporto quotidiano di coumestrolo (un fitochimico che agisce in modo simile agli estrogeni nel corpo) da questi legumi è di 2 mg o superiore. Una tazza di piselli verdi contiene almeno 10 mg di coupestrol.
Potresti averli eliminati dalla tua dieta, ma questi sono i cibi "cattivi" che puoi smettere di demonizzare .
29 /29
Un recente studio ha identificato le centrali nutrizionali - e il crescione era in cima alla lista . “È pieno zeppo di vitamine, minerali e antiossidanti. Ha un sapore pepato ed è fantastico come un topper sandwich o taco, o mescolato in un'insalata ”, afferma Dena Champion, MS, RD, LD, un dietista di oncologia clinica ambulatoriale presso l'Ohio State University Cancer Center - Arthur James - James James Cancer Hospital e Richard J. Solove Research Institute (OSUCCC - James) a Columbus, OH.
Anche segnare alti sono bietole e spinaci svizzeri, dice. ”Cardo svizzero e spinaci sono entrambi fantastici saltati con solo un po 'di olio d'oliva, aglio e un pizzico di sale e pepe e se ti piacciono le spezie, aggiungono un po' di fiocchi di peperoncino. " Il campione è veloce a cautela che non esiste un cibo che impedisce il cancro. “Ciò che è più importante sono i modelli dietetici nel tempo, il che significa ciò che stai facendo la maggior parte Del tempo, non quello che stai facendo a un pasto o per una settimana o un mese ", dice. “Pensa a creare il tuo piatto per lo più piante. In effetti, ½ il piatto dovrebbe essere verdure non ammorbidi
Successivamente, scopri gli incredibili benefici per la salute delle mele .