A cosa non va bene l'aglio? Nel caso della febbre da fieno, le lampadine OH-So-Smelly sembrano funzionare sostenendo il sistema immunitario con il loro ricco negozio di antiossidanti. I ricercatori hanno identificato un collegamento tra un'assunzione più elevata di alcuni antiossidanti e una minore incidenza di febbre da fieno.
mira per: Usa fresco aglio liberamente come condimento. Puoi anche tagliare un garofano intero in diversi pezzi e ingoiarli come pillole per una dose giornaliera. I tuoi acidi dello stomaco li scomponeranno e rilasceranno antiossidanti mentre l'aglio viaggia attraverso il colon.
Questo umile lampadina racchiude una forte dose di quercetina, un antiossidante che può aiutare a ridurre l'infiammazione e può aiutare a prevenire il rilascio di istamina da cellule immunitarie chiamate mastociti. La quercetina aiuta anche a migliorare l'assorbimento del corpo della vitamina C, un altro antiossidante con poteri di potenziamento dell'immunità.
La quercetina può persino funzionare per stabilizzare le membrane cellulari in modo che siano meno reattive agli allergeni. Altre buone fonti sono mele con pelle, bacche, uva rossa e tè nero.
mira per: Cospargi le cipolle raw su insalate, stufati, burritos e altri cibi ogni volta che puoi.
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Fish grasso come salmone, sardine e sgombro dovrebbero essere la tua prima linea di difesa dietetica contro le allergie . Questo perché contengono generose quantità di acidi grassi omega-3, che aiutano a ridurre al minimo l'infiammazione, una causa diretta della maggior parte dei sintomi di allergia. Diversi studi suggeriscono che i bambini che iniziano a mangiare pesce all'inizio della vita potrebbero anche avere meno probabilità di avere allergie in seguito. Mangiare più pesce aiuta a bilanciare il rapporto tra omega-3 e omega-6 nel corpo, che sembra avere diversi effetti benefici sul sistema immunitario che si traducono in meno sintomi di allergia.
mira per: Una o due porzioni di pesce grasso come salmone, tonno e sgombro a settimana. Guarda gli integratori in olio di pesce se vuoi ottenere ancora più omega-3. Inizia i tuoi bambini con una dieta ricca di pesci all'inizio della vita.
I batteri benefici vivi trovati in yogurt E altri prodotti fermentati come Kefir aiutano a mantenere la flora e la fauna nell'intestino, dove molte cellule immunitarie si trovano salutari. Alcuni esperti ritengono che la dieta occidentale non includa più abbastanza cibi fermentati per mantenere un equilibrio di batteri sani nei nostri tratti gastrointestinali e che la prevalenza di allergie sia aumentata in risposta. Questi alimenti stimolano il corpo a produrre determinati globuli e anticorpi bianchi, nonché vari fattori di crescita che sono importanti per impedire al corpo di reagire in modo eccessivo agli allergeni.
mira per: Una o 2 tazze (250 o 500 millilitri) di yogurt o altri prodotti lattiero -caseari fermentati al giorno.
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In uno studio tedesco su 1.700 adulti con e senza febbre da fieno , coloro che mangiavano cibi ricchi di vitamina E (l'equivalente del 10-13 milligrammi al giorno) avevano un'incidenza del 30 % di febbre da fieno rispetto a coloro che mangiavano diete a basso contenuto di vitamina.
mira per: Molti verdure a foglia verde, cereali integrali, noci e avocado. Trenta grammi (1 oncia) di mandorle forniscono 7 milligrammi di vitamina E.
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Tutte queste erbe, insieme a origano, salvia e marjoram, contengono olio rosmarinico nelle loro foglie. Uno studio giapponese ha dimostrato che questo acido, un estratto di olio, ha un effetto antinfiammatorio che aiuta a ridurre i sintomi delle allergie stagionali.
mira per: Condisci i tuoi piatti liberamente con erbe fresche per trarne il beneficio. Prepara il tè in balsamo per limone, aggiungi origano tritato e rosmarino ai piatti di pasta e usa salvia e marjoram su pollame e pesce.